බොහෝ අය දැනටමත් සුපුරුදු සූරියකාන්ත තෙල් වෙනුවට ඔලිව් තෙල් වෙනුවට මිල අධික වුවද. රන් දුස්ස්රාවී දියරයට පිඟන් කෝප්පයට ඇදහිය නොහැකි රසයක් සහ සුවඳක් ලබා දිය හැකිය. ඒ අතරම, එය සෞඛ්යයට ද ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන්, රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී, අනෙකුත් සංරචක සමඟ ඒකාබද්ධව භාවිතා වේ. නමුත් ඔලිව් තෙල් එහි සුව ගුණ නැති නොවන පරිදි විවෘත කිරීමෙන් පසු ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දැනගත යුතුය.

වර්ග සහ ප්රතිලාභ

මධ්යධරණී මුහුදේ, එය ඉතා ගෞරවයට පාත්ර වේ, එහි එකතු කිරීමකින් තොරව සකස් කරන ලද ඉතා කුඩා කෑමක් ඇත. අපගේ ආහාර පිසීමේදී ඔලිව් තෙල් සාපේක්ෂව මෑතකදී භාවිතා කර ඇත. ග්‍රීසිය යනු තෙල්වල උපන් ස්ථානය වන අතර එය වර්ග තුනකට බෙදිය හැකි අතර ඒවායේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ රසය අනුව වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය:

සෑම කෙනෙකුම තමාට වඩාත් ගැලපෙන කුමන වර්ගයද යන්න තීරණය කරයි. නිදසුනක් ලෙස, නොකැඩූ නිෂ්පාදනයක් සලාද සඳහා සුදුසු වේ, නමුත් ෆ්රයිඩ් සඳහා, ඔබ පිරිපහදු කළ එකක් ගත යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, තේරීම බොහෝ දුරට රඳා පවතින්නේ ගැනුම්කරුගේ මූල්‍ය හැකියාවන් මත ය, මන්ද ඔබට ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් සඳහා විශාල මුදලක් ගෙවීමට සිදුවනු ඇත.

තෙල් සියුම් සුවඳක් ඇත, එය බහු අසංතෘප්ත අම්ල, ඛනිජ ලවණ, විටමින් වලින් පොහොසත් වේ. ඔබ තෙල් නිවැරදිව හා නිතිපතා භාවිතා කරන්නේ නම්, එය මිනිස් සිරුරට හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි:

බොහෝ කාන්තාවන් එවැනි ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් සමඟ ඔවුන්ගේ සම තෙතමනය කරයි. එය ඇතුළත් වීම පුදුමයක් නොවේ.ශරීරය සහ හිසකෙස් රැකවරණය සඳහා බොහෝ දෛනික කීම් සහ වෙස් මුහුණු වල සංයුතිය තුළ.

තේරීමේ නීති

නිවසේදී ඔලිව් තෙල් නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම පමණක් නොව, ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීමට හැකි වීම අවශ්ය වේ. වැඩි ඉල්ලුමක් හේතුවෙන් එය බොහෝ විට ව්යාජ ලෙස සකස් කර ඇත. ඔබ මුලින්ම තෙල් බෝතලයක ලේබලය හොඳින් පරීක්ෂා කර බැලිය යුතුය: එය එම රටේම නිෂ්පාදනය කර ඇසුරුම් කර තිබිය යුතුය.

ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් තුළකල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, රසකාරක සහ අනෙකුත් අපද්රව්ය අඩංගු නොවේ. එබැවින් ඔබ එවැනි ලේබලයක් තිබීම හෝ නොමැති වීම සඳහා ලේබලය හොඳින් අධ්යයනය කළ යුතුය. මාස හයකට වඩා කලින් සාදන ලද නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. ඔබ කලාතුරකින් තෙල් භාවිතා කිරීමට යන්නේ නම්, ඉතා විශාල නොවන බහාලුමක් මිලදී ගන්න, එවිට එය ගබඩා කළ හැකි අතර ඔබේ මුළු සේවා කාලය තුළම නරක් නොවනු ඇත.

ටැප් එකෙන් විකුණන තෙල් ඔබට සොයාගත හැකිය. එවිට ඔබට එය රස බලන්න, සුවඳ තක්සේරු කරන්න. අප්රසන්න ගන්ධයක් සහිත කටුක රසය නරක් වූ නිෂ්පාදනයක් පිළිබඳ පැහැදිලි සලකුණකි. සුවඳ ඉතා ශක්තිමත් නම්, එය මිලදී ගැනීමට වහාම ඉක්මන් නොවන්න - මෙය නිෂ්පාදනයේ බොහෝ රසයන් භාවිතා කළ බවට ලකුණකි.

නමුත් දියරයේ වර්ණය සාමාන්යයෙන් වැඩි අවධානයක් යොමු නොකරයි. ඔහුට කියන්නට ඇත්තේ අල්ප වශයෙනි. වර්ණය කොළ පැහැති සහ ලා කහ වේ. පැහැය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ ඔලිව් වල ඉදුණු බව සහ විවිධත්වය, ඒවා සැකසීමේ ක්‍රමය සහ වර්ධන ස්ථානය මත ය. මෙම දර්ශකය කිසිදු ආකාරයකින් ගුණාත්මක භාවයට බලපාන්නේ නැත.

විවෘත භාජනයක් ගබඩා කිරීම

ගබඩාවලදී, එය හර්මෙටික් ලෙස මුද්රා කර ඇති බහාලුම්වල ගබඩා කර ඇත. ටින් කන්ටේනරයක, නිෂ්පාදනයට වසරකට වැඩි කාලයක්, වීදුරු වල - වසර එකහමාරක් සඳහා එහි ගුණාංග රඳවා තබා ගත හැකිය. නමුත් විවෘත කිරීමෙන් පසු රාක්කයේ ආයු කාලය අඩු වේ. විවෘත බෝතලයක් කොපමණ විය හැකිද?හෝ ගබඩා කිරීමට භාජනයක්, කුමන උෂ්ණත්වය සහ කොහේද - බොහෝ ගෘහනියන් කනස්සල්ලට පත්වේ. පළපුරුදු කුක් එය මාස දෙකක් ඇතුළත භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙයි. මෙම පදය එළවළු තෙල් සඳහාද අදාළ වේ. නමුත් ගබඩා කොන්දේසි උල්ලංඝනය වී ඇත්නම්, නිෂ්පාදිතය කලින් නරක් විය හැක.

