Kas ir noderīgs mežrozīšu novārījums? Šis populārais dzēriens ir noderīgs galvenokārt kā toniks un toniks, kas uzlabo imunitāti. Mežrozīšu novārījums ir īpaši efektīvs ziemas sezonai. Savvaļas rožu ārstnieciskās īpašības izmanto gremošanas sistēmas, nieru slimību un dažādu iekaisuma procesu ārstēšanā. Rožu gurnus izmanto kā līdzekli pret patogēnām baktērijām. Ārsti iesaka lietot mežrozīšu augļus kā papildu līdzekli augsta asinsspiediena un asinsvadu problēmu ārstēšanā.

Savvaļas rožu ārstnieciskās īpašības ir neapstrīdams fakts. Runājot par ikdienā nepieciešamo noderīgo vielu skaitu, mežrozīšu gurnus var saukt par rekordistu. Turklāt noderīgo mikroelementu koncentrācijas ziņā rožu gurni ir daudzkārt pārāki par visām ogām, augļiem un garšaugiem. Mežrozīšu augļi satur askorbīnskābes daudzumu, un tā saturs ir 10 reizes lielāks par citronu vai jāņogām. Un karotīna satura ziņā mežrozīšu augi apsteidz smiltsērkšķus, burkānus un aprikozes. Mežrozīšu augļi satur vitamīnus B, C, K, E, R. Turklāt tas satur kalciju, kāliju, magniju un hromu.

Mežrozīte kā līdzeklis svara zaudēšanai

Mežrozītes ir ne tikai noderīgu vitamīnu krātuve, bet arī efektīvs pārbaudīts līdzeklis cīņā ar lieko svaru. Mežrozīšu buljonā ir daudz uzturvielu, kas var lieliski piesātināt organismu ar noderīgiem savienojumiem, kas paātrina vielmaiņu. Lai redzētu “brīnumauga” rezultātus, katru dienu 3-4 reizes dienā jādzer mežrozīšu novārījums vai uzlējums. Vidēji uzņemšanas kurss ilgst no divām līdz četrām nedēļām.

Novārījumu varat pagatavot šādi: 3 ēd.k. sausos rožu gurnus aplej ar 1 litru verdoša ūdens, atstāj uz 12 stundām. Dzeriet dzērienu 30-40 minūtes pirms ēšanas.

Mežrozīte grūtniecības laikā

Kā zināms, grūtniecības laikā nav atļauts lietot nevienu ārstniecības augu, jo daudziem no tiem ir daudz kontrindikāciju. Bet savvaļas roze absolūti nav viena no tām! Gluži pretēji, tas būs labākais līdzeklis pret jebkādām vīrusu slimībām. Regulāra tējas vai mežrozīšu novārījuma lietošana topošajai māmiņai ir visdrošākais līdzeklis organisma aizsardzībai un stiprināšanai.

Turklāt savvaļas rožu novārījuma izmantošana ievērojami atslogos nieres un sniegs nelielu diurētisku efektu. Protams, pret to nevajadzētu izturēties ar fanātismu – visam jābūt ar mēru. Grūtniecēm mežrozīšu buljons nedrīkst pārsniegt 1 litru dienā, pretējā gadījumā jūs varat tikai kaitēt ķermenim.

Kā pagatavot mežrozīšu augļus

Lai pareizi pagatavotu mežrozīšu gurnus un gūtu maksimālu labumu no tā, ir jāievēro proporcijas, vārīšanās laiks un infūzijas laiks. Noslēpums ir vienkāršs: ūdens un rožu gurnu attiecībai jābūt proporcijā viens pret desmit, tas ir, uz 100 g rožu gurniem nepieciešams 1 litrs ūdens. Pirms uzlējuma pagatavošanas rožu gurnus var iepriekš sasmalcināt, tad infūzijas laiku samazina. Gatavojot mežrozīšu buljonu, tas jāuzvāra, pēc tam pārklāj un ļauj brūvēt līdz 12 stundām. Cukura pievienošana nav ieteicama, bet jūs varat.

Mežrozīšu: receptes

Mežrozīšu un aveņu tēja

Vitaminizēta tēja ar rožu gurniem un avenēm ir lieliski piemērota saaukstēšanās gadījumos ziemas sezonā.

