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Kann man rohe Hagebutten brauen? So brühen Sie Hagebutten richtig, um Vitamine zu erhalten

Was ist eine nützliche Hagebutten-Abkochung? Dieses beliebte Getränk ist vor allem als Stärkungsmittel und Tonikum nützlich, das die Immunität stärkt. Hagebuttensud ist besonders effektiv für die Wintersaison. Die medizinischen Eigenschaften der Wildrose werden bei der Behandlung von Erkrankungen des Verdauungssystems, der Nieren und verschiedener entzündlicher Prozesse eingesetzt. Hagebutten werden als Heilmittel gegen krankheitserregende Bakterien eingesetzt. Ärzte empfehlen die Verwendung von Hagebutten als zusätzliches Mittel bei der Behandlung von Bluthochdruck und Problemen mit Blutgefäßen.

Die heilenden Eigenschaften der Wildrose sind eine unbestreitbare Tatsache. Hagebutten können in Bezug auf die Anzahl der nützlichen Substanzen, die ein Mensch täglich benötigt, als Rekordhalter bezeichnet werden. Darüber hinaus sind Hagebutten in Bezug auf die Konzentration an nützlichen Spurenelementen allen Beeren, Früchten und Kräutern um ein Vielfaches überlegen. Hagebutte ist führend in der Menge an Ascorbinsäure und ist 10-mal höher als Zitrone oder Johannisbeere in ihrem Gehalt. Und beim Carotingehalt liegen Hagebutten vor Sanddorn, Karotten und Aprikosen. Hagebutte enthält die Vitamine B, C, K, E, R. Außerdem enthält sie Kalzium, Kalium, Magnesium und Chrom.

Hagebutte als Mittel zur Gewichtsreduktion

Hagebutte ist nicht nur ein Vorrat an nützlichen Vitaminen, sondern auch ein wirksames bewährtes Mittel zur Bekämpfung von Übergewicht. Hagebuttenbrühe enthält viele Nährstoffe, die den Körper perfekt mit nützlichen Verbindungen sättigen können, die den Stoffwechsel beschleunigen. Um die Ergebnisse der „Wunderpflanze“ zu sehen, müssen Sie jeden Tag 3-4 mal täglich einen Sud oder Aufguss aus Hagebutten trinken. Im Durchschnitt dauert der Zulassungskurs zwei bis vier Wochen.

Sie können eine Abkochung wie folgt zubereiten: 3 EL. trockene Hagebutten gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser und lassen Sie es 12 Stunden einwirken. Trinken Sie 30-40 Minuten vor den Mahlzeiten etwas.

Hagebutte während der Schwangerschaft

Wie Sie wissen, darf während der Schwangerschaft keine Heilpflanze eingenommen werden, da viele von ihnen eine Vielzahl von Kontraindikationen haben. Aber die Wildrose gehört absolut nicht dazu! Im Gegenteil, es wird das beste Maß für alle Viruserkrankungen sein. Die regelmäßige Anwendung von Tee oder Hagebuttensud für eine werdende Mutter ist das sicherste Mittel, um den Körper zu schützen und zu stärken.

Darüber hinaus entlastet die Verwendung von Wildrosensud die Nierenarbeit erheblich und wirkt leicht harntreibend. Natürlich sollte man dies nicht mit Fanatismus behandeln – alles sollte in Maßen sein. Für Schwangere sollte Hagebuttenbrühe 1 Liter pro Tag nicht überschreiten, da Sie sonst Ihrem Körper nur schaden können.

Wie man Hagebutten braut

Um Hagebutten richtig aufzubrühen und das Maximum aus ihren Vorteilen herauszuholen, müssen die Proportionen, die Kochzeit und die Ziehzeit beachtet werden. Das Geheimnis ist einfach: Das Verhältnis von Wasser und Hagebutten sollte im Verhältnis eins zu zehn liegen, dh für 100 g Hagebutten wird 1 Liter Wasser benötigt. Vor der Zubereitung des Aufgusses können die Hagebutten vorzerkleinert werden, dann verkürzt sich die Ziehzeit. Wenn Sie eine Hagebuttenbrühe zubereiten, müssen Sie sie zum Kochen bringen, dann abdecken und bis zu 12 Stunden ziehen lassen. Das Hinzufügen von Zucker wird nicht empfohlen, aber Sie können.

