Ökologie des Lebens. Manor: Der Anbau von Pekingkohl gilt als erschwinglich für jeden Gärtner, egal ob „grüner“ Anfänger oder erfahrener Gärtner mit Erfahrung. Dieses unprätentiöse Gemüse wächst gut und schnell, es ist einfach, zwei Ernten pro Saison zu erzielen, es wird perfekt gelagert.

Der Anbau von Pekingkohl gilt als für jeden Gärtner zugänglich, egal ob es sich um einen "grünen" Anfänger oder einen erfahrenen Gärtner mit Erfahrung handelt. Dieses unprätentiöse Gemüse wächst gut und schnell, es ist einfach, zwei Ernten pro Saison zu erzielen, es wird perfekt gelagert, es ist äußerst schmackhaft und nützlich, aber es hat nur drei Probleme: Schossen, Kreuzblütler und Schnecken.

Warum blüht Pekingkohl und bildet keinen Kopf?Wie kann man Kreuzblütler loswerden? Was hilft gegen die Schnecke? Lassen Sie uns endlich die Besonderheiten des Pekinger Kohlanbaus verstehen, um immer bei der Ernte dieser „asiatischen Schönheit“ zu sein.

Datteln zum Anpflanzen von Pekingkohl: Wie man das Schießen vermeidet

Das erste und wichtigste Geheimnis einer guten Ernte von Pekingkohl: Sie müssen ihn rechtzeitig pflanzen! Pekingkohl blüht und produziert Samen nur bei langen Tageslichtstunden (wie auch Radieschen oder Rettich). Dies führt zu einer offensichtlichen Schlussfolgerung: Um eine Blüte zu vermeiden, sollte der Pekingkohl entweder im zeitigen Frühjahr oder im Hochsommer gepflanzt werden, wenn die Tageslichtstunden kürzer sind. Daher wird Pekingkohl zweimal gepflanzt: Frühjahrspflanzung - 15. bis 20. April. Sommer-Herbst-Landung - vom 20. Juli bis 10. August.

Vergessen Sie außerdem nicht, dass es spezielle Sorten von Pekingkohl gibt, die blühresistent sind. Niederländische Hybriden haben sich sehr gut bewährt. Obwohl der gesamte Pekingkohl eine früh reifende Ernte ist, gibt es Sorten, die sich in Bezug auf die Reifung unterscheiden. Frühe Sorten sind in 40-55 Tagen erntereif, mittlere - in 55-60 und späte - in 60-80.

Anbau von Chinakohl: Grundlegende landwirtschaftliche Technologie

Pekingkohl wird in Sämling- und kernlosen Methoden angebaut. Der Vorteil von Sämlingen ist unbestreitbar - die Wachstumsbeschleunigung und die Verkürzung der Reifezeit. Pekinger Kohl durch Sämlinge anbauen Um eine frühe Ernte zu erzielen, werden Samen von Pekinger Kohl Ende März und für den Winterverzehr Ende Juni auf Sämlinge gepflanzt.

Der beste Weg, Setzlinge anzubauen, ist in einzelnen Töpfen oder Torftabletten, da Pekingkohl das Pflücken nicht verträgt und lange an einem festen Ort Wurzeln schlägt.

Pekingkohl liebt lockere Erde, daher eignet sich für Setzlinge am besten eine Mischung aus Humus und Kokossubstrat 1:2. Sie können auch eine Mischung aus Rasen und Torf zu gleichen Anteilen verwenden. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 0,5-1 cm gepflanzt und die Töpfe werden an einem dunklen, warmen Ort bis zur Keimung belassen, die normalerweise nicht lange dauert und in 2-3 Tagen erscheint.

Jetzt müssen die Sämlinge des Pekingkohls ans Licht gebracht werden. Es ist ratsam, die Setzlinge nicht zu oft zu gießen, da der Oberboden austrocknet. Hören Sie 3-4 Tage vor dem Pflanzen auf zu gießen. Wenn der Sämling 4-5 echte Blätter hat (nach etwa 25-30 Tagen), kann er in den Garten gepflanzt werden.

Wie man Chinakohl ohne Sämlinge anbaut

Für den Anbau von Pekingkohl empfiehlt es sich, einen gut beleuchteten Bereich zu wählen, in dem zuvor Knoblauch, Zwiebeln, Gurken, Kartoffeln oder Karotten gewachsen sind - die besten Vorgänger dieser Kultur. Zuerst müssen Sie die Löcher in einem Abstand von 25-30 Zentimetern voneinander vorbereiten (derselbe Abstand sollte zwischen den Reihen im Garten liegen).

Ein halber Liter Humus oder Kompost + 2 Esslöffel Asche werden in jede Vertiefung gegeben und reichlich verschüttet. Jetzt können Sie Setzlinge oder Samen pflanzen. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1-2 Zentimetern eingegraben, mit Asche bestreut und mit einem Abdeckmaterial oder einer Folie bedeckt. Nach 4-7 Tagen sollten die ersten Triebe erscheinen.

Wie man Chinakohl pflegt, wässert und füttert

Pekingkohl liebt Licht, Feuchtigkeit und Kühle. Die optimale Temperatur für die Kultivierung liegt bei 15-20°C. Bei Temperaturen unter 13°C und über 25°C kann man nicht mit einer guten Ernte rechnen. Eine der unverzichtbaren landwirtschaftlichen Praktiken beim Anbau von Pekingkohl ist sein Schutz mit einem Vliesstoff.

Erstens, Schutz schützt junge Sämlinge vor Frost und Temperaturextremen (im Gegensatz zu erwachsenen Pflanzen können Peking-Sämlinge die Kälte nicht vertragen).

Zweitens, Abdeckmaterial Schatten Pekingkohl an heißen Tagen vor direkter Sonneneinstrahlung und verhindert Überhitzung.

Drittens, schützt die Anpflanzungen in regnerischen Sommern vor übermäßiger Feuchtigkeit (bei zu viel Wasser kann Pekingkohl verrotten).

Schließlich findet der Kreuzblütlerfloh, ein gefräßiger Schädling des Pekingkohls, viel seltener eine Pflanze unter Deckung als ohne sie. Mulchen Sie das Beet zwei Wochen nach dem Einpflanzen in den Boden mit Pekingkohl. Mulch hilft dabei, mehr Feuchtigkeit im Boden zu halten und Unkraut fernzuhalten. Einmal in der Woche wird Pekingkohl reichlich mit warmem Wasser gegossen.

Kultur reagiert gut auf Top-Dressing. Zwei Wochen nach dem Pflanzen an einem festen Ort kann es gefüttert werden: Infusion von Königskerze (1:10); Aufguss von Hühnermist (1:20); Aufguss von Kräutern (1:9). Gießen Sie unter jede Pflanze 1 Liter Top-Dressing. Während der Frühjahrspflanzung wird ein solches Top-Dressing dreimal und im Sommer zweimal durchgeführt. Um die Köpfe besser zu binden, können Sie den Kohl mit einer Borsäurelösung besprühen - 2 Gramm in 1 Liter heißem Wasser auflösen und 9 Liter kaltes Wasser hinzufügen.