ප්රධාන දෙය නම් ඉහත සියල්ල මතක තබා ගැනීම සහ පසුව තෙල්වල තත්ත්වය ගැන කරදර විය යුතු නැත, සෑම අවස්ථාවකදීම එය පිරිහී ඇත්දැයි පිසීමට පෙර පරීක්ෂා කරන්න.

ධාරිතා නිර්ණායක

ගබඩාවේ ඔබට ඔලිව් තෙල් කෑන් හෝ වීදුරු බෝතලයකින් මිලදී ගත හැකිය. බොහෝ මුළුතැන්ගෙයි, එය පසුව ඒවා තුළ ගබඩා කර ඇත. නමුත් පහත සඳහන් නිර්ණායක සපුරාලන වඩාත් සුදුසු බහාලුම් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය:

ගබඩා කිරීම සඳහා ප්රශස්ත තත්ත්වයන් නියත උෂ්ණත්වය සහ ආර්ද්රතාවය මෙන්ම හිරු එළිය සම්පූර්ණයෙන්ම නොමැති වීම. නිවසේදී, විනිවිද නොපෙනෙන දොරවල් සහිත කුස්සියට උපකරණ කැබිනට්ටුව මෙම නිර්ණායකවලට ගැලපේ. එය උදුන සහ බැටරි වලින් දුරින් පිහිටා තිබිය යුතුය. නමුත් එහි ගබඩා කළ හැක්කේ කුඩා තෙල් ප්‍රමාණයක් පමණි. ඔබට පෞද්ගලික නිවසක බඳුනක් යට වත් හෝ පහළම මාලය තිබේ නම්, ඔබට නිෂ්පාදනයේ විශාල පරිමාවක් ආරක්ෂිතව ගබඩා කළ හැකිය.

විවෘත කිරීමෙන් පසු ඔලිව් තෙල් වල ආයු කාලය ගුණාත්මකභාවය මත රඳා නොපවතී. පිරිපහදු නොකළ සහ පිරිපහදු කළ අනුවාදයන් එකම කාලය සඳහා රසය සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා ගැනීමට හැකි වේ. ලෝහ කර්මාන්තශාලා බහාලුම්වල, රාක්කයේ ආයු කාලය වසරක්, වීදුරු වල එය වසර දෙකක් දක්වා වැඩි වේ. නමුත් ගබඩා කිරීමේ නීති රීති නිරීක්ෂණය කරන්නේ නම් පමණි. කන්ටේනරය තදින් වසා දමා එහි කෙළවරට තෙල් පිරවීමෙන් විවෘත කළ නිෂ්පාදනයේ ආයු කාලය දීර්ඝ කළ හැකිය.

මෙම සුවඳ ද්රවය වටිනා හා රසවත් නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. නමුත් ඔබ හැකි ඉක්මනින් එය භාවිතා නොකරන්නේ නම් ගබඩා නොකිරීම හොඳය. සාමාන්‍යයෙන් සාමාන්‍යයෙන් මාසයක් පවතින කුඩා බහාලුම් මිලදී ගන්න.

කල් ඉකුත් වීමේ දිනය අවසන් වීමට පටන් ගන්නේ නම්, ඔබට එය වෙනත් අරමුණු සඳහා භාවිතා කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය:

තෙල් එහි ලාක්ෂණික සුවඳ නැති වීමට පටන් ගත්තේ නම්, එයට සුවඳ කුළුබඩු එකතු කරන්න, උදාහරණයක් ලෙස ඔෙරගනයෝ, මින්ට්, සුදුළූණු, බැසිල්. ඖෂධ පැළෑටි ඔවුන්ගේ සුවඳ හොඳින් ප්රකාශ කරයි. නමුත් ඔබ එවැනි නිෂ්පාදනයක් දිගු කාලයක් ගබඩා නොකළ යුතුය, දින දහයක් ඇතුළත එය භාවිතා කරන්න!

ඔලිව් තෙල් සමඟ, ඔබ සූදානම් කළ ආහාරවල රසය අවධාරණය කරනු ඇත, ඒවා වැඩිදියුණු කිරීම, ඔබේ සෞඛ්යයට ප්රතිලාභ වැඩි කිරීම. නිෂ්පාදිතය ඉතිරි නොකරන්න, එය විවෘත කිරීමෙන් පසු, එහි ඇති බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මාසයක් සඳහා සංරක්ෂණය කරනු ලැබේ. ඔබේම ප්රයෝජනය සඳහා ඉක්මනින් එය භාවිතා කරන්න.

අවධානය, අද පමණක්!

ශරීරයට සමානව ප්රයෝජනවත් වන වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ ඔලිව් තෙල් වෙනුවට ආදේශ කිරීම තරමක් අපහසුය. අද එය සොයා ගැනීම අපහසු නැත, මන්ද එය සෑම වෙළඳසැලකම විකුණනු ලැබේ.

ප්රයෝජනවත් ඔලිව් තෙල් සොයා ගැනීම සඳහා, එය කුමන වර්ගයට අයත්ද, එය සෑදූ ආකාරය සහ කොපමණ කාලයක් ගබඩා කළ හැකිද යන්න දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ. මෙම සියලු පියවර ගෙන තිබේ නම්, ඊළඟ ප්රශ්නය වන්නේ, ඔලිව් තෙල් විවෘත කිරීමෙන් පසු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?. තෙල්වල රසය මෙන්ම එහි ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය තිබීම රඳවා තබා ගැනීමේ කොන්දේසි මත රඳා පවතී.

