பயனுள்ள ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் என்றால் என்ன? இந்த பிரபலமான பானம் முதன்மையாக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் ஒரு டானிக் மற்றும் டானிக்காக பயனுள்ளதாக இருக்கும். குளிர்காலத்தில் ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். காட்டு ரோஜாவின் மருத்துவ குணங்கள் செரிமான அமைப்பு, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பல்வேறு அழற்சி செயல்முறைகளின் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ரோஜா இடுப்பு நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிரான ஒரு தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் பிரச்சனைகளுக்கு ரோஜா இடுப்புகளை கூடுதல் தீர்வாக பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

காட்டு ரோஜாவின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மறுக்க முடியாத உண்மை. ஒரு நபருக்கு தினசரி தேவைப்படும் பயனுள்ள பொருட்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தவரை, ரோஜா இடுப்புகளை பதிவு வைத்திருப்பவர் என்று அழைக்கலாம். மேலும், பயனுள்ள சுவடு கூறுகளின் செறிவு அடிப்படையில், ரோஜா இடுப்பு அனைத்து பெர்ரி, பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் பல மடங்கு உயர்ந்தது. ரோஸ்ஷிப் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அளவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதன் உள்ளடக்கத்தில் எலுமிச்சை அல்லது திராட்சை வத்தல் விட 10 மடங்கு அதிகமாகும். கரோட்டின் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, ரோஜா இடுப்பு கடல் பக்ஹார்ன், கேரட் மற்றும் பாதாமி பழங்களை விட முன்னிலையில் உள்ளது. ரோஸ்ஷிப்பில் வைட்டமின்கள் பி, சி, கே, ஈ, ஆர் உள்ளது. கூடுதலாக, இதில் கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் குரோமியம் உள்ளது.

எடை இழப்புக்கான வழிமுறையாக ரோஸ்ஷிப்

ரோஸ்ஷிப் என்பது பயனுள்ள வைட்டமின்களின் களஞ்சியமாக மட்டுமல்லாமல், அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரு பயனுள்ள நிரூபிக்கப்பட்ட கருவியாகும். ரோஸ்ஷிப் குழம்பில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தும் பயனுள்ள கலவைகளுடன் உடலை முழுமையாக நிறைவு செய்ய முடியும். "அதிசய தாவரத்தின்" முடிவுகளைப் பார்க்க, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை ரோஜா இடுப்புகளின் காபி தண்ணீர் அல்லது உட்செலுத்தலை குடிக்க வேண்டும். சராசரியாக, சேர்க்கைக்கான படிப்பு இரண்டு முதல் நான்கு வாரங்கள் வரை நீடிக்கும்.

நீங்கள் பின்வருமாறு ஒரு காபி தண்ணீர் தயார் செய்யலாம்: 3 டீஸ்பூன். உலர்ந்த ரோஜா இடுப்பு கொதிக்கும் நீர் 1 லிட்டர் ஊற்ற, 12 மணி நேரம் விட்டு. உணவுக்கு 30-40 நிமிடங்களுக்கு முன் குடிக்கவும்.

கர்ப்ப காலத்தில் ரோஸ்ஷிப்

உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, எந்தவொரு மருத்துவ தாவரமும் கர்ப்ப காலத்தில் எடுக்க அனுமதிக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவற்றில் பல அதிக எண்ணிக்கையிலான முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் காட்டு ரோஜா அவற்றில் ஒன்று அல்ல! மாறாக, இது எந்த வைரஸ் நோய்களுக்கும் சிறந்த நடவடிக்கையாக இருக்கும். ஒரு எதிர்கால தாய்க்கு தேநீர் அல்லது ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீரை வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவது உடலைப் பாதுகாப்பதற்கும் வலுப்படுத்துவதற்கும் மிகவும் பாதுகாப்பான வழிமுறையாகும்.

மேலும், காட்டு ரோஜா காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது சிறுநீரகங்களின் வேலையை கணிசமாக இறக்கி, சிறிது டையூரிடிக் விளைவைக் கொடுக்கும். நிச்சயமாக, நீங்கள் இதை வெறித்தனத்துடன் நடத்தக்கூடாது - எல்லாம் மிதமாக இருக்க வேண்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, ரோஸ்ஷிப் குழம்பு ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் உங்கள் உடலுக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும்.

ரோஸ்ஷிப் காய்ச்சுவது எப்படி

ரோஜா இடுப்புகளை சரியாக காய்ச்சுவதற்கும், அதன் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெறுவதற்கும், விகிதாச்சாரங்கள், கொதிக்கும் நேரம் மற்றும் உட்செலுத்துதல் நேரம் ஆகியவற்றைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம். ரகசியம் எளிதானது: தண்ணீர் மற்றும் ரோஜா இடுப்புகளின் விகிதம் ஒன்று முதல் பத்து என்ற விகிதத்தில் இருக்க வேண்டும், அதாவது 100 கிராம் ரோஜா இடுப்புக்கு 1 லிட்டர் தண்ணீர் தேவை. உட்செலுத்துதல் தயாரிப்பதற்கு முன், ரோஜா இடுப்புகளை முன் நசுக்க முடியும், பின்னர் உட்செலுத்துதல் நேரம் குறைக்கப்படுகிறது. ஒரு ரோஸ்ஷிப் குழம்பு தயாரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும், பின்னர் அதை மூடி 12 மணி நேரம் வரை காய்ச்ச வேண்டும். சர்க்கரை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஆனால் உங்களால் முடியும்.