Wie man Kreuzblütler und Schnecken auf Chinakohl loswird

Krankheiten im Pekinger Kohl sind selten, er wächst so schnell, dass er einfach keine Zeit hat, sich zu "infizieren". Aber Schädlinge lieben Peking. Die eifrigsten Kohlliebhaber sind Kreuzblütler und Schnecken. Der Kreuzblütlerfloh ist sehr schwer zu besiegen, obwohl er klein ist, wird er Sie in kürzester Zeit erschöpfen. Daher ist der beste Kampf dagegen die Vorbeugung.Sie müssen versuchen sicherzustellen, dass dieser kleine Kerl Ihre Betten umgeht.

Bekämpfungsmaßnahmen für Kreuzblütler Floh:

• Einhaltung der Landedaten. Im zeitigen Frühjahr und Spätsommer sind Kreuzblütler noch / nicht mehr in der Natur. - Podeste mit Vlies abdecken. Wie oben erwähnt, ist es für Flöhe schwieriger, sich zu verstecken.
• Bestäuben der Beete mit Asche vor dem Keimen. Dieser Schädling bevorzugt keine Asche.
• Richtige Fruchtfolge. Sie sollten Pekinger Kohl nicht auf den Beeten pflanzen, auf denen andere Kreuzblütler gewachsen sind (Rettich, Rettich, Senf oder Kohl). Die Larven des Kreuzblütlers überwintern im Boden, und der Schädling wird definitiv erscheinen.
• Gemischte Landungen. Der beste Weg, einen Floh zu besiegen, ist, ihn zu täuschen. Um den Bösewicht zu verwirren, pflanze Chinakohl zusammen mit Tomaten, Gurken, Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln oder Petunien.

Ein weiteres Problem mit Pekinesen sind Schnecken. An einem wolkigen, regnerischen Sommer können sie problemlos Chinakohl für uns essen. Schnecken loszuwerden ist sehr schwierig. Und Sie müssen alles versuchen: Den Kohl mit einer speziellen Mischung bestreuen (0,5 Liter Asche + 2 EL Salz + 1 EL trockener Senf + 2 EL Klette und wird sicher unter die Blätter klettern), Bretter zwischen die Beete legen ( Schnecken sammeln sich darunter) und vernichten die Schädlinge dann manuell.

Wie man Chinakohl erntet

Adulte Chinakohlpflanzen zeichnen sich durch ihre Frostresistenz aus. Die Kultur hält Temperaturen bis -4°C stand. Beeilen Sie sich daher nicht, unreife kleine Knospen abzuschneiden; Pekingkohl kann bis Mitte Oktober sicher im Garten gelassen werden.

Wenn der Chinakohlkopf dicht wird, ist er bereit für die Ernte. Gemüse, das im zeitigen Frühjahr gepflanzt wird, eignet sich nicht für die Langzeitlagerung, es wird speziell für den Verzehr im Sommer gepflanzt. Aber der im Juli gepflanzte Pekingkohl kann perfekt bis zum neuen Jahr und länger gelagert werden.

Bewahren Sie Pekingkohl bei einer Temperatur von 5-7 ° C auf, indem Sie jeden Kopf in Frischhaltefolie oder in Zeitungspapier und dann in eine Plastiktüte wickeln. Nur Zeitungen müssen von Zeit zu Zeit gewechselt werden, um Verfall zu vermeiden. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg und tolle Ernten! veröffentlicht

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Begleiten Sie uns auf

Die Frage, wann Pekingkohl gepflanzt werden soll, ist selbst für einen erfahrenen Gärtner keine rhetorische Frage. Es ist keine Tatsache, dass Sie es anbauen können, wenn Sie eine gute Ernte von Weißkohl haben. Ohne die Merkmale der Kultur zu kennen, können Sie anstelle von Kohlköpfen weit geöffnete Pflanzen mit einem Bündel von mit gelben Blüten bedeckten Stielen erhalten.

Pekingkohl ist eine kälteresistente Kultur, für die Bildung vollwertiger Kohlköpfe benötigt er eine Lufttemperatur von etwa 20 °C. Hohe Temperaturen ab 25 ° C führen zur Freisetzung von Stielen, in diesem Fall wird kein Kopf gebildet.

Die Bildung von Köpfen wird durch die Länge der Tageslichtstunden beeinflusst. Pekingkohl bevorzugt einen kurzen Tag - nicht mehr als 12 Stunden, längeres (13-14 Stunden) Sonnenlicht verursacht eine Blüte in der Pflanze, was zu Ernteverlusten führt.

In Industriegewächshäusern regelt die Automatisierung Temperatur und Licht, sodass dort das ganze Jahr über Chinakohl angebaut wird. Ein Sommerbewohner im Freiland braucht nur von den Wetterverhältnissen seiner Klimazone auszugehen. Daher ist für ihn der Zeitpunkt der Pflanzung von Chinakohl im Freiland wichtig.

Für die Keimung von Pekingkohlsamen ist eine durchschnittliche tägliche Lufttemperatur von etwa 5 °C ausreichend. Daher können Sie im zeitigen Frühjahr Kohl im Freiland pflanzen. Köpfe können bei einer ziemlich niedrigen Temperatur von 15 °C gebildet werden.

In unserem Klima wächst Pekingkohl im Herbst gut. In gemäßigten Klimazonen kann im Sommer nachgesät werden. Es ist unmöglich, die für alle Sommerbewohner gemeinsamen Aussaattermine zu nennen - in unserem Land gibt es zu große Unterschiede in den Wetterbedingungen.

Wann man Pekingkohl für Sämlinge sät

Wir haben herausgefunden, dass jeder Sommerbewohner auch ohne Gewächshaus 2 Ernten Chinakohl bekommen kann. Für den Sommerverbrauch wird Kohl bevorzugt, um Sämlinge anzubauen. Beim Kauf von Samen müssen Sie auf die Reifezeit der Sorte oder Hybride achten. Diese Eigenschaft ist wichtig zu wissen, wenn Sie das Datum der Aussaat von Sämlingen bestimmen.

Kohlsetzlinge können im Alter von 30 Tagen in den Boden gepflanzt werden, zu diesem Zeitpunkt sollten sie 4 bis 5 gute Blätter haben. Auf der mittleren Spur wird Anfang April mit der Aussaat begonnen, um eigene Setzlinge zu erhalten. Für die sibirischen Regionen können diese Daten zwei Wochen nach vorne verschoben werden, und die Sommerbewohner des Südens können dies 3 Wochen früher tun.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Pekinger Kohl mit starken Temperaturschwankungen schießt. Gehen Sie daher bei der Bestimmung des Zeitpunkts von den durchschnittlichen Temperaturregimen Ihrer Region aus. Für die erste Erfahrung ist es besser, eine niederländische Hybride mit früher Reifezeit zu kaufen. Die Hybriden schießen weniger und die frühe Reifezeit garantiert eine Kopfbildung vor dem Einsetzen der Hitze.

Wie man Setzlinge zu Hause anbaut

Pekingkohl pflückt nicht gerne, dies muss beim Anbau von Sämlingen berücksichtigt werden. Der Fehler vieler Sommerbewohner ist, dass sie in Analogie zum Weißkohl Samen in eine gemeinsame Kiste säen. Pflanzen Sie Samen in Torfbecher, Sie werden einen erfolgreichen Sämling haben.