Recepte: mežrozīšu gurnus un svaigas avenes (var izmantot svaigas saldētas) aplej ar 200 ml verdoša ūdens vienādās proporcijās, ļauj brūvēt, līdz tējas temperatūra sasniedz istabas temperatūru. Jūs varat pievienot medu vai jāņogas tādās pašās proporcijās. Dzeriet 3-4 reizes dienā, katrai reizei noteikti sagatavojiet svaigu novārījumu.

Mežrozīšu zupa ar āboliem

Ēdienu gatavošanai vajadzēs: 100g rožu gurnus, 3 sarkanus ābolus, 3 ēd.k. cukurs, 1 ēd.k. kartupeļu ciete, 100 ml krējuma ar 10% tauku saturu, 300 ml ūdens, 250 g kviešu maizes.

Pagatavošanas metode: ābolus nomizo, izgriež serdi un sarīvē uz vidējas rīves. Iegūto masu pārlej ar cukuru un liek ledusskapī uz vairākām stundām. Rožu gurnus un ābolu mizu aplej ar verdošu ūdeni un vāra 10-15 minūtes. Novārījums jāievelk 4-5 stundas. Buljonu nokāš, uzvāra un pievieno cieti. Apvieno ābolu masu ar cukuru ar buljonu un uzvāra. Pasniedzot zupai pievieno krējumu un grauzdiņus.

Kontrindikācijas savvaļas rožu lietošanai

Mežrozīšu novārījums noteikti ir noderīgs, taču dažiem cilvēkiem tas var būt kontrindicēts. Piemēram, iespējams augsts C vitamīna saturs. Tāpēc, pirmkārt, jāpārliecinās, vai augļi ir pilnīgi droši veselībai un neradīs nopietnas sekas.

Tāpat neaizraujieties ar mežrozīšu uzlējumu cilvēkiem, kuri cieš no diabēta vai holelitiāzes. Mežrozīšu augļi satur lielu daudzumu askorbīnskābes un ir kontrindicēti cilvēkiem, kuri cieš no čūlas un gastrīta. Pirms mežrozīšu novārījuma, tējas vai uzlējuma lietošanas noteikti konsultējieties ar savu ārstu.

Pagatavojiet rožu gurnus 30-40 minūtes

Brūvējiet rožu gurnus no 45 minūtēm līdz 6 stundām

Cik ilgi gatavot rožu gurnus?

Mežrozīšu augļi ir viens no C vitamīna avotiem. Tās augļus var ēst svaigus un vārītus. Mežrozīšu gurnus ir ērti uzglabāt žāvētā veidā. Tāpat šis produkts tiek plaši izmantots kā konservēšanas sastāvdaļa (dažādi kompoti, novārījumi, dzērieni). No tā, kādu rezultātu beigās vēlamies iegūt, būs atkarīgs mežrozīšu gatavošanas laiks. Augļu novārījumu un uzlējumu pagatavošanai nepieciešams ilgāks laiks nekā, piemēram, kompotiem vai tējām.

Mežrozīšu gurnu priekšrocības un kaloriju saturs

Mežrozīšu augļus medicīniskiem nolūkiem izmanto kopš seniem laikiem. Šī auga sastāvā ir liels daudzums C un E vitamīna, kas veicina ātru atveseļošanos no saaukstēšanās (gripas, SARS) un dažādiem iekaisuma procesiem, kas notiek cilvēka organismā.

Ir pierādīts rožu gurnu ieguvums smadzeņu garozas asinsrites atjaunošanai. Regulāra šī produkta lietošana pozitīvi ietekmē fizisko veselību un imunitāti.

Mežrozīšu augļus plaši izmanto kā ārstniecisku un profilaktisku līdzekli mutes dobumam. Pateicoties tā savelkošajām īpašībām, tas novērš smaganu asiņošanu. Šim produktam ir pat dziedinošs efekts. Bet pārmērīgs rožu gurnu patēriņš var izraisīt zobu emaljas iznīcināšanu.

Mežrozīšu augļiem ir holerētiska un diurētiska iedarbība. Mērens šī produkta patēriņš nāk par labu cilvēka ķermenim, atvieglojot žultspūšļa un nieru, kā arī kuņģa-zarnu trakta slimības.

100 g produkta satur:

• kalorijas - 108-109 kcal;
• olbaltumvielas - 0,8 -0,9 g;
• ogļhidrāti - 22-23 g;
• tauki - 0,3-0,4 g.