Hagebutte: Rezepte

Hagebutten- und Himbeertee

Vitaminisierter Tee mit dem Zusatz von Hagebutten und Himbeeren ist perfekt bei Erkältungen in der Wintersaison.

Rezept: Hagebutten und frische Himbeeren (frisch gefrorene können verwendet werden) mit 200 ml kochendem Wasser zu gleichen Teilen aufgießen, ziehen lassen, bis die Teetemperatur Raumtemperatur erreicht. Sie können Honig oder Johannisbeeren in den gleichen Anteilen hinzufügen. Trinken Sie 3-4 mal am Tag, stellen Sie sicher, dass Sie für jedes Mal einen frischen Sud zubereiten.

Hagebuttensuppe mit Äpfeln

Zum Kochen benötigen Sie: 100 g Hagebutten, 3 rote Äpfel, 3 EL. Zucker, 1 Eßl. Kartoffelstärke, 100 ml Sahne mit 10 % Fett, 300 ml Wasser, 250 g Weizenbrot.

Zubereitung: Äpfel schälen, Kerngehäuse herausschneiden und auf einer mittleren Reibe reiben. Gießen Sie die resultierende Masse mit Zucker und lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank. Hagebutten und Apfelschale mit kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten kochen. Die Abkochung sollte für 4-5 Stunden infundiert werden. Die Brühe abseihen, zum Kochen bringen und Stärke hinzufügen. Die Apfelmasse mit Zucker mit der Brühe verrühren und aufkochen. Beim Servieren Sahne und Croutons in die Suppe geben.

Kontraindikationen für die Verwendung von Wildrose

Eine Abkochung von Hagebutten ist sicherlich sinnvoll, aber dennoch für manche Menschen kontraindiziert. Möglich ist zum Beispiel ein hoher Gehalt an Vitamin C. Daher sollten Sie sich zunächst vergewissern, dass die Früchte gesundheitlich unbedenklich sind und keine schwerwiegenden Folgen haben.

Lassen Sie sich auch nicht vom Hagebuttenaufguss für Menschen mitreißen, die an Diabetes oder Cholelithiasis leiden. Hagebutte enthält eine große Menge Ascorbinsäure und ist bei Menschen mit Geschwüren und Gastritis kontraindiziert. Bevor Sie einen Sud, Tee oder Aufguss von Wildrosen verwenden, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt.

Hagebutten 30-40 Minuten garen

Brauen Sie Hagebutten von 45 Minuten bis 6 Stunden

Wie lange Hagebutten kochen?

Hagebutte ist eine der Quellen von Vitamin C. Ihre Früchte können frisch und gekocht gegessen werden. Es ist praktisch, Hagebutten in getrockneter Form aufzubewahren. Dieses Produkt wird auch häufig als Zutat für die Konservierung verwendet (verschiedene Kompotte, Abkochungen, Getränke). Welches Ergebnis wir am Ende erzielen wollen, hängt von der Garzeit der Hagebutte ab. Fruchtsud und Aufgüsse brauchen länger zum Kochen als beispielsweise Kompotte oder Tees.

Die Vorteile und der Kaloriengehalt von Hagebutten

Hagebutte wird seit der Antike für medizinische Zwecke verwendet. Die Zusammensetzung dieser Pflanze enthält eine große Menge an Vitamin C und E, die zu einer schnellen Genesung von Erkältungen (Grippe, SARS) und verschiedenen entzündlichen Prozessen im menschlichen Körper beitragen.

Die Vorteile von Hagebutten zur Wiederherstellung der Durchblutung der Großhirnrinde sind erwiesen. Die regelmäßige Anwendung dieses Produkts wirkt sich positiv auf die körperliche Gesundheit und das Immunsystem aus.

Hagebutte wird häufig als therapeutisches und prophylaktisches Mittel für die Mundhöhle verwendet. Dank seiner adstringierenden Eigenschaften beseitigt es Zahnfleischbluten. Dieses Produkt hat sogar eine heilende Wirkung. Aber ein übermäßiger Verzehr von Hagebutten kann zur Zerstörung des Zahnschmelzes führen.