ரோஸ்ஷிப்: சமையல்

ரோஸ்ஷிப் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி தேநீர்

ரோஜா இடுப்பு மற்றும் ராஸ்பெர்ரி சேர்த்து வைட்டமின்கள் தேநீர் குளிர்காலத்தில் சளி சரியானது.

செய்முறை: ரோஜா இடுப்பு மற்றும் புதிய ராஸ்பெர்ரி (புதிய உறைந்த பயன்படுத்தலாம்) 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரை சம விகிதத்தில் ஊற்றவும், தேநீர் வெப்பநிலை அறை வெப்பநிலையை அடையும் வரை அதை காய்ச்சவும். நீங்கள் அதே விகிதத்தில் தேன் அல்லது திராட்சை வத்தல் சேர்க்கலாம். ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை குடிக்கவும், ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய காபி தண்ணீரை தயார் செய்ய மறக்காதீர்கள்.

ஆப்பிள்களுடன் ரோஸ்ஷிப் சூப்

சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 100 கிராம் ரோஜா இடுப்பு, 3 சிவப்பு ஆப்பிள்கள், 3 டீஸ்பூன். சர்க்கரை, 1 டீஸ்பூன். உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், 10% கொழுப்பு கொண்ட 100 மில்லி கிரீம், 300 மில்லி தண்ணீர், 250 கிராம் கோதுமை ரொட்டி.

தயாரிக்கும் முறை: ஆப்பிளை உரிக்கவும், மையத்தை வெட்டி நடுத்தர தட்டில் அரைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை சர்க்கரையுடன் ஊற்றி பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும். ரோஜா இடுப்பு மற்றும் ஆப்பிள் தலாம் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். காபி தண்ணீர் 4-5 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட வேண்டும். குழம்பு திரிபு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்க. ஆப்பிள் வெகுஜனத்தை சர்க்கரையுடன் குழம்புடன் சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பரிமாறும் போது, ​​கிரீம் மற்றும் க்ரூட்டன்களை சூப்பில் சேர்க்கவும்.

காட்டு ரோஜாவைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்

ரோஜா இடுப்புகளின் காபி தண்ணீர் நிச்சயமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இன்னும் சிலருக்கு இது முரணாக இருக்கலாம். உதாரணமாக, வைட்டமின் சி இன் உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு இது சாத்தியமாகும். எனவே, முதலில், பழங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானவை மற்றும் கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.

மேலும், நீரிழிவு அல்லது பித்தப்பை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல் மூலம் எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம். ரோஸ்ஷிப்பில் அதிக அளவு அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளது மற்றும் புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது முரணாக உள்ளது. ஒரு காபி தண்ணீர், தேநீர் அல்லது காட்டு ரோஜாவின் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

ரோஜா இடுப்புகளை 30-40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்

ப்ரூ ரோஜா இடுப்பு 45 நிமிடங்களிலிருந்து 6 மணி நேரம் வரை

ரோஜா இடுப்புகளை எவ்வளவு நேரம் சமைக்க வேண்டும்?

ரோஸ்ஷிப் வைட்டமின் சி இன் ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். இதன் பழங்களை புதிதாகவும் வேகவைத்தும் சாப்பிடலாம். உலர்ந்த வடிவத்தில் ரோஜா இடுப்புகளை சேமிப்பது வசதியானது. மேலும், இந்த தயாரிப்பு பரவலாகப் பாதுகாப்பிற்கான ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது (பல்வேறு compotes, decoctions, பானங்கள்). இறுதியில் நாம் என்ன முடிவைப் பெற விரும்புகிறோம், ரோஸ்ஷிப்பின் சமையல் நேரம் சார்ந்தது. பழ decoctions மற்றும் உட்செலுத்துதல்கள், எடுத்துக்காட்டாக, compotes அல்லது தேநீர் விட சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும்.

ரோஜா இடுப்புகளின் நன்மைகள் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்

ரோஸ்ஷிப் பழங்காலத்திலிருந்தே மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தாவரத்தின் கலவையில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ ஆகியவை அடங்கும், இது சளி (காய்ச்சல், SARS) மற்றும் மனித உடலில் ஏற்படும் பல்வேறு அழற்சி செயல்முறைகளிலிருந்து விரைவாக மீட்க பங்களிக்கிறது.

பெருமூளைப் புறணிக்கு இரத்த ஓட்டத்தை மீட்டெடுக்க ரோஜா இடுப்புகளின் நன்மைகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த தயாரிப்பின் வழக்கமான பயன்பாடு உடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

ரோஸ்ஷிப் வாய்வழி குழிக்கு ஒரு சிகிச்சை மற்றும் நோய்த்தடுப்பு முகவராக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் அஸ்ட்ரிஜென்ட் பண்புகளுக்கு நன்றி, இது ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு நீக்குகிறது. இந்த தயாரிப்பு ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் ரோஜா இடுப்புகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு பல் பற்சிப்பி அழிக்க வழிவகுக்கும்.

ரோஸ்ஷிப் ஒரு கொலரெடிக் மற்றும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்பின் மிதமான நுகர்வு மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்களின் நோய்களை நீக்குகிறது, அத்துடன் இரைப்பை குடல்.