Kā pagatavot savvaļas rožu gurnus?

Ir ļoti daudz veidu, kā sagatavot rožu gurnus. No šī produkta gatavo tinktūras, novārījumus, kompotus, kisseles un daudz ko citu.

Vāram savvaļas rožu novārījumu.Ņemam savvaļas rozi un rūpīgi nomazgājam, aplejot ar karstu ūdeni. Uz augļa virsmas tiek savākts daudz nevajadzīgu vielu un smago metālu, jo šī auga krūmiem patīk augt pie ceļiem. Atveram mežrozīšu un izvelkam iekšpusi (sēklas). Nomizotos augļus aplej ar ūdeni proporcijā 1 ēdamkarote produkta pret 0,5 litriem ūdens. Pagatavojiet 30-40 minūtes. Pēc šī laika pievienojiet cukuru un vēlams medu pēc garšas. Ļaujiet tai brūvēt 1-3 stundas.

Brūvējam mežrozīšu. Vislabāk augļus brūvēt termosā ar stikla kolbu. Rūpīgi noskalojiet dogrozi ar karstu vai siltu ūdeni. Šim nolūkam vēlams izmantot veselus augļus. Dogroze ir jāuzpilda ar ūdeni 70-80 grādu temperatūrā proporcijā 2 ēdamkarotes produkta pret 0,5 litriem ūdens. Pēc garšas varat pievienot cukuru vai medu. Aizveram termosu un atstājam ievilkties no 45 minūtēm līdz 6 stundām. Vēlams brūvēt visu nakti.

Savvaļas rožu augļiem piemīt spēcīga imūnstimulējoša iedarbība, pateicoties augstajam C vitamīna saturam. Tāpēc mežrozīšu augļi tiek izmantoti tautas medicīnā kā dabisks līdzeklis vīrusu un elpceļu slimību profilaksei. Un, ja jūs brūvējat rožu gurnus termosā, tad varat, teiksim, uz darbu ņemt līdzi veselīgu stiprināto dzērienu un baudīt tā patīkamo garšu jebkurā diennakts laikā, palielinot ķermeņa aizsargājošās īpašības. Vai arī pagatavojiet to šādā veidā visai ģimenei, tādējādi rūpējoties par savu tuvinieku veselību.

• ņem termosu un aplej ar verdošu ūdeni;
  
• ieber žāvētos augļus termosā;
  
• pievieno cukuru pēc garšas, bet, lai iegūtu mēreni saldu dzērienu, vienkārši pievieno 8 tējk. uz litru ūdens;
  
• piepildiet visu ar karstu vārītu ūdeni un cieši aizveriet termosu.
  

Mežrozīšu un ingvera vitamīnu dzēriens ar medu
Šis dzēriens satur šoka vitamīnu devu, tāpēc aukstajā sezonā termosā šādi var pagatavot mežrozīšu gurnus, kas palīdzēs organismam ātrāk cīnīties ar slimībām un paaugstinās organisma aizsargfunkciju. Lai pagatavotu šādu veselīgu dzērienu, jums būs nepieciešams:

• mežrozīšu augļi - 2 saujas;
  
• rīvēts svaigs ingvers - 1 tējkarote;
  
• medus - pēc garšas;
  
• karsts ūdens - 900 ml.
  

1. Termosu no iekšpuses applaucē ar verdošu ūdeni.
   
2. Salieciet rožu gurnus un ingveru.
   
3. Ielejiet termosā karstu ūdeni un cieši aizveriet to.
   
4. Ļaujiet dzērienam brūvēt vismaz 6 stundas.
   

Mežrozīšu dzēriens ar piparmētru
Ja rožu gurnus brūvē termosā kopā ar piparmētru lapiņām, iegūsi vitamīnu dzērienu ar pretiekaisuma un antibakteriālām īpašībām, ko var lietot saslimšanas laikā, piemēram, ar tonsilītu, iesnām, caureju, kā arī ar paaugstinātu nervozitāti. uzbudināmība un galvassāpes. Lai pagatavotu dzērienu, jums būs nepieciešams:

• rožu gurni - 2-3 saujas;
  
• sausas sasmalcinātas piparmētru lapas - 1 tējk;
  
• karsts ūdens - 900 ml;
  
• cukurs pēc garšas.
  