ඔලිව් පොමැස් වල ඔලෙයික් සහ ලිනොලෙයික් අම්ල අඩංගු වන අතර ඒවා වෙනත් නිෂ්පාදන මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැක. ඊට අමතරව, තුවාල සුව කිරීමට, ඇතැම් රෝග වලට ප්‍රතිකාර කිරීමට සහ සමේ තත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් එහි අඩංගු වේ, එම නිසා මෙම ඇඳුම විවිධ ක්ෂේත්‍රවල භාවිතා කිරීමට ප්‍රිය කරයි. නිෂ්පාදිතය පැකේජයේ පවතින තාක් කල්, මෙම ද්‍රව්‍ය එහි පැවතිය හැකි අතර, ඔබ නිෂ්පාදනය කළ දින සිට වසරකට නොඅඩු කාලයක් ගබඩා කළ හැකි නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගත යුතුය, නමුත් කන්ටේනරය විවෘත කිරීමෙන් පසුව, ජීවිතය මෙම ඇඳුම දින 30 දක්වා අඩු වේ. අපි මෙම Provence ඇඳුම සියලුම කෑම වර්ග වලට එකතු නොකරන අතර දින 30 ක් ඇතුළත එය අවසානය දක්වා භාවිතා කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. එමනිසා, සමහර රහස් දැන ගැනීම අතිරික්ත නොවේ, ඔලිව් තෙල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?, නිෂ්පාදිතය දිගු කාලයක් තබා ගැනීමට උපකාර වන අතර ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි නොවේ.

පිරිපහදු නොකළ ඔලිව් තෙල් Prestige Line Extra Virgin

• ඔලිව් තෙල් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරන්නඔබට කළ නොහැක - එහිදී එහි සියලු අද්විතීය ගුණාංග නැති වී යයි. නමුත් නිෂ්පාදනයේ යෝග්‍යතාවය පරීක්ෂා කිරීමට ශීතකරණය උපකාරී වනු ඇත - ඔබ ඔලිව් තෙල් එහි තැබුවහොත් එය මත සුදු පිටි සාදයි. මේවා සීතල තුළ ඉක්මනින් දැඩි වන ඝන මේද වන අතර ඒවා සෞඛ්යයට අනතුරක් නොකරයි. ඒවා ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ උණුසුම් කාමරයක තෙල් දැමිය යුතුය. නමුත් භාණ්ඩවල යෝග්‍යතාවය තක්සේරු කිරීමට සීතල පමණක් උපකාරී වේ නම්, එය දැකීමට ඉතිරිව ඇත ඔලිව් තෙල් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය? නිෂ්පාදිතය දින 14 කට වඩා වැඩි කාලයක් ශීතකරණයේ තිබේ නම් සීතල නරක් නොවනු ඇත. එවිට සියලු අහිතකර ක්රියාවලීන් ආරම්භ වන අතර, නිෂ්පාදනයේ ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණ අවසන් වේ. ඉහත සඳහන් සියලු තෙල් වර්ග, ස්වාභාවික සහ රසායනික සැකසුම් නොමැතිව සාදන ලද අමතර වර්ජින් වර්ගයට යොමු වේ. ෆ්රයිඩ් සඳහා භාවිතා කළ හැකි පිරිපහදු කළ නිෂ්පාදනයක් ද තිබේ. පළමු රෝස්ට් පසු ඔලිව් තෙල් ශීතකරණයේ ගබඩා කළ හැකිද?, නමුත් එය දෙවන වරට බැදීමට යටත් නොවේ.
• සාමාන්ය සූරියකාන්ත තෙල් සිසිල්ව තබා ඇත, නමුත් ඔලිව් තෙල් සමඟ මෙය කිරීම වටී නැත, එසේ නම් ඔලිව් තෙල් ගබඩා කිරීමට කොහෙද?මෙය ආලෝකය සහ වාතයෙන් නිෂ්පාදිතය ආරක්ෂා කරන ඕනෑම සංවෘත සහ වියළි ස්ථානයක් විය හැකිය. එවැනි කැබිනට්ටුවක වායු උෂ්ණත්වය අංශක +25 නොඉක්මවන බවට ඔබ සහතික විය යුතුය, එසේ නොමැතිනම් නිෂ්පාදනයට එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැවත අහිමි වනු ඇත.

• තවත් වැදගත් සාධකයක් වන්නේ නිෂ්පාදිතය ඇසුරුම් කර ඇති කන්ටේනරයයි. ඒකෙන් ඔලිව් තෙල් ගබඩා කිරීමට කොහෙද, එහි සියලු ප්රතිලාභ මත රඳා පවතී. ප්ලාස්ටික් බහාලුම්වල තෙල් මිලදී ගැනීම, එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගැන අමතක කළ හැකිය. එවැනි ඇසුරුම් මගින් අවශ්ය සියලු ද්රව්ය රඳවා නොගන්නා අතර, අනෙක් අතට පවා, ආලෝකයේ හානිකර බලපෑම් වලින් නිෂ්පාදිතය සුරැකෙන්නේ නැත. එබැවින්, ප්රශ්නයට පිළිතුර අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් ගබඩා කිරීමට කොහෙද, නිසැක - අඳුරු වීදුරු බෝතලයක පමණි. නිෂ්පාදකයින් තෙල් සඳහා වෙනත් ඇසුරුම් නිෂ්පාදනය කරයි, උදාහරණයක් ලෙස ටින්. පිසීමේ ක්රියාවලියේදී ඒවා භාවිතා කිරීමට අපහසු වේ, නමුත් ගැටළු ඔලිව් තෙල් ටින් එකක ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?සිදු නොවේ - ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ භාවිතයෙන් පසු කන්ටේනරය වසා දැමීම හෝ වීදුරුවකට වත් කිරීම පමණි.