Hagebutte hat eine choleretische und harntreibende Wirkung. Der mäßige Verzehr dieses Produkts kommt dem menschlichen Körper zugute und lindert Erkrankungen der Gallenblase und der Nieren sowie des Magen-Darm-Trakts.

100 g des Produkts enthalten:

  • kalorien - 108-109 kcal;
  • proteine ​​- 0,8 -0,9 g;
  • Kohlenhydrate - 22-23 g;
  • Fett - 0,3-0,4 g.

Wie man wilde Hagebutten kocht?

Es gibt unzählige Möglichkeiten, Hagebutten zuzubereiten. Aus diesem Produkt werden Tinkturen, Dekokte, Kompotte, Kissels und vieles mehr zubereitet.

Wir kochen einen Sud aus wilder Rose. Wir nehmen eine Wildrose und waschen sie gründlich, indem wir sie mit heißem Wasser übergießen. Auf der Oberfläche der Früchte sammeln sich viele unnötige Stoffe und Schwermetalle, da die Sträucher dieser Pflanze gerne in der Nähe von Straßen wachsen. Wir öffnen die Hagebutte und extrahieren das Innere (Samen). Gießen Sie die geschälten Früchte mit Wasser im Verhältnis von 1 Esslöffel des Produkts auf 0,5 Liter Wasser. 30-40 Minuten kochen. Fügen Sie nach dieser Zeit Zucker und vorzugsweise Honig nach Geschmack hinzu. 1-3 Stunden ziehen lassen.

Wir brauen die Hagebutte. Früchte brühen Sie am besten in einer Thermoskanne mit Glaskolben auf. Spülen Sie die Heckenrose gründlich mit heißem oder warmem Wasser ab. Es ist wünschenswert, zu diesem Zweck ganze Früchte zu verwenden. Es ist notwendig, die Heckenrose mit Wasser bei einer Temperatur von 70-80 Grad im Verhältnis von 2 Esslöffeln des Produkts auf 0,5 Liter Wasser zu füllen. Sie können Zucker oder Honig nach Geschmack hinzufügen. Wir schließen die Thermoskanne und lassen sie 45 Minuten bis 6 Stunden ziehen. Am besten über Nacht ziehen lassen.

Wildrosenfrüchte haben aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin C eine starke immunstimulierende Wirkung. Daher werden Hagebutten in der Volksmedizin als natürliches Heilmittel zur Vorbeugung von Virus- und Atemwegserkrankungen eingesetzt. Und wenn Sie Hagebutten in einer Thermoskanne aufbrühen, können Sie beispielsweise ein gesundes angereichertes Getränk mit zur Arbeit nehmen und zu jeder Tageszeit den angenehmen Geschmack genießen, der die Schutzeigenschaften Ihres Körpers erhöht. Oder brauen Sie es auf diese Weise für die ganze Familie und sorgen Sie so für die Gesundheit Ihrer Lieben.

Klassisches Hagebuttengetränk
Hagebutten am besten nachts aufbrühen. Bis zum Morgen hat er Zeit, alle seine Geschmackseigenschaften zu offenbaren und Vitamine zu geben. Sie können es anstelle von morgendlichem Tee oder Kaffee trinken und so die Immunität ohne Medikamente erhöhen. Wenn Sie auf klassische Weise Wildrose in einer Thermoskanne aufbrühen, erhalten Sie nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder ein leckeres und gesundes Getränk:
  • nimm eine Thermoskanne und gieße kochendes Wasser darüber;
  • getrocknete Früchte in eine Thermoskanne gießen;
  • Fügen Sie Zucker nach Geschmack hinzu, aber um ein mäßig süßes Getränk zu erhalten, fügen Sie einfach 8 TL hinzu. pro Liter Wasser;
  • füllen Sie alles mit heißem abgekochtem Wasser und verschließen Sie die Thermoskanne fest.
Hagebutten brauchen 6-8 Stunden zum Ziehen, weshalb sie über Nacht gebrüht werden. Je nachdem, wie gesättigt Sie ein Getränk bekommen möchten, müssen Sie 40-60 Gramm Trockenfrüchte oder 2-4 Handvoll pro Liter Wasser zu sich nehmen. Es sollte auch daran erinnert werden, dass Vitamin C, das für die Aufrechterhaltung der Immunität wichtig ist, bei sehr hohen Temperaturen zerstört wird. Daher sollten Hagebutten nicht mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, Sie müssen warten, bis das Wasser auf 80-90 Grad abgekühlt ist.