1. Applaucējiet termosu no iekšpuses.
   
2. Ieber tajā mežrozīšu un piparmētru, pievieno cukuru. Ja vēlas, jau uzlietam dzērienam var pievienot cukuru.
   
3. Piepildiet ar atdzesētu verdošu ūdeni un cieši aizveriet termosu.
   
4. Atstāj ievilkties uz nakti.
   

Mežrozīšu dzēriens jāiekļauj savā uzturā nedēļu vai divas pirms saaukstēšanās un epidēmiju sezonām, lai līdz šim laikam imūnsistēmai būtu laiks celties un nostiprināties.

Dabā sastopamas vairāk nekā 100 savvaļas mežrozīšu sugas, kuras tautā dēvē par savvaļas rozēm. Mūsu cietzemes teritorijā šis augs ir visuresošs: to var atrast mežmalās, izcirtumos, upju vai ezeru palienēs un gravās. Mūsdienās rožu gurnus audzē dārzos, vasarnīcās, jo visas auga daļas tiek izmantotas cilvēka ķermeņa uzlabošanai. Tagad savvaļas roze kļuvusi ne tikai par dekoratīvu rotu dārzniekiem, bet arī par ārstniecisku izejvielu novārījumu, tinktūru, sīrupu un citu noderīgu produktu pagatavošanai.

Mežrozīšu gurnu priekšrocības ķermenim

Rožu gurni satur lielu daudzumu vitamīna NO, tā procentuālais daudzums ir daudz lielāks nekā citronam vai jāņogām. Turklāt savvaļas rožu augļi satur riboflavīnu, folijskābi, beta-karotīnu, tiamīnu un citus vitamīnus. Mežrozītei nav liegtas minerālvielas: tā sastāvā kālijs, mangāns, dzelzs, cinks, varš.

Savvaļas rožu labvēlīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem, kad slimības tika ārstētas ar dziednieku metodēm. Šodien oficiālā medicīna atzīst rožu gurnus neaizstājams līdzeklis imunitātes uzturēšanai un stimulēšanai:

• Visizplatītākais ir rožu gurnu novārījums vai uzlējums. Dzēriens paaugstina vispārējo ķermeņa tonusu, stiprina imūno aizsardzību, samazina asinsvadu sieniņu caurlaidību un asinsvadu trauslumu, uzlabo vielmaiņas procesus, paātrina vielmaiņu. Ar saaukstēšanos šis līdzeklis palīdz ātri atjaunot ķermeni.
• Mežrozītes efektīvi kompensē vitamīnu un minerālvielu trūkumu novājinātā organismā ar beriberi.

• Novārījumi un uzlējumi var pazemināt asinsspiedienu, un alkohola tinktūra, gluži pretēji, palīdzēs ar hipotensiju.
• Ne mazāk izplatīts ir mežrozīšu sīrups. Aptiekās to var atrast ar nosaukumu "Holosas". To lieto hepatīta vai holecistīta gadījumā, jo zāles ir lielisks choleretic līdzeklis. Šīs dabīgās zāles nesatur krāsvielas vai piedevas, to ieteicams lietot pat grūtniecēm.

• Eļļas ekstraktu no mežrozīšu ogām sauc par karotolīnu, to izmanto kā brūču dziedinošu līdzekli ekzēmu, trofisko čūlu, ilgstoši nedzīstošu brūču ārstēšanā, kā arī kā kosmētikas līdzekli epidermas atjaunošanās uzlabošanai.
• Ja auga saknes ir brūvētas, iegūto novārījumu var veiksmīgi izmantot holelitiāzes, kā arī urolitiāzes vai zarnu darbības traucējumu ārstēšanā.
• Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, mežrozīšu augļu novārījumi noder kā laktācijas stimulēšanas līdzeklis, kā arī ātrai vitamīnu un minerālvielu līdzsvara atjaunošanai pēc grūtniecības un dzemdībām. Īpaši labi ir lietot šīs zāles dzelzs deficīta anēmijas gadījumā.
• Kosmetologi rožu gurnus izmanto sejas masku veidā, kas atjauno nobriedušas ādas elastību un gludumu, turklāt augu komponenti tiek izmantoti matu stiprināšanai matu izkrišanas gadījumā.

Visām augu daļām ir ārstnieciskas īpašības. augļi, ziedu ziedlapiņas, saknes un jaunie dzinumi. Tomēr visnoderīgākā šķirne ir kanēlis vai, kā to sauc arī, maija mežrozīšu. Tam ir apaļas formas ogas, un zaru miza ir gluda ar brūnu nokrāsu. Augļus novāc ne agrāk kā septembrī vai oktobrī, pēc tam tos žāvē cepeškrāsnī. Savvaļas rožu ziedlapiņas un jaunos dzinumus novāc agrā pavasarī, novāktās izejvielas žāvē tur, kur ir tumšs un vēss.

Kaitējums un kontrindikācijas

Savvaļas rožu preparāti ir spēcīgi, tāpēc ar tiem jārīkojas ļoti piesardzīgi. Ar nekontrolētu lietošanu papildus ieguvumam, tie var radīt nevēlamas sekas ķermenim:

• Preparātus uz mežrozīšu augļiem nevar lietot gastrīta vai kuņģa čūlas gadījumā ar paaugstinātu sekrēcijas funkciju, jo liels daudzums tajos esošās askorbīnskābes tikai pastiprinās sālsskābes iedarbību, kas pasliktinās slimības gaitu.
• Hipertensīvie pacienti ar rožu gurniem nedrīkst lietot alkohola tinktūras, jo tās paaugstina asinsspiedienu, tas var izraisīt smagu hipertensīvu krīzi slimam cilvēkam.
• Ja asinīs ir paaugstināts protrombīna līmenis vai ir tendence uz trombozi, kā arī vēnu sieniņu iekaisuma procesu klātbūtnē, ko sauc par tromboflebītu, preparāti ar rožu gurniem šādiem pacientiem ir kontrindicēti, jo ir asins koagulācijas funkcija. uz to fona palielināsies vēl vairāk.
• Pārmērīgi lietojot mežrozīšu gurnus, to sastāvā esošā askorbīnskābe laika gaitā var mainīt aknu darbību, izraisot neinfekciozu dzelti.

• Mežrozīšu augļus neizmanto cukura diabēta, Krona slimības, kā arī žultsakmeņu klātbūtnē.
• Palielināts askorbīnskābes saturs mežrozīšu preparātos nelabvēlīgi ietekmē zobu emalju. Tāpēc cilvēkiem ar bojātu vai atšķaidītu zobu emalju šādu līdzekļu izmantošana radīs nepatīkamas sāpes. Šajā sakarā ieteicams izskalot muti pēc zāļu, kuru pamatā ir mežrozīšu augļi, lietošanas, lai izslēgtu askorbīnskābes postošo ietekmi uz zobu emalju.
• Ja cilvēkam ir alerģiska reakcija uz citrusaugļiem, tad, lietojot savvaļas rožu produktus, viņam jābūt ļoti uzmanīgam, jo ​​alerģijas iespēja pret tā sastāvdaļām būs ļoti augsta.
• Kosmētiskajām procedūrām nav ieteicams lietot alkohola tinktūru, jo pastāv augsts alerģisku izpausmju risks vai iespējams jutīgas ādas apdegums. Rožu ziedlapu vai to jauno dzinumu novārījumus vislabāk izmantot kā kompreses, losjonus, kā arī izmantot mežrozīšu eļļu.

Mūsdienu medicīna jau sen un efektīvi apvieno zāles ar vienlaicīgu savvaļas rožu lietošanu. Ja ievērosit visus piesardzības noteikumus, prasmīgi iegūstot šī auga pozitīvās īpašības, ieguvumi no tā būs ļoti taustāmi.

Alus pagatavošanas metodes

Lai mežrozīšu brūvēšanas laikā saglabātu visas noderīgās sastāvdaļas, jums jāzina, kā to izdarīt pareizi. Fakts ir tāds, ka vārot visas aktīvās vielas iet bojā, un, ja brūvēšana tiek veikta, izmantojot metāla trauku, tad sākas askorbīnskābes mijiedarbība ar metālu, veidojot organismam ne visnoderīgākos produktus - oksidētājus.

Vispiemērotākie trauki preparātu pagatavošanai no mežrozītēm ir stikla, māla vai emaljētas trauki ar vāku.

Ir vairāki veidi, kā pagatavot:

• Termosā. Lai pagatavotu infūziju, izmantojiet termosu ar stikla kolbu. Ogas vairākās vietās nepieciešams nomazgāt, samīcīt vai caurdurt ar adatu, tad pārlej ar verdošu ūdeni, kas tikko sācis vārīties, tas ir, parādījušies pirmie burbuļi. Šim nolūkam ņem iepriekš vārītu ūdeni, uzkarsējot to līdz vārīšanās temperatūrai. Termoss ir aizvērts un atstāts uz nakti. No rīta pagatavoto dzērienu filtrē caur sietu, pēc kura tas ir gatavs dzeršanai.
• Nav termosa. Ogas ievieto traukā, piepilda ar ūdeni un pēc tam liek uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku. Tiklīdz ūdens sāk vārīties, trauku noņem no uguns, ļauj buljonam brūvēt, līdz tas pilnībā atdziest, kamēr vāks netiek atvērts. Vislabāk ir papildus ietīt trauku ar kaut ko siltu: tā palielināsies dzēriena infūzijas laiks, un ogas varēs atteikties no visām derīgajām vielām. Pēc tam, kad infūzija ir atdzisusi, tā jāfiltrē.

• No žāvētiem augļiem. Aptieku ķēdē var iegādāties kaltētus mežrozīšu augļus, kam pievienota vilkābele, dažkārt tos pārdod zāļu tējas veidā, sasmalcina un iepako tējas maisiņos. Šādu maisiņu var pagatavot pirms lietošanas, piemēram, parasto tēju, ļaujot dzērienam brūvēt 10-15 minūtes. Tas nav jāfiltrē, dzēriens ir uzreiz gatavs dzeršanai.
• No svaigām ogām. Svaigas ogas brūvē pēc tāda paša principa kā kaltētas, tikai ekspozīcijas laiku var samazināt. Dzēriens no svaigiem augļiem tiek pagatavots termosā vai traukā, tvaicējot tos ar verdošu ūdeni un dodot laiku brūvēt.
• No saknēm. Jūs varat pagatavot sausas vai svaigas auga saknes, pēc tam tās sasmalcinot un pēc tam salokot traukā. Tālāk tos aplej ar ūdeni un tur uz mazas uguns vai ūdens peldē apmēram 15-20 minūtes līdz vārās. Pēc tam trauku noņem no uguns un ietin, lai buljons pēc iespējas ilgāk brūvētu siltumā. Novārījumu ņem pēc tam, kad tas ir atdzisis un filtrēts.

• No ziedlapiņām. Izejvielas tiek ņemtas no aprēķina - viena ēdamkarote uz glāzi verdoša ūdens. Tvertni noslēdz ar vāku, pēc tam ļauj karstumā brūvēt, pēc tam infūziju filtrē un izdzer.
• No bēgšanas. Jaunos dzinumus ar zariem brūvē termosā vai citā traukā, svīstot uz lēnas uguns. Šai izejvielai ir nepieciešams ilgs infūzijas laiks, tāpēc viņi gatavo šādus dzērienus vakarā, atstājot tos siltus visu nakti. No rīta buljonu filtrē un patērē.

Brūvēšanas metodes, kas atšķiras viena no otras, neietekmē dzēriena kvalitāti. Jūs varat izvēlēties jebkuru no tiem, vadoties pēc savām vēlmēm.

Kā izmantot?

Lai mežrozīšu preparāti sniegtu maksimālu labumu organismam, tie ir jādzer pareizi, vēlams katru dienu visa ārstēšanas kursa laikā, neizlaižot nevienu dienu. Visbiežāk ieteicams lietot savvaļas rožu augļu novārījumus vai uzlējumus līdz trīs reizēm dienā vienu stundu pirms ēšanas. Mežrozīšu preparāti var rosināt apetīti, tie palielina žults atdalīšanos, tāpēc tos nav vēlams dzert pēc ēšanas, taču nav vēlams dzert arī tukšā dūšā.

Novārījums, kas uzņemts tukšā dūšā, var izraisīt spēcīgu dedzinošu sajūtu kuņģī.

Ārstēšanas kurss var ilgt līdz divām nedēļām. Mežrozīšu gurnus nav ieteicams lietot ilgstoši, jo var rasties hipervitaminoze. Pieaugušajiem mežrozīšus izraksta pa pusglāzei vienā reizē, bērniem pietiek ar ceturtdaļu glāzes. Parasti uzlējumus dzer no rīta, pēcpusdienā un vakarā. Naktīs nevajag dzert mežrozīšu preparātus, jo tas var izjaukt ierasto miega režīmu, uzmundrinot visu ķermeni.