100 கிராம் தயாரிப்பு கொண்டுள்ளது:

• கலோரிகள் - 108-109 கிலோகலோரி;
• புரதங்கள் - 0.8 -0.9 கிராம்;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 22-23 கிராம்;
• கொழுப்பு - 0.3-0.4 கிராம்.

காட்டு ரோஜா இடுப்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ரோஜா இடுப்புகளை தயாரிக்க ஏராளமான வழிகள் உள்ளன. டிங்க்சர்கள், decoctions, compotes, kissels மற்றும் பல இந்த தயாரிப்பு இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

நாங்கள் காட்டு ரோஜாவின் காபி தண்ணீரை சமைக்கிறோம்.நாங்கள் ஒரு காட்டு ரோஜாவை எடுத்து, அதன் மேல் சூடான நீரை ஊற்றி நன்கு கழுவுகிறோம். இந்த தாவரத்தின் புதர்கள் சாலைகளுக்கு அருகில் வளர விரும்புவதால், பழத்தின் மேற்பரப்பில் நிறைய தேவையற்ற பொருட்கள் மற்றும் கன உலோகங்கள் சேகரிக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் ரோஸ்ஷிப்பைத் திறந்து உள்ளே (விதைகள்) பிரித்தெடுக்கிறோம். 0.5 லிட்டர் தண்ணீருக்கு உற்பத்தியின் 1 தேக்கரண்டி விகிதத்தில் தண்ணீரில் உரிக்கப்படும் பழங்களை ஊற்றவும். 30-40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, சர்க்கரை மற்றும் சுவைக்கு முன்னுரிமை தேன் சேர்க்கவும். அதை 1-3 மணி நேரம் காய்ச்சவும்.

நாங்கள் ரோஸ்ஷிப்பை காய்ச்சுகிறோம்.ஒரு கண்ணாடி குடுவையுடன் ஒரு தெர்மோஸில் பழங்களை காய்ச்சுவது சிறந்தது. டாக்ரோஸை சூடான அல்லது வெதுவெதுப்பான நீரில் நன்கு துவைக்கவும். இந்த நோக்கத்திற்காக முழு பழங்களையும் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது. 70-80 டிகிரி வெப்பநிலையில், 2 தேக்கரண்டி உற்பத்தியின் 0.5 லிட்டர் தண்ணீருக்கு விகிதத்தில், டாக்ரோஸை தண்ணீரில் நிரப்புவது அவசியம். நீங்கள் சுவைக்கு சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கலாம். நாங்கள் தெர்மோஸை மூடிவிட்டு 45 நிமிடங்கள் முதல் 6 மணி நேரம் வரை உட்செலுத்த விடுகிறோம். இரவு முழுவதும் காய்ச்சுவது நல்லது.

காட்டு ரோஜா பழங்கள் வைட்டமின் சி அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக ஒரு சக்திவாய்ந்த immunostimulating விளைவை கொண்டிருக்கின்றன. எனவே, ரோஜா இடுப்பு நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் வைரஸ் மற்றும் சுவாச நோய்களைத் தடுப்பதற்கான இயற்கை தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் ரோஜா இடுப்பை ஒரு தெர்மோஸில் காய்ச்சினால், ஆரோக்கியமான வலுவூட்டப்பட்ட பானத்தை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம் மற்றும் நாளின் எந்த நேரத்திலும் அதன் இனிமையான சுவையை அனுபவிக்கலாம், உங்கள் உடலின் பாதுகாப்பு பண்புகளை அதிகரிக்கும். அல்லது முழு குடும்பத்திற்கும் இந்த வழியில் காய்ச்சவும், இதன் மூலம் அவர்களின் அன்புக்குரியவர்களின் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.

• ஒரு தெர்மோஸை எடுத்து அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்;
  
• உலர்ந்த பழங்களை ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றவும்;
  
• சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும், ஆனால் மிதமான இனிப்பு பானம் பெற, 8 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு;
  
• எல்லாவற்றையும் சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் நிரப்பி, தெர்மோஸை இறுக்கமாக மூடு.
  

தேனுடன் ரோஸ்ஷிப் மற்றும் இஞ்சி வைட்டமின் பானம்
இந்த பானத்தில் வைட்டமின்களின் அதிர்ச்சி அளவு உள்ளது, எனவே குளிர்ந்த பருவத்தில் நீங்கள் ரோஜா இடுப்புகளை ஒரு தெர்மோஸில் காய்ச்சலாம், இது உடல் வேகமாக நோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும் உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கவும் உதவும். அத்தகைய ஆரோக்கியமான பானம் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ரோஸ்ஷிப் - 2 கைப்பிடிகள்;
  
• அரைத்த புதிய இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி;
  
• தேன் - சுவைக்க;
  
• சூடான நீர் - 900 மிலி.
  

1. உள்ளே இருந்து தெர்மோஸை கொதிக்கும் நீரில் சுடவும்.
   
2. ரோஜா இடுப்பு மற்றும் இஞ்சியை மடியுங்கள்.
   
3. தெர்மோஸில் சூடான நீரை ஊற்றி இறுக்கமாக மூடவும்.
   
4. பானத்தை குறைந்தது 6 மணி நேரம் காய்ச்சட்டும்.
   