ඔලිව් තෙල් නිවැරදිව ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

තෝරා ගැනීම බෝතලය විවෘත කිරීමෙන් පසු ඔලිව් තෙල් ගබඩා කළ යුතු ස්ථානය, භාණ්ඩ නරක් නොවන පරිදි තාපයෙන් දුරස්ථ ස්ථානයක් සොයා ගැනීම වටී

සුවපහසු උෂ්ණත්වයක් සහිත අඳුරු ලොකර් එකක එය සැඟවීමට වඩා හොඳය.

අඳුරු වීදුරු බෝතලයක් සොයා ගැනීමට එය සාර්ථක නොවූයේ නම්, කන්ටේනරය තීරු වලින් ඔතා හෝ වෙනත් ආකාරයකින් හානිකර බලපෑම් වලින් එය ආරක්ෂා කිරීම වටී.

නිෂ්පාදිතය ඔක්සිජන් සමඟ අන්තර් ක්රියා නොකළ යුතුය, එබැවින් කන්ටේනරය ඉහළට පිරවීම වඩා හොඳය

පදනම මෙයයි විවෘත කිරීමෙන් පසු ඔලිව් තෙල් නිවැරදිව ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?. ඔබ නීති රීති අනුගමනය නොකරන්නේ නම්, ප්‍රති result ලය විය හැක්කේ සම්මත නොවන රස නිෂ්පාදනයක් නැතිවීම පමණි, නමුත් මෙයින් අදහස් කරන්නේ තෙල් භාවිතයට නුසුදුසු වනු ඇති බවයි. බොහෝ අය මෙම ඇඳුම රෝග සඳහා පිළියමක් ලෙස සලකයි, පසුව උපදෙස්, විවෘත ඔලිව් තෙල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?නිසි ලෙස තෝරාගත් සහ ගබඩා කරන ලද නිෂ්පාදනයක සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා දායක වේ.

නවීන සුපිරි වෙළඳසැල්වල සහ අන්තර්ජාලය හරහා, ඔබට වටිනා හෝඩුවාවක් සහ ගුණාංගවල සැබෑ ගබඩාවක් ලෙස හඳුන්වන නිෂ්පාදන මිලදී ගත හැකිය. ඔවුන් අතර අසාමාන්ය ලෙස සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් ඔලිව් තෙල්, ඔබ ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි දන්නේ නම්, මිනිස් සිරුර තුළ සැබෑ ආශ්චර්යයන් සිදු කළ හැකිය. මෙය කතා කිරීම වටී, මන්ද බෝගයක් වගා කිරීම හා සැකසීම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ රසය අහිමි නොවී එය ඉතිරි කිරීම තරම් අපහසු නොවේ.

අපි ඔලිව් තෙල් අගය කරන්නේ ඇයි?

ස්වාභාවික සම්භවයක් ඇති මෙම නිෂ්පාදනයට විශාල වටිනාකමක් ඇත, මූලික වශයෙන් එහි විශිෂ්ට රසය නිසා. එය සලාද වල රසය නොසැලකිලිමත් ලෙස අවධාරණය කරයි, මෙයොනීස් ඇතුළු විවිධ සෝස් සකස් කිරීමේදී අත්‍යවශ්‍ය වන අතර බැදීමට සුදුසු වේ.

නමුත් ප්රධාන දෙය නම් එහි සුව ගුණයි. ඔලිව් තෙල්, අනෙක් අය මෙන් නොව, වණ සහ ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියේ වෙනත් උල්ලංඝනයන් සමඟ පවා භාවිතා කළ හැකිය - එය කිසිදු ආකාරයකින් තත්වයට හානියක් නොවනු ඇත, ඊට පටහැනිව! ස්වාභාවිකවම, මෙය තර්ක කළ හැක්කේ අවම කාර්මික සැකසුම් මගින් ලබාගත් සැබෑ, "සජීවී" නිෂ්පාදනයක් සම්බන්ධයෙන් පමණි.

එය සියලු තත්වයන් යටතේ ගබඩා කළ යුතු අතර එමඟින් එය නරක් නොවන අතර එහි සුව කිරීමේ බලය නැති වී සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ්ඵල අඩු ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් බවට පත් වේ.

රීතිය 1. ඔබ දැනටමත් මිලදී ගැනීමේ අදියරේදී නිෂ්පාදනයේ ආරක්ෂාව ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය

එබැවින්, තෙල් මුලින් කොතැනකවත් ගුණාත්මක ප්‍රමිතීන් සපුරාලන්නේ නැත්නම්, කිසිදු උපක්‍රමයක් උපකාරී නොවේ.

සැබවින්ම වටිනා සහ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීම සඳහා, ඔබ වැදගත් කරුණු කිහිපයක් මතක තබා ගත යුතුය.

• එය දිගු කලක් ගබඩා කර නොමැති බැවින්, ගබඩාවේ පෙර නොවූ විරූ වට්ටමක් ප්‍රකාශයට පත් කර තිබුණද, එය අනාගත භාවිතය සඳහා ගත නොහැක.
• ඔබේ සාප්පු කූඩයට තෙල් බෝතලයක් දැමීමට පෙර, ඔබ ලේබලය හොඳින් කියවිය යුතුය - නිෂ්පාදකයා සහ ඇසුරුම්කරු එකම රටක ලියාපදිංචි විය යුතුය.
• නිෂ්පාදිත දිනය මූලික වශයෙන් වැදගත් වේ - මිලදී ගැනීමේදී තෙල් මාස 6 කට වඩා පැරණි නම්, එය ගබඩාවේ තැබීම වඩා හොඳය.
• ඔලිව් තෙල් ගබඩා කිරීම සඳහා තද බව ප්‍රධාන අවශ්‍යතාවයක් වන බැවින් බෝතලයේ පියන ඇඹරී නොසිටීම වඩාත් සුදුසුය.
• නිෂ්පාදනයේ වර්ණය එහි ගුණාත්මකභාවය මත රඳා නොපවතී, නමුත් ඔලිව් විවිධත්වය මත පමණක් රඳා පවතී, එබැවින් මෙය මූලික වැදගත්කමක් නැත.