Um dies zu garantieren, säen wir in einer Tasse nicht einen, sondern drei Samen. Wenn die Sämlinge zu wachsen beginnen, ist es einfach, die stärkste Pflanze zu bestimmen und den Rest zu entfernen, indem Sie den Stängel in Bodennähe einklemmen.

Es ist bequem, Sämlinge in Torfbechern zu züchten, sie erleichtern das Umpflanzen von Sämlingen in den Boden. Es ist nicht notwendig, den Kohl aus den Tassen zu entfernen, er wird allmählich in den Boden einweichen und die Entwicklung des Wurzelsystems nicht beeinträchtigen. Die Wurzeln werden während der Transplantation nicht verletzt.

Für Sämlinge von Pekingkohl ist es notwendig, eine lockere, fruchtbare Mischung zuzubereiten und Tassen damit zu füllen. Das Pflanzsubstrat kann unabhängig vorbereitet werden. Hier sind zwei bewährte Verhältnisse:

1. nimm 2 Teile Kokossubstrat und 1 Teil reifen Humus;
2. Nimm 1 Teil Tieflandtorf und 1 Teil Sodenland.

Bestreuen Sie die Samen mit der Mischung in einer Schicht von 2 cm und stellen Sie die Behälter zum Keimen an einen warmen, dunklen Ort. Sie werden erst nach dem Auflaufen der Triebe ans Licht gebracht. Sie erscheinen schnell, ab dem Zeitpunkt der Pflanzung vergehen nur wenige Tage.

Der Raum, in dem die Sämlinge wachsen, sollte kühl sein. Bei Raumtemperatur (25°C) wird sie schwach, dünn und für den Anbau im Freien ungeeignet. Sämlinge werden auf einer Loggia oder in einem ungeheizten Raum bei einer Temperatur von nicht mehr als 8 ° C gezüchtet. Sommerbewohner, die das Land oft besuchen, sollten Setzlinge in einem Gewächshaus oder in einem Gewächshaus anbauen.

Sämlingspflege kommt auf das Gießen an. Wasser zur Bewässerung wird warm genommen. Die Bewässerung sollte mäßig sein. Bei übermäßigem Gießen kann es an einem schwarzen Bein leiden. Tagsüber ist für ausreichende Beleuchtung zu sorgen. Nach 19 Stunden können Sämlinge beschattet werden, um ihnen kurze Tageslichtstunden zu bieten.

Sämlinge im Freiland verpflanzen

Gläser werden zum Härten auf den Balkon oder nach draußen gebracht. Beginnen Sie etwa 14 Tage vor der Transplantation. Der Boden auf den Kämmen sollte sich gut erwärmen. Der Platz wird unter der Bedingung gewählt, dass er von morgens bis nachmittags von der Sonne beschienen wird, nachmittags herrscht Halbschatten.

Gurken, Karotten, Zwiebeln gelten als gute Vorgänger. Machen Sie nach Möglichkeit keinen Kamm nach Kreuzblütlern - Rüben und Tomaten. Beim Graben wird der Boden mit Humus und Asche gedüngt. Der fertige Grat sollte einige Tage stehen, danach werden Löcher darauf gemacht. Empfohlenes Landemuster:

• zwischen zwei Reihen 50 cm;
• zwischen den Mittelpunkten der Löcher in der Linie 35-40 cm.

Der Abstand zwischen zwei Pflanzen sollte ausreichend sein, dicht gepflanzte Sämlinge werden häufiger krank, binden die Köpfe schlechter und sind anfälliger für die Blüte.

Es ist gut, die Vertiefungen am Tag vor oder zwei Tage vor der Transplantation zu vergießen. Sämlinge, ohne aus den Pflanzbechern zu kommen, in die Gruben in der Mitte der Löcher legen, warmes Wasser gießen. Im Frühjahr sind Nachtfröste möglich, viele Sommerbewohner ziehen es vor, Kunststoffbögen mit Abdeckmaterial über im Frühjahr gepflanzten Setzlingen zu installieren.

Lichtbögen können auch im Juni nicht entfernt werden. Ihre Vorteile sind groß:

• Überhitzung verhindern;
• als Hindernis für Kreuzblütlerflöhe und andere Schädlinge dienen;
• Material, das kein Licht durchlässt, kann über die Bögen geworfen werden, um die Länge der Tageslichtstunden zu verkürzen.

Nach dem Umpflanzen können die Sämlinge einige Tage vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, im Dunkeln passt sie sich im Freiland schneller an.

Termine der Sommersaat und ihre Eigenschaften

Für den Winterverzehr können Sie im Sommer Chinakohl pflanzen. Die Relevanz der Anlandedaten bleibt bestehen. Außerdem ist die richtige Sortenwahl wichtig. Die Sommerpflanzung von Pekingkohl im Freiland sollte mit Samen erfolgen, wobei die Fruchtfolge zu beachten ist.

Sie können Samen als Sämlinge in Löcher oder in Rillen pflanzen. Die Vertiefungen werden in einem Abstand von 35 cm voneinander platziert, jeweils 3 bis 5 Samen werden hineingelegt, mit Erde bestreut, mit Asche bestäubt. Wenn die Sprossen erwachsen werden, lassen Sie einen der stärksten übrig, andere werden herausgezupft.

Sie pflanzen oft in Furchen, halten einen Abstand von 10 cm ein Nach dem Erscheinen von 2 Blättern an den Pflanzen wird die erste Ausdünnung durchgeführt. Der Vorgang wird wiederholt, wenn der Kohl wächst. Daher sollte der Abstand zwischen zwei Sämlingen 35-40 cm betragen.

Sortenauswahl und Pflanztermine

In den Regionen, in denen bereits im September Nachtfröste auftreten, wird Kohl am 15. Juli gepflanzt. Aufgrund des frühen Herbstes haben späte Sorten keine Zeit, lagerfähige Köpfe zu bilden. Es ist notwendig, mittelreife Sorten zu wählen, sie werden etwas länger gelagert als frühreife.

Für Liebhaber von Kimchi, einem scharfen koreanischen Snack, kann das Wetter kein Hindernis sein. Sie können Platz für Kohl im Gewächshaus lassen. Die Herbstpflanzung in geschützten Böden ist wetterunabhängig. Bis Oktober bildet sich sogar in Sibirien Kohl auf Kohl jeder Art, egal ob er mindestens mittelreif oder sogar spät reif ist.

Spät reifende Sorten eignen sich für die Lagerung im Keller. Bei Temperaturen nahe 0 ° C behalten Kohlköpfe ihre nützlichen Eigenschaften und ihre Präsentation für 3 Monate. Späte Sorten eignen sich zum Beizen. In Regionen mit langem und mildem Herbst wird Spätkohl erfolgreich im Freiland angebaut.

In milden Klimazonen kann Kohl von Ende Juli bis Anfang August ein zweites Mal ausgesät werden. Hybriden den Vorzug geben, wie bei der Frühjahrspflanzung. Die richtige Sortenwahl und die Einhaltung der Pflanztermine reduzieren die Wahrscheinlichkeit eines Austriebs.