Hagebutten-Ingwer-Vitamingetränk mit Honig
Dieses Getränk enthält eine Schockdosis Vitamine, sodass Sie in der kalten Jahreszeit auf diese Weise Hagebutten in einer Thermoskanne aufbrühen können, was dem Körper hilft, Krankheiten schneller zu bekämpfen und die Schutzfunktion des Körpers zu erhöhen. Um ein so gesundes Getränk zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Hagebutte - 2 Handvoll;
  • geriebener frischer Ingwer - 1 TL;
  • Honig - nach Geschmack;
  • heißes Wasser - 900 ml.
Kochen:
  1. Die Thermoskanne von innen mit kochendem Wasser überbrühen.
  2. Hagebutten und Ingwer unterheben.
  3. Gießen Sie heißes Wasser in die Thermoskanne und verschließen Sie diese fest.
  4. Lassen Sie das Getränk mindestens 6 Stunden ziehen.
Es ist besser, Honig in ein fertiges und leicht gekühltes Getränk zu geben, da Honig in sehr heißem Wasser alle seine wohltuenden Eigenschaften verliert. Sie können diese Abkochung 3 Mal am Tag einnehmen. Es wärmt perfekt und gibt Kraft bei kaltem oder regnerischem Wetter.

Hagebuttengetränk mit Minze
Wenn Sie Hagebutten in einer Thermoskanne zusammen mit Minzblättern aufbrühen, erhalten Sie ein Vitamingetränk mit entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften, das bei Krankheiten eingenommen werden kann, beispielsweise bei Mandelentzündung, Schnupfen, Durchfall sowie bei erhöhter Nervosität Erregbarkeit und Kopfschmerzen. Um ein Getränk zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Hagebutten - 2-3 Handvoll;
  • trockene zerkleinerte Minzblätter - 1 TL;
  • heißes Wasser - 900 ml;
  • Zucker nach Belieben.
Kochen:
  1. Verbrühen Sie die Thermoskanne von innen.
  2. Gießen Sie Hagebutte und Minze hinein, fügen Sie Zucker hinzu. Falls gewünscht, kann einem bereits aufgegossenen Getränk Zucker hinzugefügt werden.
  3. Mit abgekühltem kochendem Wasser auffüllen und die Thermoskanne fest verschließen.
  4. Über Nacht ziehen lassen.
Ein solches Getränk kann tagsüber alleine getrunken und Kindern gegeben werden. Aber bevor es einem Kind gegeben wird, sollte der Sud 1: 1 mit gekochtem Wasser verdünnt werden. Du kannst die Ziehzeit von Hagebutten auf 3-4 Stunden reduzieren, dafür sollte sie aber vorher zerkleinert werden.

Ein Hagebuttengetränk sollte ein oder zwei Wochen vor Erkältungs- und Epidemien in Ihre Ernährung aufgenommen werden, damit das Immunsystem zu diesem Zeitpunkt Zeit hatte, sich zu erheben und zu stärken.

In der Natur gibt es mehr als 100 Arten von wilden Hagebutten, die im Volksmund als Wildrosen bezeichnet werden. Auf dem Territorium unseres Festlandes ist diese Pflanze allgegenwärtig: Sie finden sie an Waldrändern, Lichtungen, in Auen von Flüssen oder Seen und in Schluchten. Heute werden Hagebutten in Gärten und Sommerhäusern angebaut, da alle Teile der Pflanze zur Verbesserung des menschlichen Körpers verwendet werden. Jetzt ist die Wildrose nicht nur ein dekoratives Ornament für Gärtner, sondern auch ein heilender Rohstoff für die Zubereitung von Abkochungen, Tinkturen, Sirupen und anderen nützlichen Produkten.

Die Vorteile von Hagebutten für den Körper

Hagebutten enthalten eine große Menge an Vitaminen AUS, sein Anteil ist viel höher als der von Zitrone oder Johannisbeere. Außerdem enthalten Wildrosenfrüchte Riboflavin, Folsäure, Beta-Carotin, Thiamin und weitere Vitamine. Der Hagebutte werden keine mineralischen Bestandteile vorenthalten: in ihrer Zusammensetzung Kalium, Mangan, Eisen, Zink, Kupfer.