Bieži vien tie, kuri tiek ārstēti ar šo augu, aizmirst, ka pēc tā lietošanas jums pastāvīgi jāizskalo mute ar tīru vārītu ūdeni, lai askorbīnskābes iedarbības rezultātā netiktu bojāta zobu emalja.

Sezonālai beriberi vai saaukstēšanās profilaksei varat sākt lietot mežrozīšu gurnus patstāvīgi. Ārsti iesaka saglabāt profilakses kursa ilgumu 20 dienas un vēl labāk - 45-60 dienas. Gada laikā kursi notiek ar pārtraukumiem, kas kopā ir 2 vai 3 kursi.

Ja auga sastāvdaļas tiek izmantotas, lai ārstētu vai koriģētu kādu ķermeņa funkciju, devu, kā arī lietošanas metodi var ieteikt tikai ārsts, kurš ārstē konkrētu slimību.

No mežrozītes var pagatavot ne tikai vitamīnu novārījumu vai uzlējumu. Tās derīgās īpašības tiek saglabātas citos izmantošanas veidos. Šeit ir daži no visbiežāk ieteiktajiem:

• augļu sīrups- svaigas ogas nomazgā, no tām izņem sēklas ar bārkstiņām un pēc tam smalki sagriež. Iegūtajai masai pievieno ūdeni proporcijā 1: 2 un pēc tam vāra 10-15 minūtes no vārīšanās brīža. Buljonu ļauj brūvēt vismaz 10 stundas, pēc tam to filtrē. Tad tam pievieno cukuru ar ātrumu 1: 2 un buljonu karsē uz lēnas uguns, lai cukurs izkūst. Iegūto sīrupu uzglabā tumša stikla pudelēs ar cieši noslēgtu vāku.
• Mežrozīšu eļļa- žāvētus augļus sasmalcina līdz pulvera stāvoklim. Ņem 3 mazas stikla burkas. Mežrozīšu pulveri sadala trīs vienādās daļās un ievieto katrā traukā. Rafinētu eļļu uzkarsē līdz aptuveni 50 grādiem un katrā traukā piepilda ar rožu gurniem. Pēc 10 dienām pirmās burkas sastāvu lej otrajā burkā, visu masu kārtīgi izspiežot. Vēl pēc 10 dienām otrās kannas sastāvu pēc izspiešanas pievieno trešajai kārbai un uzstāj vēl 10 dienas. Pēc tam masu izspiež, filtrē un gatavo eļļu uzglabā ledusskapī.

• Mežrozīšu un vilkābeļu ievārījums- svaigas ogas nomazgā, no tām noņemot sēklas, pēc tam augļus blanšē ar verdošu ūdeni. Gatavās ogas pārlej ar gatavu cukura sīrupu proporcijā 1:2 un pēc tam vāra līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam ievārījumu noņem no uguns, ļaujot tam brūvēt apmēram 6 stundas, pēc tam atkal uz lēnas uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atkal ļauj brūvēt 5-6 stundas. To dara 3-4 reizes, līdz ievārījums kļūst biezs. Uz 2 kilogramiem ogu ņem 1 kilogramu cukura un 500 mililitrus ūdens.
• Mežrozīšu kompots- šī dzēriena pagatavošanai tiek ņemtas lielas ogas, kas nav piemērotas žāvēšanai. Tos notīra no kātiem un sēklām, un pēc tam pārlej ar sīrupu, kas pagatavots ar ātrumu 500 grami cukura uz 500 mililitriem ūdens. Mežrozīšu sīrupā jāvāra apmēram 5-10 minūtes, un tad masai pievieno 2 litrus ūdens un uzvāra. Kompotam var pievienot citrona šķēlītes un nedaudz malta kanēļa, dzert siltu vai vēsu.

Mežrozīšu produktus var lietot bērni un pieaugušie. Pat pirmā dzīves gada mazuļiem mežrozīšu buljonu ieteicams dot, sākot ar vienu tējkaroti, pakāpeniski palielinot tilpumu. Grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, mežrozīšu augi noteikti jālieto, jo nekādi mākslīgie vitamīni ar to nevar līdzināties imunitātes uzturēšanas efektivitātei un vitamīnu un minerālvielu līdzsvara līmenim organismā.

Lai iegūtu informāciju par to, kā pagatavot rožu gurnus, skatiet šo videoklipu.