Gründe für das Schießen

Noch einmal zu den Fehlern, die zur vorzeitigen Bildung von Stielen führen:

1. Der erste und häufigste Grund sind falsche Landedaten. Wenn Sie an Ihren Fähigkeiten zweifeln, dann säen Sie zum ersten Mal eine frühreife Sorte. Er wird definitiv keine Zeit haben, einen Pfeil zu formen.
2. Der zweite Fehler ist das dichte Anpflanzen von Kohl und das Ignorieren von Ausdünnungsarbeiten. Bei einer dichten Bepflanzung erhält die Pflanze nicht die notwendigen Nährstoffe, um einen Kohlkopf zu bilden.
3. Beim Umpflanzen von Setzlingen in kalten Boden macht der Sommerbewohner den dritten Fehler. Der Verpflanzungsstress dauert länger als sonst, der Kohl hört auf zu wachsen und somit bildet sich auch kein Kopf.
4. Das etablierte heiße Wetter kann die Ernte ruinieren. Bei Lufttemperaturen über 22 ° C sollte ein Beet mit Kohl mitten am Tag vor der Sonne geschützt werden.
5. Eine verspätete Kopfernte führt auch zu Schossbildung und verminderter Erntequalität.

Fazit

Entscheiden Sie, ob Sie Chinakohl in Ihrem Klima anbauen können. Es spielt keine Rolle, ob Sie im Frühjahr keine Zeit für die Aussaat hatten. Ein ganzer Sommer steht bevor, pflanzen Sie ihn im Juli, dann erfreut Sie der Herbst mit einer edlen Ernte. In Anbetracht der enormen Vorteile dieses Gemüses für unsere Gesundheit ist die Zeit gut investiert.

Der Anbau von Chinakohl im Freiland ist selbst für Gärtneranfänger nicht schwierig. Aber es gibt bestimmte Geheimnisse, die es Ihnen ermöglichen, ein Gemüse aus Samen anzubauen. Pflege umfasst auch einige Funktionen.

Der Anbau und die Pflege des Pekingkohls basieren auf der Tatsache, dass es sich um eine Kultur handelt, die niedrige Lufttemperaturen gut verträgt. Samen können bereits bei einer Bodentemperatur von 4 Grad zu keimen beginnen. Aber eine Weiterentwicklung kann unter solchen Bedingungen nicht stattfinden. Das Gemüse fühlt sich bei einer Temperatur von etwa 18 Grad großartig an. In Sommerhäusern müssen Sie einen Ort mit ausreichender Beleuchtung und Feuchtigkeit wählen.

Damit Kohlköpfe gebunden werden können, müssen Sie den richtigen Standort im Garten auswählen. Pflanzen Sie am besten dort, wo früher Karotten, Knoblauch, Zwiebeln und Gurken wuchsen. Sie können nicht dort pflanzen, wo die Ernte von Radieschen, Senf und allen Kohlarten geerntet wurde.

Wie man Pekingkohl im Garten anbaut, hängt vom Pflanzmaterial ab, aber zuerst müssen Sie den Boden vorbereiten. Seit Herbst wird die ausgewählte Fläche mit Kalkkomponenten bestreut. Im Extremfall kann ein Herbizid eingesetzt werden. Im Frühjahr graben sie die Erde unter Einbringung von Humus oder Kompost aus.

Die Geheimnisse des Pekinger Kohlanbaus hängen mit der Pflanzung von Datteln zusammen. Als beste Zeit gilt eine Zeit mit kurzen Tageslichtstunden. Wenn das Tageslicht mehr als 13 Stunden beträgt, beginnt das Gemüse zu blühen und Pfeile zu schießen, und die Ernte wird erheblich reduziert.

Eine günstige Zeit ist Mitte April, im letzten Jahrzehnt im Juli und Anfang August. Während dieser Perioden sind die Tageslichtstunden weniger als 12 Stunden. Meistens werden für den Frühling geeignete Sorten für Salate ausgewählt, und im Sommer können Sie ein Gemüse pflanzen, um einen Kohlkopf zu bilden.

Es gibt Sorten- und Hybridkohlsorten. Am einfachsten zu pflegen sind Hybriden, die durch Kreuzung mehrerer Sorten gezüchtet werden, um die beste Leistung zu erzielen. Hybriden tolerieren Temperaturschwankungen, sind widerstandsfähiger gegen Krankheiten und blühresistenter.

Es wird auch empfohlen, frühe und mittlere Sorten zum Anpflanzen zu wählen. Wie lange wächst Pekingkohl? Durch die frühe Reifung können Sie einen Monat später ernten. Die Reifezeit mittlerer Sorten beträgt etwa zwei Monate.

Sämlingsvorbereitung

Das Pflanzen von Pekingkohl in offenen Beeten kann mit Sämlingen oder Samen erfolgen. Wie eine Ernte angebaut wird, entscheidet der Gemüsebauer. Es wird angenommen, dass die Entwicklung beschleunigt erfolgt, wenn Sämlinge zu Hause angebaut werden.

Für den Anbau und die Pflege im Freiland von Pekingkohl in Form von Sämlingen können Samen am 20. März gepflanzt werden. Wenn Sie beabsichtigen, das Gemüse für den Winter zu lagern, ist es besser, die Samen später zu pflanzen. Als Behälter ist es besser, separate Torfbecher zu wählen, da das Gemüse das Umpflanzen und Pflücken (Einklemmen der Hauptwurzel) nicht verträgt.

Die Pflanze fühlt sich wohl in Erde aus Humus mit Kokossubstrat oder Soda-Erde mit Torf. In den Boden wird eine Vertiefung von 1 cm gemacht, es ist besser, zwei oder sogar drei Samen in das Loch zu legen. Dies erhöht die Keimungschancen. Dann schlafen sie mit einer dünnen Schicht Erde ein, mulchen mit Torf, bedecken sie mit einem Beutel und bringen sie an einen dunklen Ort.

Die ersten Triebe sollten in drei Tagen erscheinen. Sobald die meisten gepflanzten Samen erscheinen, wird der Film entfernt und die Tassen mit Sprossen an einen beleuchteten Ort gebracht. Vergessen Sie nicht das Gießen, Sie können die Bildung einer trockenen Kruste nicht zulassen.

Wenn die ersten Blätter erscheinen, wird eine Ausdünnung durchgeführt. Der stärkste Spross bleibt übrig, der Rest wird gezwickt, aber nicht mit der Wurzel herausgezogen. Sobald 5 Blätter erscheinen, sind die Sämlinge bereit zum Umpflanzen.

Wachsende Optionen

Wie baut man Pekingkohl auf freiem Feld mit vorgefertigten Sämlingen an? Im Frühjahr wird empfohlen, vor dem Pflanzen von Setzlingen ein Herbizid in den Boden einzubringen (Tornado, Default, Announcement, Taifun). Herbizid wird nur bei starkem Unkrautbefall eingesetzt.

Löcher werden in offene Betten gemacht. Die Größe hängt vom Verwendungszweck der fertigen Ernte ab. Wenn Blätter für Salat gesammelt werden müssen, werden Löcher in der Furche in einem Abstand von 13 cm mit einer Tiefe gemacht, die der Größe des Bechers entspricht. Der Reihenabstand sollte ca. 45 cm betragen, soll es Köpfe sammeln, wird der Abstand zwischen den Aussparungen in der Furche auf 35 cm erhöht.