Die wohltuenden Eigenschaften von Wildrosen sind seit der Antike bekannt, als Krankheiten mit Heilmethoden behandelt wurden. Heute erkennt die offizielle Medizin Hagebutten an ein unverzichtbares Werkzeug zur Aufrechterhaltung und Stimulierung der Immunität:

  • Am gebräuchlichsten ist eine Abkochung oder Infusion von Hagebutten. Das Getränk erhöht den Gesamttonus des Körpers, stärkt die Immunabwehr, verringert die Durchlässigkeit der Gefäßwand und die Zerbrechlichkeit der Blutgefäße, verbessert Stoffwechselprozesse, beschleunigt den Stoffwechsel. Bei Erkältungen hilft dieses Mittel, den Körper schnell wiederherzustellen.
  • Hagebutte gleicht den Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen in einem geschwächten Körper mit Beriberi effektiv aus.

  • Abkochungen und Infusionen können den Blutdruck senken, und Alkoholtinktur hilft im Gegenteil bei Hypotonie.
  • Hagebuttensirup ist nicht weniger verbreitet. In Apotheken ist es unter dem Namen „Holosas“ zu finden. Es wird bei Hepatitis oder Cholezystitis eingesetzt, da das Medikament ein hervorragendes choleretisches Mittel ist. Dieses Naturheilmittel enthält keine Farbstoffe oder Zusatzstoffe, es wird auch für schwangere Frauen empfohlen.

  • Ein Ölextrakt aus Hagebuttenbeeren heißt Carotolin, es wird als Wundheilungsmittel bei der Behandlung von Ekzemen, trophischen Geschwüren, langanhaltenden nicht heilenden Wunden und auch als kosmetisches Produkt zur Verbesserung der Regeneration der Epidermis eingesetzt.
  • Wenn die Wurzeln der Pflanze gebraut werden, kann der resultierende Sud erfolgreich zur Behandlung von Cholelithiasis sowie Urolithiasis oder Darmerkrankungen eingesetzt werden.
  • Für stillende Frauen sind Abkochungen aus Wildrosenfrüchten nützlich, um die Laktation anzuregen und das Vitamin- und Mineralstoffgleichgewicht nach Schwangerschaft und Geburt schnell wiederherzustellen. Es ist besonders gut, diese Medikamente gegen Eisenmangelanämie einzunehmen.
  • Kosmetikerinnen verwenden Hagebutten in Form von Gesichtsmasken, die die Elastizität und Geschmeidigkeit reifer Haut wiederherstellen, außerdem werden Pflanzenbestandteile verwendet, um das Haar bei Haarausfall zu stärken.

Alle Teile der Pflanze haben medizinische Eigenschaften. Früchte, Blütenblätter, Wurzeln und junge Triebe. Die nützlichste Sorte ist jedoch Zimt oder, wie sie auch genannt wird, Maihagebutte. Es hat runde Beeren und die Rinde an den Zweigen ist glatt mit einer braunen Tönung. Die Früchte werden frühestens im September oder Oktober geerntet, dann werden sie im Ofen getrocknet. Wildrosenblätter und junge Triebe werden im zeitigen Frühjahr geerntet, die geernteten Rohstoffe werden dunkel und kühl getrocknet.

Schaden und Kontraindikationen

Wildrosenpräparate sind stark, daher müssen sie mit äußerster Vorsicht gehandhabt werden. Bei unkontrolliertem Gebrauch zusätzlich zum Nutzen, Sie können unerwünschte Folgen für den Körper haben:

  • Sie können keine Präparate auf Hagebuttenbasis bei Gastritis oder Magengeschwüren mit erhöhter sekretorischer Funktion verwenden, da eine große Menge an darin enthaltener Ascorbinsäure nur die Wirkung von Salzsäure verstärkt, was den Krankheitsverlauf verschlimmert.
  • Bluthochdruckpatienten sollten keine Alkoholtinkturen mit Hagebutten einnehmen, da sie den Blutdruck erhöhen, dies kann bei einer kranken Person eine schwere hypertensive Krise hervorrufen.
  • Bei erhöhtem Prothrombinspiegel im Blut oder Thromboseneigung sowie bei entzündlichen Prozessen der Venenwände, Thrombophlebitis genannt, sind Präparate mit Hagebutten bei solchen Patienten kontraindiziert, da die Blutgerinnung funktioniert vor ihrem Hintergrund noch weiter zunehmen.
  • Bei übermäßigem Verzehr von Hagebutten kann die darin enthaltene Ascorbinsäure die Funktion der Leber im Laufe der Zeit verändern und eine nicht ansteckende Gelbsucht verursachen.