புதினாவுடன் ரோஸ்ஷிப் பானம்
நீங்கள் புதினா இலைகளுடன் ஒரு தெர்மோஸில் ரோஜா இடுப்பை காய்ச்சினால், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட வைட்டமின் பானம் கிடைக்கும், இது நோய்களின் போது எடுக்கப்படலாம், எடுத்துக்காட்டாக, அடிநா அழற்சி, மூக்கு ஒழுகுதல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் அதிகரித்த நரம்பு உற்சாகம் மற்றும் தலைவலி. ஒரு பானம் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ரோஜா இடுப்பு - 2-3 கைப்பிடிகள்;
  
• உலர்ந்த நொறுக்கப்பட்ட புதினா இலைகள் - 1 தேக்கரண்டி;
  
• சூடான நீர் - 900 மில்லி;
  
• சுவைக்கு சர்க்கரை.
  

1. தெர்மோஸை உள்ளே இருந்து சுடவும்.
   
2. அதில் ரோஸ்ஷிப் மற்றும் புதினாவை ஊற்றவும், சர்க்கரை சேர்க்கவும். விரும்பினால், சர்க்கரையை ஏற்கனவே உட்செலுத்தப்பட்ட பானத்தில் சேர்க்கலாம்.
   
3. குளிர்ந்த கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பவும், தெர்மோஸை இறுக்கமாக மூடவும்.
   
4. ஒரே இரவில் உட்செலுத்த விடவும்.
   

சளி மற்றும் தொற்றுநோய்களின் பருவங்களுக்கு ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு ரோஸ்ஷிப் பானம் உங்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், இதனால் இந்த நேரத்தில் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உயர்ந்து வலுவடையும்.

இயற்கையில், காட்டு ரோஜா இடுப்புகளில் 100 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் உள்ளன, அவை பிரபலமாக காட்டு ரோஜாக்கள் என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன. எங்கள் நிலப்பரப்பின் பிரதேசத்தில், இந்த ஆலை எங்கும் காணப்படுகிறது: நீங்கள் அதை வன விளிம்புகள், தெளிவுபடுத்தல்கள், ஆறுகள் அல்லது ஏரிகளின் வெள்ளப்பெருக்குகள் மற்றும் பள்ளத்தாக்குகளில் காணலாம். இன்று, ரோஜா இடுப்பு தோட்டங்களில், கோடைகால குடிசைகளில் பயிரிடப்படுகிறது, ஏனெனில் தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் மனித உடலை மேம்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இப்போது காட்டு ரோஜா தோட்டக்காரர்களுக்கு ஒரு அலங்கார ஆபரணம் மட்டுமல்ல, decoctions, tinctures, syrups மற்றும் பிற பயனுள்ள தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதற்கான ஒரு குணப்படுத்தும் மூலப்பொருளாகவும் மாறியுள்ளது.

உடலுக்கு ரோஜா இடுப்புகளின் நன்மைகள்

ரோஜா இடுப்புகளில் அதிக அளவு வைட்டமின் உள்ளது இருந்து, அதன் சதவீதம் எலுமிச்சை அல்லது திராட்சை வத்தல் விட அதிகமாக உள்ளது. கூடுதலாக, காட்டு ரோஜா பழங்களில் ரைபோஃப்ளேவின், ஃபோலிக் அமிலம், பீட்டா கரோட்டின், தியாமின் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் உள்ளன. ரோஸ்ஷிப் கனிம கூறுகளை இழக்கவில்லை: அதன் கலவையில் பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, இரும்பு, துத்தநாகம், தாமிரம்.

காட்டு ரோஜாக்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பழங்காலத்திலிருந்தே அறியப்படுகின்றன, நோய்களை குணப்படுத்தும் முறைகள் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டது. இன்று, அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவம் ரோஜா இடுப்புகளை அங்கீகரிக்கிறது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்கவும் தூண்டவும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத கருவி:

• மிகவும் பொதுவானது ரோஜா இடுப்புகளின் காபி தண்ணீர் அல்லது உட்செலுத்துதல் ஆகும். பானம் உடலின் ஒட்டுமொத்த தொனியை அதிகரிக்கிறது, நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை பலப்படுத்துகிறது, வாஸ்குலர் சுவரின் ஊடுருவலையும் இரத்த நாளங்களின் பலவீனத்தையும் குறைக்கிறது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. ஜலதோஷத்துடன், இந்த தீர்வு உடலை விரைவாக மீட்டெடுக்க உதவுகிறது.
• பெரிபெரியுடன் பலவீனமான உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாததை ரோஸ்ஷிப் திறம்பட ஈடுசெய்கிறது.

• காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும், மேலும் ஆல்கஹால் டிஞ்சர், மாறாக, ஹைபோடென்ஷனுக்கு உதவும்.
• ரோஸ்ஷிப் சிரப் குறைவான பொதுவானது அல்ல. மருந்தகங்களில் இதை "ஹோலோசாஸ்" என்ற பெயரில் காணலாம். இது ஹெபடைடிஸ் அல்லது பித்தப்பை அழற்சிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் மருந்து ஒரு சிறந்த கொலரெடிக் முகவர். இந்த இயற்கை மருந்தில் சாயங்கள் அல்லது சேர்க்கைகள் இல்லை, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களால் கூட பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