Die Besonderheit beim Pflanzen von Sämlingen liegt in der Einführung von Düngemitteln in jede hergestellte Vertiefung. Sie können eine Zusammensetzung aus Superphosphat, Holzasche und Harnstoff herstellen. Alle diese Komponenten werden mit dem Boden vermischt und gewässert. Sie können junge Sämlinge zusammen mit einem Torftopf in ein vorbereitetes Loch setzen.

Nach dem Pflanzen ca. 12 Tage mit Vlies wässern und vor Witterungseinflüssen schützen, bis die Pflanze Wurzeln schlägt.

Wie kann man Pekingkohl im Land anbauen, wenn die Samen sofort in den Boden gepflanzt werden? Im ausgewählten Bereich werden alle 25 cm Vertiefungen von 2 cm vorgenommen, es ist sinnvoll, Humus und Holzasche hinzuzufügen und reichlich zu gießen. In jede Vertiefung werden zwei oder drei Samen gegeben. Nach etwa fünf Tagen tauchen Triebe auf und werden dünner, wobei der stärkste Spross zurückbleibt.

Aus der Erfahrung von Gärtnern, die seit mehr als einem Jahr Gemüse anbauen, kann gefolgert werden, dass jede Methode mit der richtigen Sorgfalt ein gutes Ergebnis liefert. Galina, 43 Jahre: „Seit vielen Jahren pflanze ich Kohl sofort mit Samen in offene Beete. Achten Sie darauf, Schatten zu spenden, den Boden zu mulchen und Dünger aufzutragen.“

Pflegeregeln

Die landwirtschaftliche Technologie von Pekingkohl muss in Übereinstimmung mit allen Regeln durchgeführt werden. 12-14 Tage nach dem Pflanzen von Kohlsämlingen wird empfohlen, das Mulchen durchzuführen. Als Mulch eignen sich Stroh, Sägemehl, Torf, frische Kräuter. Die Feuchtigkeit wird im Boden gehalten, es gibt weniger Unkraut. Herbizide können für Unkräuter verwendet werden.

Es reicht aus, den Pekingkohl einmal alle sieben Tage früh morgens oder abends mit warmem, abgesetztem Wasser zu gießen. Die Bewässerung erfolgt unter der Wurzel, Feuchtigkeit sollte nicht auf die Blätter gelangen.

Zu den Besonderheiten des Chinakohlanbaus gehört auch das obligatorische Lockerungsverfahren. Damit sich während der gesamten Vegetationsperiode keine Kruste auf dem Boden bildet, müssen 3-4 Lockerungen mit einer Tiefe von 3 cm durchgeführt werden.Nach Regen kann eine tiefere Lockerung durchgeführt werden.

Pekingkohl wird mit mineralischen und organischen Düngemitteln gepflegt. Als Top-Dressing für Pekingkohl, der 12 Tage nach der Transplantation aufgetragen wird, werden häufig Gülle, Vogelkot oder Kräutertees verwendet. Sie ermöglichen es Ihnen, den Boden mit Nährstoffen anzureichern und Pflanzen vor Krankheiten zu schützen. Wenn das Pflanzmaterial ursprünglich in gut gedüngte Beete gepflanzt wurde, ist keine zusätzliche Fütterung erforderlich.

Ob es notwendig ist, die Blätter des Chinakohls abzuschneiden, hängt vom Aussehen ab. Wenn sie ihre Farbe geändert haben und sich verformen, ist es besser, sie vorsichtig abzuschneiden, damit andere Blätter nicht infiziert werden.

Muss ich Chinakohl spucken? Einige Gärtner umgehen dieses Verfahren und glauben, dass es für diese Pflanze nutzlos und sogar schädlich ist. Diejenigen, die die Pflanze spucken, hinterlassen nur positives Feedback. Der Kohlkopf reift schneller und ist vor Schädlingen geschützt. Das Hilling sollte drei Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge durchgeführt werden. Dann muss der hügelige Busch rundherum gelockert werden. In dieser Phase wird die Anlage mit Stickstoffkomponenten gespeist. Achten Sie darauf, Unkraut zu entfernen.

Sanfte Bedingungen

Wie pflege ich ein Gemüse in einem Polycarbonat-Gewächshaus? Der Anbau von Pekingkohl im Gewächshaus kann auch als Sämlingsoption erfolgen, oder Sie können die Samen sofort säen. Wenn es im Gewächshaus viele Unkräuter gibt, kann ein Herbizid verwendet werden.

Eine Gewächshauspflanze kann nach 26 Tagen geerntet werden. Die Ernte empfiehlt sich früh morgens oder vor dem Verzehr, da sie schnell verwelkt.

Im Gewächshaus wird bei einer Temperatur von 17 Grad kultiviert. Wenn Samen gepflanzt werden, steigt die Temperatur bis zum Erscheinen von Sprossen auf 20 Grad. Wenn es sich verstärkt und entwickelt, kann es auf 10 Grad reduziert werden.

Zu den Wachstumsregeln gehört eine Klausel, die die Regulierung des Lichtflusses zu den Beeten berücksichtigt. Geschieht dies nicht, gehen die Pfeile schnell weg. Daher wird ein schattierter Rahmen installiert.

Pekingkohl ist nicht resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Daher sollte Peking-Kohl unter Beachtung vorbeugender Maßnahmen in einem Gewächshaus angebaut werden. Zu diesem Zweck ist es besser, natürliche Zutaten zu verwenden. Zum Beispiel Holzasche. Da Kohl eine kurze Reifezeit hat, sammeln sich bei der Verwendung von Chemikalien Giftstoffe im Kopf an.

Im Falle einer massiven Invasion von Schädlingen, die Krankheiten übertragen, können Pestizide verwendet werden (Fury, Bankol). Die gewachsene Kultur wird mit einem nach Vorschrift verdünnten Präparat gewässert oder besprüht.

Wie man Pekingkohl zu Hause anbaut? Eine der Voraussetzungen ist die Auswahl hochwertiger und geeigneter Erde. Es sollte leicht, fruchtbar, nicht sauer oder fettig sein. Ideal ist eine Mischung aus Torf, Sand und Torf. Sie können Kokossubstrat verwenden.

Wie man Pekingkohl zu Hause anbaut? Die Anzucht sollte auf der Fensterbank in großen Töpfen erfolgen, damit sich die Wurzeln frei anfühlen. Der Behälter wird zum Beispiel mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat desinfiziert und Löcher werden gemacht, damit das Wasser nicht stagniert.

Das Landedatum ist ungefähr Mitte April, wenn die Tageslichtstunden noch kurz sind. Wenn zu diesem Zeitpunkt keine Landung möglich war, verlassen Sie die Insel bis Mitte August.

Beim Anbau zu Hause werden 3 Samen in Form eines Dreiecks in einen 3-Liter-Topf gegeben. Wenn das Volumen des Topfes 1-1,5 Liter beträgt, wird ein Samen gepflanzt. Der Boden wird vorgefeuchtet und 1 cm tiefe Löcher gemacht, danach werden die Behälter mit einer Folie abgedeckt und an einen dunklen Ort gestellt. Nach 6 Tagen sollten die ersten Triebe erscheinen. Die Folie wird entfernt und auf die Fensterbank gelegt. Kultur braucht keine zusätzliche Beleuchtung.