  • Hagebutten werden nicht bei Diabetes mellitus, Morbus Crohn und auch bei Vorhandensein von Gallensteinen verwendet.
  • Der erhöhte Gehalt an Ascorbinsäure in Wildrosenpräparaten beeinträchtigt den Zahnschmelz. Daher verursacht die Verwendung solcher Mittel für Menschen mit beschädigtem oder verdünntem Zahnschmelz unangenehme Schmerzen. In diesem Zusammenhang wird empfohlen, nach der Einnahme von Arzneimitteln auf Hagebuttenbasis den Mund zu spülen, um die zerstörerische Wirkung von Ascorbinsäure auf den Zahnschmelz auszuschließen.
  • Wenn eine Person allergisch auf Zitrusfrüchte reagiert, muss sie bei der Einnahme von Produkten auf Wildrosenbasis sehr vorsichtig sein, da die Wahrscheinlichkeit einer Allergie gegen ihre Bestandteile sehr hoch ist.
  • Alkoholtinktur für kosmetische Eingriffe wird nicht empfohlen, da ein hohes Risiko für allergische Manifestationen besteht oder eine Verbrennung empfindlicher Haut möglich ist. Verwenden Sie am besten Abkochungen von Rosenblättern oder ihren jungen Trieben als Kompressen, Lotionen und verwenden Sie auch Hagebuttenöl.

Die moderne Medizin hat lange und effektiv Medikamente mit der gleichzeitigen Verwendung von Wildrosen kombiniert. Wenn Sie alle Vorsichtsregeln befolgen und die positiven Eigenschaften dieser Pflanze mit Geschick extrahieren, werden die Vorteile sehr greifbar sein.

Braumethoden

Damit die Hagebutte beim Brauen alle nützlichen Bestandteile behält, müssen Sie wissen, wie man es richtig macht. Tatsache ist, dass beim Kochen alle Wirkstoffe sterben, und wenn das Brauen mit einem Metallbehälter erfolgt, beginnt die Wechselwirkung von Ascorbinsäure mit dem Metall und bildet Produkte, die für den Körper nicht am nützlichsten sind - Oxidantien.

Die am besten geeigneten Utensilien für die Zubereitung von Zubereitungen aus Wildrosen sind Glas-, Steingut- oder emaillierte Behälter mit Deckel.

Es gibt mehrere Möglichkeiten zu brauen:

  • In einer Thermoskanne. Verwenden Sie zur Zubereitung des Aufgusses eine Thermoskanne mit Glaskolben. Die Beeren müssen an mehreren Stellen gewaschen, geknetet oder mit einer Nadel durchstochen werden, dann gießen Sie kochendes Wasser, das gerade zu kochen begonnen hat, das heißt, die ersten Blasen sind aufgetaucht. Dazu wird zuvor abgekochtes Wasser entnommen und zum Sieden gebracht. Die Thermoskanne wird verschlossen und über Nacht stehen gelassen. Am Morgen wird das gebrühte Getränk durch ein Sieb gefiltert, danach ist es trinkfertig.
  • Keine Thermoskanne. Beeren werden in einen mit Wasser gefüllten Behälter gegeben und dann bei geschlossenem Deckel langsam angezündet. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, wird der Behälter vom Feuer genommen, die Brühe kann bis zum vollständigen Abkühlen ziehen, während der Deckel nicht geöffnet wird. Wickeln Sie den Behälter am besten zusätzlich mit etwas Warmem ein: So verlängert sich die Aufgusszeit des Getränks und die Beeren können alle nützlichen Substanzen abgeben. Nachdem der Aufguss abgekühlt ist, muss er filtriert werden.