රීතිය 2. කල් තබා ගැනීමේ කාලය: අඩු වන තරමට වඩා හොඳය

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය ව්යතිරේකයකින් තොරව සියලුම නිෂ්පාදන සඳහා අදාළ වේ. නමුත් ඔලිව් තෙල් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මෙම රීතිය වඩාත් අදාළ වේ, මන්ද එය ගැස්ට්‍රොනොමික්, නමුත් සුව කිරීමේ ගුණාංග ආරක්ෂා කිරීම ගැන එතරම් නොවේ.

එබැවින්, බෝතලයේ තොරතුරු වලට අනුව, ඔලිවා ඔයිල් වල ආයු කාලය වසර 2 ක් වුවද, නිෂ්පාදනයෙන් මාස 9 කට පසු එය ක්‍රමයෙන් එහි ප්‍රයෝජනය නැති වන බව මතක තබා ගත යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය මත දිගු කාලයක් බැදීමට හැකි වනු ඇත, නමුත් එවැනි තෙල් වලින් සුව කිරීමේ බලය අපේක්ෂා කිරීම කිසිසේත්ම වටින්නේ නැත.

ඔලිව් තෙල්වල පරිපූර්ණ ආයු කාලය මාස 3-12, නමුත් අවුරුදු 1.5 දක්වා පිළිගත හැකිය. නමුත් එය නිෂ්පාදනය කරන මොහොතේ සිට වැඩි කාලයක් ගත වන තරමට එය අඩු ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය.

රීතිය 3. තෙල් වාතය රහිත ඉඩක් ලබා දිය යුතුය.

වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එහි සංරක්ෂණය සඳහා කදිම විකල්පය වන්නේ උපරිම තද බවකි. කාරණය නම්, වාතය සමඟ රසායනික ප්‍රතික්‍රියාවකට ඇතුළු වීම, තෙල් ක්‍රමයෙන් ඔක්සිකරණය වීමට පටන් ගනී. මෙහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස, සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වාභාවික රසායනික ප්‍රතික්‍රියාවක්, අප්රසන්න කටුක පසු රසයක් එහි දිස් වේ. මීට අමතරව, olivaoil යනු ප්රබල අවශෝෂකයකි, එනම්, එය ස්වභාවික සුවඳ අහිමි වන අතරම, දැඩි ගන්ධයන් අවශෝෂණය කිරීමට සමත් වේ.

බෝතලය විවෘත නම්, එහි අන්තර්ගතය හැකි ඉක්මනින් භාවිතා කළ යුතුය, උපරිම මාසයක් ඇතුළත. තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ කාලය තුළ යාත්රාව තවමත් නිසි ලෙස වසා තිබිය යුතුය.

රීතිය 4. ආලෝකය ඔලිව් තෙල් සතුරා වේ

බොහෝ විට ඔලිව් තෙල් මිලදී ගන්නා අයට වඩාත්ම මිල අධික හා උසස් තත්ත්වයේ ඔලිව් තෙල් අඳුරු වීදුරු බෝතල්වල හෝ ටින් බහාලුම්වල විකුණනු ලබන බව නොදැන සිටිය නොහැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය අහම්බයක් නොවේ: හිරු එළිය අනවශ්‍ය රසායනික ප්‍රතික්‍රියා ඇති කරයි, එම නිසා නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය ඉක්මනින් නැති වේ.

මෙය මනසේ තබාගෙන එය කෘතිමව ඇතුළුව ආලෝකයෙන් ඈත් කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඔලිව් තෙල් ගබඩා කරන්නේ කොතැනදැයි ඇසූ විට පිළිතුර නිසැක ය: අඳුරු සහ සිසිල් වැසිකිලියක.

රීතිය 5. උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්රය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම

මැජික් තෙල් බෝතලයක් ශීතකරණය තුළ තබා ඇති බවට මතයක් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, මෙය භයානක ඒකාකෘතියකි! මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා සුදුසුම උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 12-16 කි. ඇත්ත, උෂ්ණත්වය හදිසියේම අංශක 25 දක්වා ඉහළ ගියහොත්, මෙය අංශක 12 දක්වා පහත හෙලන ආකාරයටම එහි පිරිහීමට තුඩු නොදෙනු ඇත, කෙසේ වෙතත්, නිතර රත් කිරීම සහ සිසිලනය එයට හානිකර වේ. විශේෂයෙන් - ශීතකරණය තුළ රැඳී සිටින්න!

අහඹු ලෙස, බලහත්කාරයෙන් වේගවත් සිසිලනය හේතුවෙන්, බෝතලය තුළ වර්ෂාපතනයක් දිස්විය හැකිය. නමුත් ඔබ මේ ගැන කරදර නොවිය යුතුය, මන්ද මෙය නිෂ්පාදනයේ උසස් තත්ත්වයේ අතිරේක තහවුරු කිරීමකි. ඊට අමතරව, තෙල් කාමර උෂ්ණත්වයට රත් කළහොත් එය අතුරුදහන් වනු ඇත, නමුත් එයම එහි සුව ගුණ නැති නොවේ. කෙසේ වෙතත්, එවැනි උෂ්ණත්ව "අත්හදා බැලීම්" ද අවම කළ යුතුය.