FAQ

Wenn Sie wissen, warum Pekingkohl nicht gebunden ist, können Sie entscheiden, was zu tun ist, um die Situation zu korrigieren. Es gibt verschiedene Gründe:

• warmes Klima oder zu heller Sonnentag (wenn die Tage zu lang und heiß sind, empfiehlt es sich, die Beete zusätzlich zu beschatten, damit ein Kohlkopf beginnt);
• Kohl liebt es zu gießen, aber nicht häufig, sonst kann es zu Kernfäule kommen;
• Kohlköpfe dürfen wegen der fettigen Zusammensetzung des Bodens nicht gebunden werden;
• außerdem ist es unmöglich, die Beete einzudicken und eine Ausdünnung rechtzeitig durchzuführen.

Viele, vor allem Anfänger, beschäftigen sich mit der Frage, warum Pekingkohl blüht? Kohlköpfe werden nur mit einer bestimmten Menge Tageslicht gebunden. Daher wird sie im zeitigen Frühjahr oder Spätsommer gepflanzt. Am Spross bildet sich zunächst eine Blattrosette, erst dann beginnt sich der Kopf zu bilden. Sobald ihr Gewicht 2 kg übersteigt, steigt das Risiko der Blüte und das Auftreten eines Pfeils. Viel Licht und eine Lufttemperatur von mehr als 22 Grad können eine Blüte auslösen.

Muss ich die unteren Blätter der Pflanze abschneiden? Köpfe werden schnell gebildet und sind nicht zu dicht. Blätter müssen nur abgeschnitten werden, wenn sie verrottet oder krank sind, was äußerst selten vorkommt. Daher lautet die Antwort auf die Frage, ob es möglich ist, die Blätter abzuschneiden, ja. Aber dafür besteht keine Notwendigkeit.

Wann reife Kohlköpfe ernten? Bei einer Blattgröße von ca. 10 cm kann die erste Ernte geerntet werden, man kann die Pflanze mitsamt den Wurzeln ziehen oder nur die Blätter abschneiden. Sie können auf die Bildung eines Kohlkopfes warten (etwa zwei Monate), er sollte etwa 1 kg wiegen.

Pekingkohl ist eine unprätentiöse Ernte, die sich leicht in Ihrem eigenen Garten anbauen lässt. Aufgrund der kurzen Vegetationsperiode können bis zu zwei Ernten dieses Gemüses in einer Saison erzielt werden. Die Pflanze wurzelt auf fast jeder Art von Boden und erfordert keine komplexe Pflege und regelmäßiges Top-Dressing. In dem Artikel werden wir die Prozesse des Anbaus von Pekingkohl aus Samen und des Pflanzens im Freiland betrachten.

Die Sämlingsmethode wird für Regionen mit kalten Quellen und Spätsommern bevorzugt. Außerdem vermeidet diese Methode die Bildung von Pfeilen und beschleunigt die Bildung eines Kopfes. Für eine Sommerernte sollte Ende März oder Anfang April gesät werden, um Kohl für die Winterlagerung zu bekommen, bilden sich gegen Ende Juni Setzlinge.

Auswahl und Vorbereitung von Samen

Es ist richtig, Pflanzmaterial für den Anbau nur in Fachgeschäften zu kaufen, da dort die Lagerbedingungen eingehalten werden. Auf der Verpackung müssen Sie die Mindesthaltbarkeitsdaten und die Eignung der Sorte für Ihre Region sowie die geplante Reifezeit genau prüfen.

Vor dem Pflanzen müssen die Samen sorgfältig ausgewählt und dann 30-40 Minuten lang in einer 1% igen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden. Es gibt auch eine Trockenmethode - dafür müssen sie 5-7 Tage in der offenen Sonne aufbewahrt werden.

Beim Anbau von Pekingkohl auf unfruchtbarem Boden wird empfohlen, ihn zusätzlich mit stimulierenden Medikamenten zu behandeln. Dazu werden Rizoplan, Trichodermin oder Immunocytophyte verwendet.

Boden- und Tankvorbereitung

Peking-Kohl wird am besten in sauren oder neutralen Böden angebaut, daher ist es am besten, eine Mischung aus Soda-Erde und Torf in gleichen Anteilen als Erde für den Anbau von Setzlingen zu verwenden. Es kann im Verhältnis 1:2 durch Humus und Kokossubstrat ersetzt werden.

Wenn Sie zu Hause Boden aus Rasen vorbereiten, ist es ratsam, ihn mit einer 1% igen Kaliumpermanganatlösung zu desinfizieren und dann viel warmes Wasser zu gießen.

Samen säen und Setzlinge pflegen

Samen für den Anbau werden in einzelne Behälter von 3-4 Stück gesät, um eine 100%ige Keimung zu erreichen. Der Samen wird 0,5 cm tief in die vorbereitete Erde gepflanzt und dann darüber gestreut. Danach müssen sie reichlich mit warmem Wasser gegossen und an einen warmen Ort gebracht werden, an dem sie keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. In diesem Stadium ist es zulässig, die Aussaat mit Plastikfolie abzudecken, die tagsüber entfernt werden sollte.

Die ersten Triebe werden 3-5 Tage nach dem Pflanzen gebildet. Behälter mit Sämlingen müssen ans Licht gebracht und das Temperaturregime eingehalten werden. Die optimale Temperatur für das Wachstum von Sämlingen beträgt 18-20 Grad. Während des Wachstums muss eine zusätzliche Lichtquelle verwendet werden, für die es am bequemsten ist, künstliche Beleuchtungslampen zu verwenden, die auf den Sämlingen platziert werden.

Das Gießen sollte erfolgen, wenn die oberste Schicht trocknet, dazu ist es ratsam, nur sauberes und warmes Wasser zu verwenden. Sobald die Sämlinge 2-3 gesunde Blätter bilden, sollten sie ausgedünnt werden, sodass eine der gesündesten Pflanzen in Containern zurückbleibt. Das Verfahren muss sorgfältig durchgeführt werden, um das Wurzelsystem des Hauptsämlings nicht zu beschädigen.

Die Zuführung erfolgt nur einmal nach der Bildung der ersten Blätter. Zu diesem Zweck werden Kalidünger (2 Gramm pro 1 Liter Wasser) oder Superphosphate (4 Gramm pro 1 Liter) verwendet. Ein Liter Top-Dressing reicht für 50-60 Sämlinge.

Landung im Boden

Das Pflücken von Sämlingen wird nicht empfohlen, da Chinakohl diesen Vorgang nicht gut verträgt. Nach der Bildung von 4-7 starken Blättern (es dauert 25-30 Tage) können die Sämlinge ins Freiland verpflanzt werden. Zuvor sollten Sie den Standort vorbereiten, es ist ratsam, als Boden einen Ort mit saurem oder neutralem Boden zu wählen, auf dem zuvor Hackfrüchte oder Hülsenfrüchte gewachsen sind.

Sämlinge müssen vor dem Pflanzen abgehärtet werden - 2-3 Wochen vorher müssen sie regelmäßig an die frische Luft gebracht und die Eingriffszeit schrittweise erhöht werden. Einige Tage vor dem Umpflanzen wird empfohlen, die Sämlinge draußen zu lassen und das Gießen vollständig einzustellen.