  • Aus getrockneten Früchten. In der Apothekenkette können Sie getrocknete Hagebutten kaufen, denen Weißdorn zugesetzt wird, manchmal werden sie in Form von Kräutertee verkauft, zerkleinert und in Teebeuteln verpackt. Sie können einen solchen Beutel vor Gebrauch wie normalen Tee aufbrühen und das Getränk 10-15 Minuten ziehen lassen. Es muss nicht gefiltert werden, das Getränk ist sofort trinkfertig.
  • Aus frischen Beeren. Frische Beeren werden nach dem gleichen Prinzip aufgebrüht wie getrocknete, nur die Einwirkzeit kann verkürzt werden. Ein Getränk aus frischen Früchten wird in einer Thermoskanne oder in einem Behälter hergestellt, mit kochendem Wasser gedämpft und Zeit zum Brauen gegeben.
  • Von den Wurzeln. Sie können trockene oder frische Wurzeln der Pflanze brauen, nachdem Sie sie zerkleinert und dann in einen Behälter gefaltet haben. Als nächstes werden sie mit Wasser gegossen und etwa 15-20 Minuten lang bei schwacher Hitze oder in einem Wasserbad bis zum Kochen gehalten. Dann wird der Behälter vom Feuer genommen und eingewickelt, um die Brühe so lange wie möglich in der Wärme ziehen zu lassen. Nehmen Sie den Sud, nachdem er abgekühlt und filtriert ist.

  • Aus Blütenblättern. Rohstoffe werden aus der Berechnung entnommen - ein Esslöffel pro Glas kochendes Wasser. Der Behälter wird mit einem Deckel verschlossen, dann lässt man ihn in der Hitze ziehen, wonach der Aufguss filtriert und getrunken wird.
  • Von Fluchten. Junge Triebe mit Zweigen werden in einer Thermoskanne oder einem anderen Behälter gebraut und bei schwacher Hitze geschwitzt. Dieser Rohstoff erfordert eine lange Infusionszeit, daher machen sie solche Getränke abends und lassen sie die ganze Nacht warm. Am Morgen wird die Brühe filtriert und verzehrt.

Braumethoden, die sich voneinander unterscheiden, haben keinen Einfluss auf die Qualität des Getränks. Sie können eine davon auswählen, die von Ihren eigenen Vorlieben geleitet wird.

Wie benutzt man?

Damit Hagebuttenpräparate den maximalen Nutzen für den Körper bringen, müssen sie richtig getrunken werden, am besten täglich während des gesamten Behandlungsverlaufs, ohne einen einzigen Tag auszulassen. Am häufigsten wird die Verwendung von Abkochungen oder Aufgüssen von Wildrosenfrüchten empfohlen bis zu dreimal täglich eine Stunde vor den Mahlzeiten. Hagebuttenpräparate können den Appetit anregen, sie erhöhen die Gallenabscheidung, daher ist es nicht ratsam, sie nach dem Essen zu trinken, aber es ist auch unerwünscht, sie auf nüchternen Magen zu trinken.

Ein auf nüchternen Magen eingenommener Sud kann ein starkes Brennen im Magen hervorrufen.

Die Behandlungsdauer kann bis zu zwei Wochen betragen. Es wird nicht empfohlen, Hagebutten über einen längeren Zeitraum einzunehmen, da eine Hypervitaminose auftreten kann. Hagebutten werden Erwachsenen verschrieben, um jeweils ein halbes Glas zu sich zu nehmen, für Kinder reicht ein viertel Glas. Normalerweise werden Aufgüsse getrunken morgens, nachmittags und abends. Nachts brauchen Sie keine Hagebuttenzubereitungen zu trinken, da dies Ihren gewohnten Schlafrhythmus stören und den ganzen Körper beleben kann.

Oft vergessen diejenigen, die sich einer Therapie mit dieser Pflanze unterziehen, dass Sie nach der Anwendung Ihren Mund ständig mit sauberem abgekochtem Wasser ausspülen müssen, damit der Zahnschmelz nicht durch Ascorbinsäure beschädigt wird.