දැන්, සුව කරන ඔලිව් තෙල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද සහ ගබඩා කළ යුතු ආකාරය දැන ගැනීමෙන්, ස්වභාවික ආකාරයෙන් එහි පරිභෝජනයේ කාලය දීර්ඝ කිරීමට අපට හැකි වනු ඇත. ප්රධාන දෙය නම් වටිනා වීදුරු බෝතලය වාතය, ආලෝකය සහ උෂ්ණත්ව උච්චාවචනයන්ගෙන් ආරක්ෂා කර ගැනීම සහ අධික ලෙස ඉතිරිකිරීම් වලට නොයෑමයි. අඩු තෙල් මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය, නමුත් එය නිතර නිතර කරන්න.

මෑතක් වන තුරුම ඔලිව් තෙල් ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. දැන් එය ඕනෑම වෙළඳසැලකින් සහ ඉතා දැරිය හැකි මිලකට මිලදී ගත හැකිය.

ඔලිව් තෙල් බහුලව භාවිතා වන්නේ ආහාර පිසීමේදී පමණක් නොව, රූපලාවන්ය විද්යාව තුළය.

කොපමණ කාලයක් තෙල් ගබඩා කළ හැකිද?

තෙල් මිලදී ගැනීමේදී, එහි කල් ඉකුත් වීමේ දිනය සොයා ගැනීමට සහ කියවීමට වග බලා ගන්න. සාමාන්යයෙන්, මෙය වසරක් වේ. කෙසේ වෙතත්, සමහර ගෘහණියන් මාස නවයකට පසු තෙල් පිරිහීමට පටන් ගනී.

පළමුවෙන්ම, අඳුරු භාජනයක ඔලිව් තෙල් මිලදී ගන්න.

තෙල් ගබඩා කර ඇති ස්ථානය ප්රමාණවත් තරම් සිසිල් විය යුතුය - අංශක 15-16.

විවෘත කළ තෙල් වීදුරු භාජනයක ගබඩා කළ යුතු අතර පියන තදින් වසා තිබිය යුතුය.

ඔලිව් තෙල් වල ආයු කාලය එහි ගබඩා තත්වයන් මත රඳා පවතී, සාමාන්ය ආයු කාලය මාස තුනේ සිට දොළහ දක්වා වේ. නමුත් ඔබ එය නිවැරදිව ගබඩා කරන්නේ නම්, ඔබට එහි ආයු කාලය වසර තුනක් දක්වා දීර්ඝ කළ හැකිය. මෙන්න ඔබ උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය, එය අංශක දොළහ සිට දහසය දක්වා විය යුතුය. ඔබ එය ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා කළ යුතුය, අඳුරු තැනක ගබඩා කරන්න.

ඔලිව් තෙල්වල ආයු කාලය කුමක් විය හැකිද යන්න එහි ගුණාත්මකභාවය මත රඳා පවතී. ලේබලය කොපමණ කාලයක් ගබඩා කළ හැකිද යන්න සඳහන් නොකරන්නේ නම්, වසර අවසන් වීමට පෙර මෙම තෙල් භාවිතා කරන ලෙස මම ඔබට උපදෙස් දෙමි, එතැන් සිට එහි රසය බෙහෙවින් වෙනස් වේ. ඔලිව් තෙල් අඳුරු සහ සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. බෝතලය දැනටමත් විවෘත කර ඇත්නම්, තෙල් මෙම ස්වරූපයෙන් මාස දෙකකට නොඅඩු කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය.

ඔලිව් තෙල්වසර දෙකක් හෝ තුනක් සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කළ හැකි නමුත්, ඔබ විවෘත කළ තෙල් මාස එකක් හෝ දෙකක් ඇතුළත භාවිතා කළ යුතුය. හරිත ඔලිව් තෙල් වසර 3 ක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය.

පොදුවේ ගත් කල, ඔලිව් තෙල්වල සාමාන්‍ය ආයු කාලය වසර දෙකකට වඩා වැඩි නොවේ, නමුත් එය විවිධත්වය අනුව වෙනස් වන අතර ගබඩා කිරීමේ කාලය පිළිබඳ තොරතුරු එහි ඇසුරුම්වල බැලිය යුතුය. ප්ලාස්ටික් භාජනයක නොව වීදුරු භාජනයක ගබඩා කිරීම සුදුසුය.

සූර්යාලෝකය එය මතට නොවැටෙන පරිදි මුළුතැන්ගෙයි කවුන්ටරය වැනි අඳුරු ස්ථානයක තෙල් තබා ගත යුතුය, එසේ නොවුවහොත් එය ඔක්සිකරණය විය හැක. එතකොට ඔලිව් ඔයිල් වල සැර රසයක් එනවා. විදුලි උදුනක් අසල තෙල් තබා ගැනීම ද නිර්දේශ නොකරයි.

ඔලිව් තෙල්වල උපරිම ආයු කාලය අවුරුදු 2 කි.

නමුත් තෙල් මිලදී ගැනීමට මම උපදෙස් දෙන්නේ නැත, උදාහරණයක් ලෙස දැනටමත් මාස 14 ක් වටිනා ය. ඔබ නැවුම් බටර් සහ අවුරුද්දක් පැරණි සලාදයක් පැළඳුවහොත් ඔබට වෙනස දැනෙනු ඇත. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, එය එහි විශිෂ්ට රසය සම්පූර්ණයෙන්ම නැති වී යන අතර පිඟාන පවා නරක් කළ හැකිය. මම මගේම අත්දැකීමෙන් කතා කරනවා!

නිෂ්පාදකයින් සාමාන්‍යයෙන් ඔලිව් තෙල් වල ආයු කාලය ඔවුන්ගේ වෙබ් අඩවි වල දක්වයි. ඔලිව් තෙල්වල පාරිභෝගික ගුණාංග වසර පුරා රඳවා තබා ගනී. වසර එකහමාරකට පසු, එය ඇතුළත පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. විවෘත කරන ලද බෝතල් ගබඩා කිරීමේ නීති රීති නිරීක්ෂණය කර ඇත්නම්, එම කාලය සඳහා ගබඩා කළ හැක.