• ரோஸ்ஷிப் பெர்ரிகளில் இருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெய் சாறு கரோடோலின் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது அரிக்கும் தோலழற்சி, டிராபிக் புண்கள், நீண்டகால குணப்படுத்தாத காயங்கள் மற்றும் மேல்தோலின் மீளுருவாக்கம் மேம்படுத்த ஒரு ஒப்பனைப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• தாவரத்தின் வேர்கள் காய்ச்சப்பட்டால், இதன் விளைவாக வரும் காபி தண்ணீரை பித்தப்பை அழற்சியின் சிகிச்சையிலும், யூரோலிதியாசிஸ் அல்லது குடல் கோளாறுகளுக்கும் வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்தலாம்.
• பாலூட்டும் பெண்களுக்கு, காட்டு ரோஜா பழங்களிலிருந்து வரும் காபி தண்ணீர் பாலூட்டலைத் தூண்டுவதற்கும், கர்ப்பம் மற்றும் பிரசவத்திற்குப் பிறகு வைட்டமின் மற்றும் தாது சமநிலையை விரைவாக மீட்டெடுப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு இந்த மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் நல்லது.
• அழகுசாதன நிபுணர்கள் ரோஜா இடுப்புகளை முகமூடிகள் வடிவில் பயன்படுத்துகின்றனர், அவை முதிர்ந்த சருமத்தின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் மென்மையை மீட்டெடுக்கின்றன, கூடுதலாக, முடி உதிர்தல் வழக்கில் முடியை வலுப்படுத்த தாவர கூறுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தாவரத்தின் அனைத்து பாகங்களும் மருத்துவ குணங்கள் கொண்டவை.பழங்கள், மலர் இதழ்கள், வேர்கள் மற்றும் இளம் தளிர்கள். இருப்பினும், மிகவும் பயனுள்ள வகை இலவங்கப்பட்டை அல்லது, மே ரோஸ்ஷிப் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது வட்ட வடிவ பெர்ரிகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் கிளைகளில் உள்ள பட்டை பழுப்பு நிறத்துடன் மென்மையாக இருக்கும். பழங்கள் செப்டம்பர் அல்லது அக்டோபர் மாதத்திற்கு முன்னதாக அறுவடை செய்யப்படவில்லை, பின்னர் அவை அடுப்பில் உலர்த்தப்படுகின்றன. காட்டு ரோஜா இதழ்கள் மற்றும் இளம் தளிர்கள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, அறுவடை செய்யப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் இருட்டாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும் இடத்தில் உலர்த்தப்படுகின்றன.

தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

காட்டு ரோஜா தயாரிப்புகள் சக்திவாய்ந்தவை, எனவே அவை தீவிர எச்சரிக்கையுடன் கையாளப்பட வேண்டும். கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாட்டுடன், நன்மைக்கு கூடுதலாக, அவை உடலுக்கு விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்:

• அதிகரித்த சுரப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்ட இரைப்பை அழற்சி அல்லது இரைப்பை புண்களுக்கு ரோஸ்ஷிப் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் அவற்றில் உள்ள அதிக அளவு அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் விளைவை மட்டுமே அதிகரிக்கும், இது நோயின் போக்கை மோசமாக்கும்.
• உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகள் ரோஜா இடுப்புகளுடன் ஆல்கஹால் டிங்க்சர்களை எடுக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அவை இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கின்றன, இது நோய்வாய்ப்பட்ட நபருக்கு கடுமையான உயர் இரத்த அழுத்த நெருக்கடியைத் தூண்டும்.
• இரத்தத்தில் புரோத்ராம்பின் அளவு அதிகரித்தால் அல்லது இரத்த உறைவுக்கான போக்கு இருந்தால், அதே போல் த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் எனப்படும் சிரை சுவர்களின் அழற்சி செயல்முறைகள் முன்னிலையில், ரோஜா இடுப்புகளுடன் கூடிய தயாரிப்புகள் அத்தகைய நோயாளிகளுக்கு முரணாக இருக்கும், ஏனெனில் இரத்த உறைதல் செயல்பாடு அவர்களின் பின்னணிக்கு எதிராக இன்னும் அதிகரிக்கும்.
• ரோஜா இடுப்புகளை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதால், அதில் உள்ள அஸ்கார்பிக் அமிலம் கல்லீரலின் செயல்பாட்டை காலப்போக்கில் மாற்றி, தொற்று அல்லாத மஞ்சள் காமாலையை ஏற்படுத்தும்.

• ரோஜா இடுப்பு நீரிழிவு நோய், கிரோன் நோய் மற்றும் பித்தப்பைக் கற்கள் முன்னிலையில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.
• காட்டு ரோஜா தயாரிப்புகளில் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அதிகரித்த உள்ளடக்கம் பல் பற்சிப்பியை மோசமாக பாதிக்கிறது. எனவே, சேதமடைந்த அல்லது மெல்லிய பல் பற்சிப்பி உள்ளவர்களுக்கு, அத்தகைய நிதிகளின் பயன்பாடு விரும்பத்தகாத வலியை ஏற்படுத்தும். இது சம்பந்தமாக, பல் பற்சிப்பி மீது அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அழிவு விளைவைத் தவிர்ப்பதற்காக ரோஸ்ஷிப் அடிப்படையிலான மருந்துகளை உட்கொண்ட பிறகு வாயை துவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• ஒரு நபருக்கு சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், காட்டு ரோஜா அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது அவர் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அதன் கூறுகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு மிக அதிகமாக இருக்கும்.
• ஒப்பனை நடைமுறைகளுக்கு ஆல்கஹால் டிஞ்சர் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகள் அதிக ஆபத்து அல்லது உணர்திறன் தோல் எரிக்கப்படலாம். ரோஜா இதழ்கள் அல்லது அதன் இளம் தளிர்களின் காபி தண்ணீரை சுருக்க, லோஷன்களாகப் பயன்படுத்துவதும், ரோஸ்ஷிப் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதும் சிறந்தது.

நவீன மருத்துவம் நீண்ட மற்றும் திறம்பட ஒருங்கிணைந்த மருந்துகளை காட்டு ரோஜாவின் ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் அனைத்து முன்னெச்சரிக்கை விதிகளையும் பின்பற்றினால், இந்த தாவரத்தின் நேர்மறை பண்புகளை திறமையுடன் பிரித்தெடுத்தால், அதிலிருந்து கிடைக்கும் நன்மைகள் மிகவும் உறுதியானதாக இருக்கும்.

காய்ச்சும் முறைகள்

காய்ச்சும்போது ரோஸ்ஷிப் அதன் அனைத்து பயனுள்ள கூறுகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்ள, அதை எவ்வாறு சரியாகச் செய்வது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், கொதிக்கும் போது, ​​​​அனைத்து செயலில் உள்ள பொருட்களும் இறந்துவிடுகின்றன, மேலும் ஒரு உலோகக் கொள்கலனைப் பயன்படுத்தி காய்ச்சினால், உலோகத்துடன் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் தொடர்பு தொடங்குகிறது, உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லாத தயாரிப்புகளை உருவாக்குகிறது - ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்.

காட்டு ரோஜாக்களிலிருந்து தயாரிப்புகளைத் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமான பாத்திரங்கள் கண்ணாடி, மண் பாத்திரங்கள் அல்லது மூடியுடன் கூடிய பற்சிப்பி கொள்கலன்கள்.

காய்ச்சுவதற்கு பல வழிகள் உள்ளன:

• ஒரு தெர்மோஸில்.உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்க, ஒரு கண்ணாடி குடுவையுடன் ஒரு தெர்மோஸைப் பயன்படுத்தவும். பெர்ரிகளை பல இடங்களில் கழுவி, பிசைந்து அல்லது ஊசியால் துளைக்க வேண்டும், பின்னர் கொதிக்கும் நீரை அதன் மேல் ஊற்ற வேண்டும், அது இப்போது கொதிக்கத் தொடங்கியது, அதாவது முதல் குமிழ்கள் தோன்றின. இந்த நோக்கத்திற்காக, முன்பு வேகவைத்த தண்ணீர் எடுத்து, கொதிக்கும் நிலைக்கு கொண்டு வருகிறது. தெர்மோஸ் மூடப்பட்டு ஒரே இரவில் விடப்படுகிறது. காலையில், காய்ச்சப்பட்ட பானம் ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது குடிக்க தயாராக உள்ளது.
• தெர்மோஸ் இல்லை.பெர்ரி ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்பட்டு, தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்டு, பின்னர் மூடிய மூடியுடன் மெதுவாக தீ வைக்கவும். தண்ணீர் கொதிக்கத் தொடங்கியவுடன், கொள்கலன் நெருப்பிலிருந்து அகற்றப்படுகிறது, குழம்பு முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை காய்ச்ச அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் மூடி திறக்கப்படாது. கொள்கலனை கூடுதலாக சூடாகப் போடுவது சிறந்தது: எனவே, பானத்தின் உட்செலுத்துதல் நேரம் அதிகரிக்கும், மேலும் பெர்ரி அவற்றின் அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களையும் விட்டுவிட முடியும். உட்செலுத்துதல் குளிர்ந்த பிறகு, அது வடிகட்டப்பட வேண்டும்.

• உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து.மருந்தக சங்கிலியில், நீங்கள் உலர்ந்த ரோஜா இடுப்புகளை வாங்கலாம், அதில் ஹாவ்தோர்ன் சேர்க்கப்படுகிறது, சில நேரங்களில் அவை மூலிகை தேநீர் வடிவில் விற்கப்படுகின்றன, நசுக்கப்பட்டு தேநீர் பைகளில் தொகுக்கப்படுகின்றன. வழக்கமான தேநீர் போன்ற, 10-15 நிமிடங்கள் பானத்தை காய்ச்ச அனுமதிக்கும் முன், அத்தகைய பையை நீங்கள் காய்ச்சலாம். இது வடிகட்டப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை, பானம் உடனடியாக குடிக்க தயாராக உள்ளது.
• புதிய பெர்ரிகளில் இருந்து.புதிய பெர்ரிகள் உலர்ந்த அதே கொள்கையின்படி காய்ச்சப்படுகின்றன, வெளிப்பாடு நேரத்தை மட்டுமே குறைக்க முடியும். புதிய பழங்களிலிருந்து ஒரு பானம் ஒரு தெர்மோஸ் அல்லது ஒரு கொள்கலனில் தயாரிக்கப்படுகிறது, கொதிக்கும் நீரில் அவற்றை வேகவைத்து, காய்ச்சுவதற்கு நேரம் கொடுக்கிறது.
• வேர்களில் இருந்து.நீங்கள் தாவரத்தின் உலர்ந்த அல்லது புதிய வேர்களை காய்ச்சலாம், அவற்றை நசுக்கிய பிறகு, பின்னர் அவற்றை ஒரு கொள்கலனில் மடியுங்கள். அடுத்து, அவை தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு, கொதிக்கும் வரை சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் அல்லது தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் கொள்கலன் நெருப்பிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, குழம்பு முடிந்தவரை வெப்பத்தில் காய்ச்ச அனுமதிக்கும் வகையில் மூடப்பட்டிருக்கும். கஷாயத்தை ஆறிய பின் வடிகட்டி எடுக்கவும்.

• இதழ்களிலிருந்து.மூலப்பொருட்கள் கணக்கீட்டிலிருந்து எடுக்கப்படுகின்றன - ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு ஒரு தேக்கரண்டி. கொள்கலன் ஒரு மூடியுடன் மூடப்பட்டு, பின்னர் வெப்பத்தில் காய்ச்ச அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு உட்செலுத்துதல் வடிகட்டப்பட்டு குடிக்கப்படுகிறது.
• தப்பித்தல்களிலிருந்து.கிளைகள் கொண்ட இளம் தளிர்கள் ஒரு தெர்மோஸ் அல்லது பிற கொள்கலனில் காய்ச்சப்படுகின்றன, குறைந்த வெப்பத்தில் வியர்வை. இந்த மூலப்பொருளுக்கு நீண்ட நேரம் உட்செலுத்துதல் தேவைப்படுகிறது, எனவே அவர்கள் மாலையில் அத்தகைய பானங்களை உருவாக்குகிறார்கள், இரவு முழுவதும் சூடாக இருக்கிறார்கள். காலையில், குழம்பு வடிகட்டி மற்றும் நுகரப்படும்.

காய்ச்சும் முறைகள், ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன, பானத்தின் தரத்தை பாதிக்காது. அவற்றில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம், உங்கள் விருப்பப்படி வழிநடத்தப்படும்.

எப்படி உபயோகிப்பது?

ரோஸ்ஷிப் தயாரிப்புகள் உடலுக்கு அதிகபட்ச நன்மைகளைத் தருவதற்கு, அவை சரியாக குடிக்க வேண்டும், முன்னுரிமை ஒவ்வொரு நாளும் சிகிச்சையின் முழு நேரத்திலும், ஒரு நாளையும் தவறவிடாமல். பெரும்பாலும், காட்டு ரோஜா பழங்களின் decoctions அல்லது உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை வரை.ரோஸ்ஷிப் ஏற்பாடுகள் பசியைத் தூண்டும், அவை பித்தத்தைப் பிரிப்பதை அதிகரிக்கின்றன, எனவே சாப்பிட்ட பிறகு அவற்றைக் குடிப்பது நல்லதல்ல, ஆனால் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பதும் விரும்பத்தகாதது.

வெறும் வயிற்றில் எடுக்கப்பட்ட ஒரு காபி தண்ணீர் வயிற்றில் வலுவான எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்தும்.

சிகிச்சையின் படிப்பு இரண்டு வாரங்கள் வரை இருக்கலாம். ஹைபர்வைட்டமினோசிஸ் ஏற்படலாம் என்பதால், நீண்ட காலத்திற்கு ரோஜா இடுப்புகளை எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பெரியவர்களுக்கு ஒரு நேரத்தில் அரை கிளாஸ் எடுக்க ரோஸ்ஷிப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குழந்தைகளுக்கு கால் கண்ணாடி போதும். பொதுவாக உட்செலுத்துதல் குடித்துவிட்டு காலை, மதியம் மற்றும் மாலை.இரவில், நீங்கள் ரோஸ்ஷிப் தயாரிப்புகளை குடிக்கத் தேவையில்லை, ஏனெனில் இது உங்கள் வழக்கமான தூக்க முறையை சீர்குலைத்து, முழு உடலையும் உற்சாகப்படுத்தும்.

பெரும்பாலும், இந்த ஆலைக்கு சிகிச்சையளிப்பவர்கள், அதைப் பயன்படுத்திய பிறகு, அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் வெளிப்பாட்டிலிருந்து பல் பற்சிப்பி சேதமடையாமல் இருக்க, சுத்தமான வேகவைத்த தண்ணீரில் உங்கள் வாயை தொடர்ந்து துவைக்க வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடுகிறார்கள்.

பெரிபெரி அல்லது ஜலதோஷத்தின் பருவகால தடுப்புக்காக நீங்கள் சொந்தமாக ரோஜா இடுப்புகளை எடுக்க ஆரம்பிக்கலாம். தடுப்புப் போக்கின் காலத்தை 20 நாட்களுக்கு வைத்திருக்க மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள், இன்னும் சிறப்பாக - 45-60 நாட்கள். ஆண்டு முழுவதும், படிப்புகள் இடைவிடாது நடத்தப்படுகின்றன, இது மொத்தம் 2 அல்லது 3 படிப்புகள்.

உடலின் எந்தவொரு செயல்பாட்டையும் சிகிச்சையளிக்க அல்லது சரிசெய்ய தாவரத்தின் கூறுகள் பயன்படுத்தப்பட்டால், மருந்தளவு மற்றும் பயன்பாட்டின் முறை, ஒரு குறிப்பிட்ட நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் மருத்துவரால் மட்டுமே அறிவுறுத்தப்பட முடியும்.

ரோஸ்ஷிப் ஒரு வைட்டமின் காபி தண்ணீர் அல்லது உட்செலுத்துதல் மட்டும் தயார் செய்ய பயன்படுத்தப்படலாம். அதன் பயனுள்ள குணங்கள் வேறு எந்த பயன்பாட்டு முறைகளிலும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. மிகவும் பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படும் சில இங்கே:

• பழம் சிரப்- புதிய பெர்ரி கழுவப்பட்டு, வில்லியுடன் கூடிய விதைகள் அவற்றிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, பின்னர் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்திற்கு 1: 2 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீர் சேர்க்கப்படுகிறது, பின்னர் கொதிக்கும் தருணத்திலிருந்து 10-15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். குழம்பு குறைந்தது 10 மணி நேரம் காய்ச்ச அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது வடிகட்டப்படுகிறது. பின்னர் அதில் சர்க்கரை 1: 2 என்ற விகிதத்தில் சேர்க்கப்பட்டு, குழம்பு குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கப்படுகிறது, இதனால் சர்க்கரை உருகும். இதன் விளைவாக வரும் சிரப் இறுக்கமான மூடியுடன் இருண்ட கண்ணாடி பாட்டில்களில் சேமிக்கப்படுகிறது.
• ரோஸ்ஷிப் எண்ணெய்- உலர்ந்த பழங்கள் தூள் நிலைக்கு நசுக்கப்படுகின்றன. 3 சிறிய கண்ணாடி ஜாடிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ரோஸ்ஷிப் தூள் மூன்று சம பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டு ஒவ்வொரு கொள்கலனிலும் வைக்கப்படுகிறது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் சுமார் 50 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்டு, ஒவ்வொரு கொள்கலனிலும் ரோஜா இடுப்புகளால் நிரப்பப்படுகிறது. 10 நாட்களுக்குப் பிறகு, முதல் ஜாடியின் கலவை இரண்டாவது ஜாடிக்குள் ஊற்றப்படுகிறது, முழு வெகுஜனத்தையும் நன்றாக அழுத்துகிறது. மற்றொரு 10 நாட்களுக்குப் பிறகு, இரண்டாவது கேனின் கலவை, அழுத்திய பிறகு, மூன்றாவது கேனில் சேர்க்கப்பட்டு மற்றொரு 10 நாட்களுக்கு வலியுறுத்தப்படுகிறது. அதன் பிறகு, வெகுஜன பிழிந்து, வடிகட்டப்பட்டு, முடிக்கப்பட்ட எண்ணெய் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது.

• ரோஸ்ஷிப் மற்றும் ஹாவ்தோர்ன் ஜாம்- புதிய பெர்ரி கழுவப்பட்டு, அவற்றிலிருந்து விதைகளை அகற்றி, அதன் பிறகு பழங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வெளுக்கப்படுகின்றன. சமைக்க தயாராக இருக்கும் பெர்ரிகளை 1: 2 என்ற விகிதத்தில் ரெடிமேட் சர்க்கரை பாகுடன் ஊற்றி, கொதிக்கும் வரை வேகவைக்கவும். அதன் பிறகு, ஜாம் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டு, சுமார் 6 மணி நேரம் காய்ச்சவும், பின்னர் மீண்டும் குறைந்த வெப்பத்தில், கொதிக்கும் நிலைக்கு கொண்டு வந்து மீண்டும் 5-6 மணி நேரம் காய்ச்சவும். ஜாம் கெட்டியாகும் வரை இது 3-4 முறை செய்யப்படுகிறது. 2 கிலோகிராம் பெர்ரிகளுக்கு 1 கிலோகிராம் சர்க்கரை மற்றும் 500 மில்லிலிட்டர்கள் தண்ணீர் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• ரோஸ்ஷிப் கம்போட்- இந்த பானம் தயாரிப்பதற்கு, உலர்த்துவதற்கு பொருத்தமற்ற பெரிய பெர்ரி எடுக்கப்படுகிறது. அவை தண்டுகள் மற்றும் விதைகளால் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, 500 மில்லிலிட்டர் தண்ணீருக்கு 500 கிராம் சர்க்கரை என்ற விகிதத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட சிரப்புடன் ஊற்றப்படுகின்றன. ரோஸ்ஷிப்பை சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் சிரப்பில் வேகவைக்க வேண்டும், பின்னர் வெகுஜனத்திற்கு 2 லிட்டர் தண்ணீரைச் சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். நீங்கள் எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் ஒரு சிறிய தரையில் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க முடியும் compote, அதை சூடாக அல்லது குளிர் குடிக்க.

ரோஸ்ஷிப் தயாரிப்புகளை குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம். வாழ்க்கையின் முதல் வருடத்தின் குழந்தைகளுக்கு கூட ஒரு டீஸ்பூன் தொடங்கி, படிப்படியாக அளவை அதிகரிக்கும் ரோஸ்ஷிப் குழம்பு கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் தவறாமல் ரோஸ்ஷிப்பை எடுக்க வேண்டும், ஏனெனில் எந்த செயற்கை வைட்டமின்களும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்கும் திறன் மற்றும் உடலில் வைட்டமின் மற்றும் தாது சமநிலையின் அளவை ஒப்பிட முடியாது.

ரோஜா இடுப்புகளை எப்படி காய்ச்சுவது என்பது பற்றிய தகவலுக்கு, பின்வரும் வீடியோவைப் பார்க்கவும்.