Pekingkohl wird im Garten in getrennten Löchern in einem Abstand von etwa 25 cm voneinander oder in einem Schachbrettmuster gepflanzt. Danach sollten die Pflanzen mit einem Substrat bedeckt, reichlich mit warmem Wasser gegossen und gemulcht werden.

Anbau im Freien

Das Grundstück in dem Land, in dem Pekingkohl angebaut wird, sollte gut beleuchtet sein, die Pflanze bevorzugt saure oder neutrale lockere Böden. Es ist ratsam, die Fruchtfolge einzuhalten - Hackfrüchte und Hülsenfrüchte gelten als die besten Vorläufer des Kohls.

Die Pflanze hat ein schnelles Wachstum und eine schnelle Reifung, sodass Sie in einer Saison zwei Ernten erzielen können. Die vorzeitige Ausschiffung erfolgt vom 15. bis 20. April in kalten Regionen - bis zum 20. März. Die zweite Landung ist vom 20. bis 25. Juli bis 10. bis 15. August gültig, in Gebieten mit kalten Sommern können die Daten um 7 Tage verschoben werden.

Gleichzeitig ist es wichtig, die Eigenschaften der Sorte zu berücksichtigen. Frühe Hybriden sind in 40-50 Tagen erntereif, späte erst nach 70-80. Oft werden Sorten in der Zwischensaison verwendet, die eine Ernte in 55-60 Tagen liefern.

Bodenvorbereitung und Aussaat

Vor dem Pflanzen muss der Boden vollständig umgegraben und von Unkraut befreit werden. In ungünstigen Gegenden ist es wünschenswert, während dieses Prozesses Ammoniumnitrat oder Superphosphat hinzuzufügen. Kohl wird in getrennten Löchern in einem Abstand von 25-30 cm voneinander gepflanzt, vor dem Pflanzen müssen 300 g hinzugefügt werden. Humus oder Kompost sowie 2-3 Esslöffel Asche und gießen Sie dann viel Wasser ein.

Vordesinfizierte Samen werden 1-2 cm in den Boden eingebettet und mit Holzasche bestreut und mit einer Folie oder einem anderen Abdeckmaterial bedeckt. Die ersten Triebe erscheinen nach 5-7 Tagen, danach können die Sämlinge nicht mehr geschlossen werden.

Pflege

Pekingkohl ist eine unprätentiöse Pflanze, die eine gute Frostbeständigkeit aufweist, aber für eine reiche Ernte ist Sorgfalt erforderlich.

Es besteht aus folgenden Punkten:

1. Um die Temperatur und die optimale Bodenfeuchte unabhängig von der Pflanzmethode zu kontrollieren, wird empfohlen, ein Abdeckmaterial zu verwenden. Es ermöglicht Ihnen, das Temperaturregime aufrechtzuerhalten, schützt Sämlinge vor direkter Sonneneinstrahlung und Niederschlag.
2. Peking-Kohl reagiert gut auf Bodenmulchen. Der erste Eingriff wird vorzugsweise 2 Wochen nach der Ausschiffung durchgeführt.
3. Das Gießen sollte erfolgen, wenn die oberste Schicht der Erde trocknet. In den mittleren Gassen wird Kohl höchstens 1-2 Mal pro Woche mit warmem Wasser gegossen.
4. 2 Wochen nach dem Pflanzen von Samen oder Sämlingen müssen Sie das erste Top-Dressing durchführen. Verwenden Sie dazu einen Aufguss von Königskerze im Verhältnis 1:10 oder einen Aufguss von Hühnermist im Verhältnis 1:20. Pro Pflanze wird bis zu 1 Liter Top-Dressing benötigt. Während der Frühlingslandung wird der Vorgang dreimal und im Sommer zweimal durchgeführt.
5. Um das Auftreten von Schädlingen, insbesondere Kreuzblütlern, zu vermeiden, ist eine vorbeugende Behandlung von Pekingkohl erforderlich. Zu diesem Zweck wird empfohlen, biologische Produkte zu verwenden, z. B. Fitoverm oder Bitoxibacillin mit einer Dosierung gemäß den Anweisungen. Wenn Schädlinge auftreten, muss eine chemische Behandlung durchgeführt werden (Inta-Vira, Spark).

Ausgewachsene Pflanzen vertragen milde Fröste bis -4 Grad, daher erfolgt die Ernte recht spät - Gemüse wird im Boden viel besser gelagert.

Pekingkohl wird geschnitten, wenn sich der Kopf fest anfühlt. Am Ende des Sommers gesammelte Pflanzen können bis zum Ende des Winters gelagert werden. Die optimale Lagertemperatur liegt bei 5-7 Grad, und es ist ratsam, jeden Kohlkopf mit Frischhaltefolie oder Zeitungspapier zu umwickeln, um Fäulnis zu vermeiden.

Peking- oder Chinakohl ist eine nützliche und früh reifende Pflanze, die leicht auf einem privaten Grundstück angebaut werden kann, das den landwirtschaftlichen Praktiken unterliegt. Es ist wichtig, die Regeln für die Vorbereitung und Aussaat von Samen zu befolgen, sowie den Boden kompetent zu bearbeiten und die Pflanzen zu pflegen.

Bezug! Das Hauptmerkmal, das Pekingkohl von anderen Kohlsorten unterscheidet, ist seine Frühreife und kurze Stadien.

Wenn man bedenkt, dass es sich um eine einjährige Pflanze handelt, und mit der Technologie und den Anbaugeheimnissen, die auf den oben genannten biologischen Eigenschaften basieren, können Sie dieses Gemüse sowohl als erstes Frühlingsgrün als auch für den Herbstverzehr erfolgreich ernten.

Wo wächst chinesischer Salat?

Unter bestimmten Regeln können Sie in jeder Klimazone eine Ernte von Chinakohl bekommen.. Wo wird dieses Gemüse in Russland und anderen GUS-Staaten noch angebaut und welche Bedingungen braucht es? Frühe Sorten werden am besten in Gewächshäusern angebaut und schaffen für die südlichen Regionen unseres Landes abends Schatten, um kurze Tageslichtstunden zu simulieren. Im Allgemeinen hat sich diese Art in Russland, der Ukraine, Weißrussland und anderen GUS-Staaten erfolgreich an die klimatischen Bedingungen angepasst und erfreut mit guten Ernten.

Aufmerksamkeit! Pekingkohl kann auf offenem und geschütztem Boden angebaut werden.

Der Standort sollte gut beleuchtet sein. Die besten Vorgänger für Pekingkohl sind Karotten, Knoblauch, Kartoffeln, Zwiebeln und Gurken.. Aber in den Beeten, in denen zuvor Rettich, Rettich, Senf oder andere Kohlarten gewachsen sind, wird Pekingkohl nicht wachsen. Die Pflanze wird sicherlich durch Kreuzblütler-Flohlarven geschädigt, die im Boden überwintert haben.

Tomaten und Rüben sind auch inakzeptable Vorgänger für Peking.

Ein Foto

Wo bekommt man Samen?

Pekingkohlsamen können im Laden gekauft und auch selbst gesammelt werden. Die Pflanze schießt bei langem Tageslicht und produziert Samen. Sie sehen genauso aus wie die Samen jedes Mitglieds dieser Gattung. Aus dem gesammelten Material müssen Sie Samen auswählen, die größer als 1,5 mm sind.

Wichtig! Um gesunde Pflanzen zu erhalten, muss das gesammelte Saatgut einer antimykotischen Behandlung unterzogen werden.

Richtige Auswahl der Sorten für die Anpflanzung

Peking-Kohl-Sorten sind belaubt, halbköpfig und köpfig. Richtig wäre es, sich für eine Sorte zu entscheiden, die in der Region der beabsichtigten Anpflanzung erfolgreich angebaut wird.

Für die Bedingungen des Urals und Sibiriens sind daher universelle Hybridsorten geeignet. Für russische Verhältnisse sind Sorten mit langem Stadium im Allgemeinen gut. Die beliebtesten sind:

• Cha-Chu und Nika - Sorten, die für den Frischverzehr und die Konservierung geeignet sind.
• Lyubasha - zur Ergänzung der Hauptgerichte und als Salat.
• Beijing Express und Orange Mandarin F1 - geeignet für die Zucht in Sibirien, vertragen problemlos Temperaturänderungen. Passend zu frischen Salaten.
• Glas F1 - wird für die Zubereitung von Salaten verwendet.
• Brocken F1 und Monaco - wohlfühlen in Sibirien, gut gelagert.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum richtigen Pflanzen und Wachsen

Die Lebensfähigkeit von Chinakohl ermöglicht es Ihnen, ihn auf verschiedene Arten anzubauen - Setzlinge und sogar aus einem Baumstumpf.

Wann Chinakohl für Setzlinge säen? Beim Pflanzen von Samen ist die Einhaltung der Fristen die wichtigste Bedingung. Frühe Sorten werden von Ende April bis Mitte Juni gepflanzt. Vom 20. Juli bis 10. August - spät.

Um Pekingkohl aus einem Stumpf anzubauen, benötigen Sie einen frischen und dichten Kohlkopf.

Zuhause

Pekingkohl eignet sich für die Platzierung an einem Fenster auf der Südseite. Für den Saatgutanbau ist es besser, früh reifende Sorten mit kleinen Rosetten (Rodnik, Polukochannaya, Vesnyanka) zu wählen.

Wie man Kohl aus einem Stiel anbaut? Es ist notwendig, den Blattteil abzuschneiden und den unteren Teil des Stiels in einen Behälter mit Wasser zu legen, der an einem kühlen Ort aufgestellt werden muss.

Wenn die Aufgabe darin besteht, eine grüne Masse zu erhalten, wächst sie schnell genug und muss nicht in den Boden verpflanzt werden. Wenn Sie einen vollwertigen neuen Kohlkopf züchten möchten, müssen Sie den Strunk im Boden verwurzeln.

Wie man Pekingkohl aus einem Stiel anbaut, erfahren Sie in diesem Video:

Sie können mehr über den Anbau von Chinakohl zu Hause lesen.

Draußen im Garten

Die Aussaat von Samen im Freiland ist die beliebteste Art, Pekingkohl anzubauen., alles weil die Pflanze ein empfindliches Wurzelsystem hat und keine Umpflanzung verträgt.

Bei der Wahl dieser Methode:

1. Samen in den Beeten werden entweder in Reihen oder in Löchern in einem gut beleuchteten Bereich mit lockerem Boden gesät.
2. Das Beet wird zum Schutz vor Schädlingen gewässert und mit Holzasche bestreut.
3. Bei der Frühjahrsaussaat werden die Beete zusätzlich mit Frischhaltefolie abgedeckt.

Auch zum Anpflanzen von Pekingkohl können Sie eine Sämlingsmethode wählen., aber unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Wurzelsystems ist es besser, die Aussaat in einem einzigen Behälter mit anschließender Ernte abzulehnen. Optimal ist die Verwendung von Torftöpfen oder -tabletten.

• Das Einpflanzen von Sämlingen in den Boden erfolgt im Alter von 25 bis 30 Tagen.
• Der Abstand zwischen dem Kohl sollte 20-30 cm betragen.
• Nach dem Pflanzen werden die Pflanzen zusätzlich gegossen und mit Asche bestreut.

Aufmerksamkeit! Zur weiteren Pflege eines wachsenden Gemüses im Freiland im Garten gehört ein Unterstand, der vor Überhitzung und Schädlingen schützt.

im Gewächshaus

Um Pekingkohl in einem Gewächshaus anzubauen, benötigen Sie:

1. Beachten Sie das Temperaturregime innerhalb von 15-20 Grad, daher muss das Gewächshaus beheizt werden.
2. Die Luftfeuchtigkeit sollte 70-80% erreichen.

Ansonsten bleibt die Technik die gleiche wie beim Pflanzen im Freiland.

Der Vorteil dieser Art des Anbaus ist die Möglichkeit, die Kultur vor Frost zu schützen und die Länge der Tageslichtstunden zu kontrollieren, um eine unerwünschte Stielbildung zu vermeiden.

Ernte

Bei Frost kann die Ernte etwas früher als zum Fälligkeitsdatum erfolgen.. Sie müssen sich auf die Dichte des Kopfes und seine vollständige Bildung konzentrieren. Etwa zwei Monate nach dem Auflaufen. Der Kohlkopf wird von Hand an der Basis geschnitten.

Wie spart man für den Winter?

Wenn keine Langzeitlagerung geplant ist, kann das Gemüse bei Zimmertemperatur belassen werden.

Um die Ernte für die nächsten vier Monate frisch zu halten, müssen Sie sie bei einer Temperatur von 5-7 Grad lagern, nachdem Sie jeden Zeitungskopf eingewickelt und in eine Plastiktüte gelegt haben.

Papier muss alle zwei Wochen gewechselt werden. Zu beachten ist, dass Sorten, die im September geerntet werden, für eine solche Lagerung geeignet sind.

Es ist nicht akzeptabel, Pekingkohl neben Äpfeln zu lagern - dies führt zum Welken der Blätter.. Ungeschnitten im Winter kann sich die Pflanze entweder in einem beheizten Gewächshaus oder zu Hause wohl fühlen, wenn sie in einen Topf gepflanzt wird.

Mögliche Fehler in der Pflege und wie man sie behebt

• Sämlinge pflücken (das Wurzelsystem ist beschädigt). Die Lösung besteht darin, Setzlinge in Torftöpfe zu pflanzen.
• Wachstum bei Tageslicht für mehr als 12 Stunden (Kohlabschuss ohne Kopf). Die Lösung versteckt sich am Abend.
• Veränderte Wachstumsbedingungen führen zu einer Blüte auf Kosten des Ertrags.

In diesem Video erfahren Sie mehr über Fehler beim Anbau und der Pflege von Chinakohl:

Natürlich ist die Ernte die Hauptbelohnung für die Pflege einer Gemüseernte. Beim Pekingkohl ist die rechtzeitige Aussaat und die Schaffung optimaler Wachstumsbedingungen nicht zu unterschätzen. Indem Sie einfache Regeln befolgen, können Sie eine reiche Ernte und Zufriedenheit durch produktive Arbeit erzielen.