සැබෑ ඔලිව් තෙල් වල ආයු කාලය මාස 12 නොඉක්මවයි. ඊට පසු, පරිපූර්ණ ගබඩා තත්වයන් යටතේ වුවද, තෙල් එහි පෝෂ්ය පදාර්ථ බොහොමයක් අහිමි වන අතර ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් ඕනෑම එළවළු තෙල් වැනි තෙල් බවට හැරේ.

ඔලිව් තෙල්වල සම්මත ආයු කාලය මාස 3 සිට 12 දක්වා වේ. නමුත් එය නිවැරදිව ගබඩා කිරීම වැදගත්ය. ඔලිව් තෙල් +12 සිට +20 දක්වා උෂ්ණත්වයකදී ගබඩා කර ඇත. ඔබ එය අඳුරු තැනක ගබඩා කළ යුතුය (තෙල් දිවා ආලෝකය සහ කෘතිම ආලෝකය යන දෙකටම බිය වේ) එය ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි!

ඔලිව් තෙල්වල ආයු කාලය ඔලිව් වර්ග, පිරිසිදු කිරීමේ තාක්ෂණය මත රඳා පවතී. එබැවින් සෑම විටම ලේබලය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. සාමාන්යයෙන් වසා දැමූ තෙල් වසරක් පමණ අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත. විවෘත තෙල් මාස 3-6 ක් ඇතුළත භාවිතා කළ යුතුය.

රීතියක් ලෙස, කල් ඉකුත්වන දිනය පිළිබඳ තොරතුරු බෝතල් ලේබලයේ දක්වා ඇත. නිෂ්පාදකයින් වෙනස් වේ, කාලය වෙනස් විය හැකිය. අපි මිලදී ගන්නා ඔලිව් තෙල් සති කිහිපයක් සිට මාස තුනක් දක්වා විවෘත බෝතලයක තබා ඇත (කාලය කෙටි වන තරමට වඩා හොඳය, එනම් කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය හෝ වෙනත් තෙල් එකතු නොකෙරේ).

ඕනෑම තෙල්වල හොඳම සංරක්ෂණය සඳහා, එය අඳුරු තැනක උදුනෙන් ඉවතට ගබඩා කළ යුතුය.

ඔලිව් තෙල් ලොව පුරා ජනප්‍රිය වීම නිකම්ම නොවේ - එය රසවත් පමණක් නොව ඇදහිය නොහැකි තරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය. එහි විවිධ ඛනිජ සහ විටමින් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, ස්වභාවික ඔලිව් තෙල් වඩාත්ම මිල අධික එකකි. එවැනි වටිනා නිෂ්පාදනයක් උපරිම ලෙස ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ ඔලිව් තෙල් නිසි ලෙස ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි දැන සිටිය යුතුය.

නිවසේදී මෙය කිරීම අපහසු නොවන බව මම වහාම කියමි - ගබඩා නීති තරමක් සරල ය.

අපි උසස් තත්ත්වයේ සහ ස්වාභාවික තෝරා ගනිමු

පළමුව ඔබ හොඳ ඔලිව් තෙල් මිලදී ගත යුතුය:

• ඉතිරි නොකරන්න - ලාභ නිෂ්පාදනයක් බොහෝ විට වෙනත් අඩු වටිනා එළවළු තෙල් සමඟ තනුක කර ඇත;
• "සංචිතයේ" මිලදී නොගන්න - ඔලිව් තෙල්වල ආයු කාලය එතරම් දිගු නොවේ, විශේෂයෙන් කන්ටේනරය විවෘත කිරීමෙන් පසුව;
• ලේබලය කියවන්න - ඔලිව් වැඩෙන රටේ (ඉතාලිය, ග්‍රීසිය) පිහිටා ඇති එකම සමාගම නිෂ්පාදනය කර බෝතල් කළ යුතුය.

පෙනුමෙන් නිෂ්පාදිතය උසස් තත්ත්වයේ දැයි තීරණය කිරීම අපහසුය - වර්ණය ලා කහ සිට අළු කොළ දක්වා වෙනස් විය හැකිය. අවසාදිත පැවතීම ගුණාත්මක බව හෝ අනෙක් අතට තහවුරු කළ හැක. මීට අමතරව, සූර්යාලෝකය නිෂ්පාදනයේ අද්විතීය ගුණාංගවලට අහිතකර ලෙස බලපාන බැවින් ඔලිව් තෙල් විනිවිද නොපෙනෙන හෝ අඳුරු භාජනයක ගබඩා කිරීම සිරිතකි.

ඔලිව් තෙල් ගබඩා කිරීම සඳහා නීති

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔලිව් තෙල් ගබඩා කිරීම සඳහා බොහෝ නීති නොමැත. සූර්යාලෝකය සහ වාතය ඍණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන සාධක 2 වේ.

වසා දැමූ විට, එනම් වාතය සමඟ සම්බන්ධ නොවී, තෙල් නැවුම්ව පවතින අතර ප්රායෝගිකව වසර 2 ක් පමණ එහි ගුණාංග අහිමි නොවේ. නමුත් කන්ටේනරය අඳුරු තැනක තිබේ නම් පමණක් - හොඳම හා ඉහළම ගුණාත්මක භාවයෙන් හිරු කිරණ ඉතා ඉක්මනින් කටුක හා සෞඛ්යයට අහිතකර වනු ඇත.

විවෘත කිරීමෙන් පසු, රාක්කයේ ආයු කාලය අඩු වේ, මන්ද මෙම අවස්ථාවේ දී වාතය ඇතුල් වීම බැහැර කළ නොහැක. ඔබට විශාල කන්ටේනරයක් තිබේ නම්, තද පියනක් සහිත කුඩා ජෝගුවකට නිශ්චිත ප්‍රමාණයක් වත් කර අවශ්‍ය පරිදි එය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

ගබඩා කිරීමට හොඳම ස්ථානය කොහෙද

ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳම ස්ථානය උදුනෙන් ඉවතට කැබිනට්ටුවකි. කැබිනට් දොර වීදුරු වලින් සාදා නොතිබීම යෝග්‍ය වේ. එය අඳුරු සහ සිසිල් ස්ථානයකි.