Zur saisonalen Vorbeugung von Beriberi oder Erkältungen können Sie selbst mit der Einnahme von Hagebutten beginnen. Ärzte raten, die Dauer des Präventionskurses für 20 Tage und noch besser für 45-60 Tage beizubehalten. Im Laufe des Jahres finden die Kurse intermittierend statt, also insgesamt 2 oder 3 Kurse.

Wenn die Bestandteile der Pflanze zur Behandlung oder Korrektur einer Körperfunktion verwendet werden, kann die Dosierung sowie die Art der Anwendung nur von einem Arzt empfohlen werden, der eine bestimmte Krankheit behandelt.

Hagebutte kann verwendet werden, um nicht nur eine Vitamin-Abkochung oder Infusion zuzubereiten. Seine nützlichen Eigenschaften bleiben bei allen anderen Verwendungsarten erhalten. Hier sind einige der am häufigsten empfohlenen:

  • Fruchtsirup- Frische Beeren werden gewaschen, Samen mit Zotten werden entfernt und dann fein gehackt. Wasser wird der resultierenden Masse im Verhältnis 1: 2 zugesetzt und dann ab dem Moment des Kochens 10-15 Minuten lang gekocht. Die Brühe lässt man mindestens 10 Stunden ziehen, danach wird sie filtriert. Dann wird Zucker im Verhältnis 1: 2 hinzugefügt und die Brühe bei schwacher Hitze erhitzt, damit der Zucker schmilzt. Der resultierende Sirup wird in dunklen Glasflaschen mit festem Deckel gelagert.
  • Wildrosenöl- Trockenfrüchte werden zu Pulver zerkleinert. Nehmen Sie 3 kleine Gläser. Hagebuttenpulver wird in drei gleiche Teile geteilt und in jeden Behälter gegeben. Raffiniertes Öl wird auf etwa 50 Grad erhitzt und mit Hagebutten in jeden Behälter gefüllt. Nach 10 Tagen wird die Zusammensetzung des ersten Glases in das zweite Glas gegossen, wobei die gesamte Masse gut zusammengedrückt wird. Nach weiteren 10 Tagen wird die Zusammensetzung der zweiten Dose nach dem Zusammendrücken der dritten Dose zugesetzt und weitere 10 Tage darauf bestanden. Danach wird die Masse gepresst, filtriert und das fertige Öl im Kühlschrank gelagert.

  • Hagebutten- und Weißdornmarmelade- Frische Beeren werden gewaschen, Samen entfernt, danach werden die Früchte mit kochendem Wasser blanchiert. Kochfertige Beeren werden mit fertigem Zuckersirup im Verhältnis 1: 2 gegossen und dann bis zum Kochen gekocht. Danach die Marmelade vom Herd nehmen, ca. 6 Stunden ziehen lassen, dann wieder bei schwacher Hitze zum Sieden bringen und erneut 5-6 Stunden ziehen lassen. Dies geschieht 3-4 Mal, bis die Marmelade dick wird. Für 2 Kilogramm Beeren nehmen Sie 1 Kilogramm Zucker und 500 Milliliter Wasser.
  • Kompott aus Hagebutten- Für die Zubereitung dieses Getränks werden große Beeren genommen, die zum Trocknen nicht geeignet sind. Sie werden von Stielen und Samen gereinigt und dann mit Sirup gegossen, der mit einer Menge von 500 Gramm Zucker pro 500 Milliliter Wasser zubereitet wird. Hagebutten sollten etwa 5-10 Minuten in Sirup gekocht werden, dann 2 Liter Wasser zu der Masse geben und zum Kochen bringen. Sie können dem Kompott Zitronenscheiben und etwas gemahlenen Zimt hinzufügen, es warm oder kühl trinken.

Hagebuttenprodukte können von Kindern und Erwachsenen eingenommen werden. Bereits Babys im ersten Lebensjahr wird empfohlen, Hagebuttenbrühe beginnend mit einem Teelöffel zu geben und die Menge allmählich zu steigern. Schwangere und stillende Mütter müssen unbedingt Hagebutte einnehmen, da keine künstlichen Vitamine in Bezug auf die Wirksamkeit der Aufrechterhaltung der Immunität und das Niveau des Vitamin- und Mineralstoffgleichgewichts im Körper damit vergleichbar sind.

Informationen zum Brauen von Hagebutten finden Sie im folgenden Video.



 


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