නමුත් මෙම අරමුණු සඳහා ශීතකරණය ඉතා සුදුසු නොවේ. වඩාත් නිවැරදිව, එවැනි ගබඩා කිරීමේ තේරුමක් නැත, මෙය රාක්කයේ ආයු කාලයට කිසිදු ආකාරයකින් බලපාන්නේ නැත. නමුත් ශීතකරණයක් ආධාරයෙන්, නිෂ්පාදිතය ස්වභාවිකව මිලදී ගෙන ඇත්දැයි පරීක්ෂා කළ හැකිය. කාරණය නම් අඩු උෂ්ණත්වවලදී, සමහර මේද ඔලිව් තෙල්වල අවක්ෂේප වේ - සැහැල්ලු පෙති ලබා ගන්නා අතර බෝතලයේ අන්තර්ගතය වළාකුළු බවට පත්වේ. මෙයින් හානියක් නැත, නමුත් ප්රතිලාභයක් ද නැත. තෙල්වල අනුකූලතාව සමජාතීය වීම වඩා හොඳය, එවිට මෙම නිෂ්පාදනය එතරම් අගය කරනු ලබන අවශ්ය ද්රව්ය ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ.

උෂ්ණත්වය සහ වේලාව

දැන් අපි අංක වෙත යමු. උපරිම ගබඩා කාලය මාස 24 කි, නමුත් සියලු කොන්දේසි සපුරා ඇත්නම් පමණි. බොහෝ විද්වතුන් විශ්වාස කරන්නේ කාන්දු වීමෙන් මාස 9 කට පසුව, ඔලිව් තෙල්වල ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ප්රමාණය අඩු වීමට පටන් ගනී. විශේෂයෙන්ම එය සීතල පීඩන නිෂ්පාදනයක් නම්, එනම්, පිරිපහදු නොකළ, ආකලන නොමැතිව. හොඳම දේ ලෙස සැලකෙන්නේ මෙයයි. පිරිපහදු කර ඇති බැවින් එය දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇති අතර, ප්රායෝගිකව ඔක්සිකාරක සංරචක ඉතිරිව නැත, කෙසේ වෙතත්, සමහර අද්විතීය ද්රව්ය ද ඇත.

පරිපූර්ණ ගබඩා උෂ්ණත්වය අංශක 14-16 කි. නියත උෂ්ණත්වය අංශක 20 ට වඩා වැඩි නම්, විවෘත ඔලිව් තෙල් මාස 1 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගබඩා කිරීම වටී නැත - තිත්තකම පෙනේ, ඔක්සිකාරක ක්‍රියාවලීන්ගේ ආරම්භය පෙන්නුම් කරයි.

මෙම නඩුවේ අඩු උෂ්ණත්වය සුදුසු නොවේ - ඒවා කාලයට බලපාන්නේ නැත. ඒවා බිංදුවට වඩා අඩු නම් මිස. බොහෝ විට, ගෘහනියන්, රාක්කයේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට උත්සාහ කරමින්, තෙල්, අනෙකුත් නිෂ්පාදන මෙන්, ශීතකරණයට යවන්න. ඔලිව් සමඟ, මෙම තාක්ෂණය අකාර්යක්ෂමයි, ඊට පටහැනිව, කැටි කිරීම එහි රසය හා ප්රතිලාභ කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපායි.

ප්ලාස්ටික්, වීදුරු හෝ ලෝහ?

තෙල් අලෙවි කරන සහ ගබඩා කර ඇති කන්ටේනරයේ ද්රව්ය මත අපි වෙන වෙනම වාසය කරමු.

වඩාත් සුලභ වන්නේ වීදුරු ය. එය තද වර්ණයෙන් යුක්ත නම්, එවැනි කෑම වර්ග හොඳම දේ ලෙස සැලකේ. මෙම ද්රව්ය ඔක්සිකරණය නොවේ, නමුත් තවමත් හිරු කිරණ සමත් වේ.

බොහෝ විට ටින් බහාලුම්වල විකුණනු ලැබේ. එවැනි ඇසුරුම් අනිවාර්යයෙන්ම හිරුට බිය නොවේ. කෙසේ වෙතත්, විවෘත කිරීමෙන් පසු, එය එකම වීදුරුවකට තෙල් වත් කිරීම වඩා හොඳය. කාරණය වන්නේ ටින් ඔක්සිජන් සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් ඔක්සිකරණය වීමට පටන් ගැනීමයි. කන්ටේනරය මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති බව ඔබට සහතික වුවද - එය ආරක්ෂිතව සෙල්ලම් කරන්න.

ප්ලාස්ටික් යනු ඕනෑම එළවළු මේද දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා ඔබට සිතිය හැකි නරකම දෙයයි. වගකිවයුතු ඔලිව් වගාකරුවෙකු සෑම විටම මෙම ද්‍රව්‍ය භාවිතය වළක්වා ගැනීමට උත්සාහ කරයි.

සෙරමික් හෝ පෝසිලේන් හොඳින් ක්රියා කරයි. එවැනි ද්රව්ය වලින්, ඔබට දිනපතා භාවිතය සඳහා බහාලුම් ආරක්ෂිතව මිලදී ගත හැකිය.

මාර්ගය වන විට, ඔබට ඔලිව් තෙල් ජෝගුවක් හෝ කුඩා භාජනයකට වත් කිරීමට පමණක් නොව, අසාමාන්ය රස සටහන් ලබා දිය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, උයන්න.

අවසානයේදී, හොඳ ඔලිව් තෙල් තෝරා ගැනීමේ රහස් කිහිපයක් පවසන වීඩියෝවක් නැරඹීමට මම යෝජනා කරමි: