Što je koristan izvarak šipka? Ovaj popularni napitak koristan je prvenstveno kao tonik i tonik koji jača imunitet. Uvarak od šipka posebno je učinkovit za zimsku sezonu. Ljekovita svojstva divlje ruže koriste se u liječenju bolesti probavnog sustava, bubrega i raznih upalnih procesa. Šipak se koristi kao lijek protiv patogenih bakterija. Liječnici preporučuju korištenje šipka kao dodatnog lijeka u liječenju visokog krvnog tlaka i problema s krvnim žilama.

Ljekovita svojstva divlje ruže su neosporna činjenica. Što se tiče broja korisnih tvari koje osoba treba dnevno, šipka se može nazvati rekorderom. Štoviše, u pogledu koncentracije korisnih elemenata u tragovima, šipak je mnogo puta bolji od svih bobica, voća i bilja. Šipak prednjači po količini askorbinske kiseline i 10 puta je veći od limuna ili ribiza. A po sadržaju karotena šipurak je ispred krkavine, mrkve i marelice. Šipak sadrži vitamine B, C, K, E, R. Osim toga, sadrži kalcij, kalij, magnezij i krom.

Šipak kao sredstvo za mršavljenje

Šipak nije samo skladište korisnih vitamina, već i učinkovito dokazano sredstvo za borbu protiv viška kilograma. Juha od šipka sadrži mnoge hranjive tvari koje mogu savršeno zasititi tijelo korisnim spojevima koji ubrzavaju metabolizam. Da biste vidjeli rezultate "čudesne biljke", morate piti izvarak ili infuziju šipka 3-4 puta dnevno svaki dan. U prosjeku, tijek prijema traje od dva do četiri tjedna.

Možete pripremiti izvarak na sljedeći način: 3 žlice. suhi šipak prelijte 1 litrom kipuće vode, ostavite 12 sati. Uzmite piće 30-40 minuta prije jela.

Šipak tijekom trudnoće

Kao što znate, nijedna ljekovita biljka nije dopuštena za uzimanje tijekom trudnoće, jer mnoge od njih imaju veliki broj kontraindikacija. Ali divlja ruža apsolutno nije jedna od njih! Naprotiv, to će biti najbolja mjera za bilo koju virusnu bolest. Redovita uporaba čaja ili uvarka od šipka za buduću majku najsigurnije je sredstvo za zaštitu i jačanje organizma.

Štoviše, korištenje izvarka divlje ruže značajno će rasteretiti rad bubrega i dati blagi diuretski učinak. Naravno, ne biste trebali tretirati ovo s fanatizmom - sve bi trebalo biti umjereno. Za trudnice, juha od šipka ne smije prelaziti 1 litru dnevno, inače možete samo naštetiti svom tijelu.

Kako skuhati šipak

Da biste pravilno skuhali šipak i maksimalno iskoristili njegove prednosti, potrebno je pridržavati se omjera, vremena vrenja i vremena infuzije. Tajna je jednostavna: omjer vode i plodova šipka treba biti u omjeru jedan prema deset, odnosno na 100 g plodova šipka potrebna je 1 litra vode. Prije pripreme infuzije, šipka se može prethodno zdrobiti, a zatim se vrijeme infuzije smanjuje. Kada pripremate juhu od šipka, morate je prokuhati, zatim poklopiti i pustiti da se kuha do 12 sati. Dodavanje šećera nije preporučljivo, ali možete.

Šipak: recepti

Čaj od šipka i maline

Vitaminizirani čaj s dodatkom šipka i malina savršen je za prehlade u zimskoj sezoni.

Recept: plodove šipka i svježe maline (mogu i svježe smrznute) prelijte s 200 ml kipuće vode u jednakim omjerima, ostavite da se kuha dok temperatura čaja ne dostigne sobnu temperaturu. Možete dodati med ili ribizle u istim omjerima. Pijte 3-4 puta dnevno, za svaki put obavezno pripremite svježi uvarak.

Juha od šipka s jabukama

Za kuhanje trebat će vam: 100 g šipka, 3 crvene jabuke, 3 žlice. šećera, 1 žlica. krumpirov škrob, 100 ml vrhnja s 10% masti, 300 ml vode, 250 g pšeničnog kruha.

Način pripreme: jabuke oguliti, izrezati im jezgru i narendati na srednje rende. Dobivenu masu prelijte šećerom i ostavite u hladnjaku nekoliko sati. Šipak i koru jabuke prelijte kipućom vodom i kuhajte 10-15 minuta. Decocija treba uliti 4-5 sati. Procijedite juhu, zakuhajte i dodajte škrob. Masu jabuke sa šećerom pomiješajte s juhom i prokuhajte. Prilikom posluživanja u juhu dodajte vrhnje i krutone.

Kontraindikacije za korištenje divlje ruže

Uvarak od šipka svakako je koristan, ali ipak za neke ljude može biti kontraindiciran. Na primjer, moguć je visok sadržaj vitamina C. Stoga, prije svega, trebali biste biti sigurni da su plodovi potpuno sigurni za zdravlje i da neće uzrokovati ozbiljne posljedice.

Također, nemojte se zanositi infuzijom šipka za osobe koje pate od dijabetesa ili kolelitijaze. Šipak sadrži veliku količinu askorbinske kiseline i kontraindiciran je kod osoba koje pate od čira i gastritisa. Prije upotrebe izvarka, čaja ili infuzije divlje ruže, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.

Kuhajte šipke 30-40 minuta

Brew šipka od 45 minuta do 6 sati

Koliko dugo kuhati šipak?

Šipak je jedan od izvora vitamina C. Plodovi se mogu jesti svježi i kuhani. Pogodno je čuvati šipke u suhom obliku. Također, ovaj proizvod se naširoko koristi kao sastojak za konzerviranje (razni kompoti, dekocije, pića). Od toga kakav rezultat želimo dobiti na kraju, ovisit će vrijeme kuhanja šipka. Uvarci i infuzije voća se kuhaju dulje nego, na primjer, kompoti ili čajevi.

Prednosti i kalorijski sadržaj šipka

Šipak se u ljekovite svrhe koristi od davnina. Sastav ove biljke uključuje veliku količinu vitamina C i E, koji pridonose brzom oporavku od prehlade (gripa, SARS) i raznih upalnih procesa koji se javljaju u ljudskom tijelu.

Dokazana je korist od šipka za obnavljanje cirkulacije krvi u korteksu velikog mozga. Redovita uporaba ovog proizvoda pozitivno utječe na fizičko zdravlje i imunitet.

Šipak se široko koristi kao terapeutsko i profilaktičko sredstvo za usnu šupljinu. Zahvaljujući adstringentnim svojstvima, otklanja krvarenje desni. Ovaj proizvod ima čak i ljekoviti učinak. Ali pretjerana konzumacija šipka može dovesti do uništavanja zubne cakline.

Šipak ima koleretski i diuretski učinak. Umjerena konzumacija ovog proizvoda blagotvorno djeluje na ljudski organizam, ublažava bolesti žučnog mjehura i bubrega, kao i gastrointestinalnog trakta.

100 g proizvoda sadrži:

• kalorija - 108-109 kcal;
• proteini - 0,8 -0,9 g;
• ugljikohidrati - 22-23 g;
• masti - 0,3-0,4 g.

Kako kuhati divlji šipak?

Postoji ogroman broj načina za pripremu šipka. Od ovog proizvoda pripremaju se tinkture, dekocije, kompoti, poljupci i još mnogo toga.

Kuhamo izvarak divlje ruže. Uzmemo divlju ružu i dobro je operemo prelijevanjem vrućom vodom. Na površini ploda skuplja se mnogo nepotrebnih tvari i teških metala, jer grmovi ove biljke vole rasti u blizini prometnica. Šipak otvorimo i izvadimo unutrašnjost (sjemenke). Oguljene plodove prelijte vodom u omjeru 1 žlica proizvoda na 0,5 litara vode. Kuhajte 30-40 minuta. Nakon tog vremena dodajte šećer, a po mogućnosti med po ukusu. Pustite da se kuha 1-3 sata.

Kuhamo šipak. Najbolje je kuhati voće u termos boci sa staklenom bocom. Temeljito isperite dogrose vrućom ili toplom vodom. Poželjno je u tu svrhu koristiti cijele plodove. Dogrose je potrebno napuniti vodom na temperaturi od 70-80 stupnjeva, u omjeru 2 žlice proizvoda na 0,5 litara vode. Po ukusu možete dodati šećer ili med. Zatvorimo termos i ostavimo da se ulije od 45 minuta do 6 sati. Po mogućnosti kuhati preko noći.

Plodovi divlje ruže imaju snažan imunostimulirajući učinak zbog visokog udjela vitamina C. Stoga se plodovi šipka u narodnoj medicini koriste kao prirodni lijek za prevenciju virusnih i respiratornih bolesti. A ako skuhate plodove šipka u termos boci, onda možete, recimo, ponijeti zdravo pojačano piće sa sobom na posao i uživati ​​u njegovom ugodnom okusu u bilo koje doba dana, povećavajući zaštitna svojstva vašeg tijela. Ili ga skuhajte na ovaj način za cijelu obitelj, pazite na zdravlje svojih najmilijih.

• uzmite termosicu i prelijte je kipućom vodom;
  
• ulijte sušeno voće u termos;
  
• dodajte šećer po ukusu, ali da biste dobili umjereno slatko piće, samo dodajte 8 žličica. po litri vode;
  
• sve napunite vrućom prokuhanom vodom i čvrsto zatvorite termos.
  

Vitaminski napitak od šipka i đumbira s medom
Ovo piće sadrži šok dozu vitamina, tako da možete skuhati šipke u termos boci na ovaj način tijekom hladne sezone, što će pomoći tijelu da se brže bori protiv bolesti i povećati zaštitnu funkciju organizma. Za pripremu takvog zdravog napitka trebat će vam:

• šipak - 2 šake;
  
• naribani svježi đumbir - 1 žličica;
  
• med - po ukusu;
  
• topla voda - 900 ml.
  

1. Operite termosicu iznutra kipućom vodom.
   
2. Ubacite plodove šipka i đumbir.
   
3. Ulijte vruću vodu u termosicu i dobro je zatvorite.
   
4. Ostavite piće da se kuha najmanje 6 sati.
   

Napitak od šipka s metvicom
Ako skuhate plodove šipka u termos boci zajedno s listovima metvice, dobit ćete vitaminski napitak s protuupalnim i antibakterijskim svojstvima, koji se može uzimati tijekom bolesti, na primjer, s tonzilitisom, curenjem iz nosa, proljevom, kao i s povećanom živčanošću. razdražljivost i glavobolja. Za pripremu napitka trebat će vam:

• šipka - 2-3 šake;
  
• suho mljeveno lišće metvice - 1 žličica;
  
• topla voda - 900 ml;
  
• šećera po ukusu.
  

1. Oparite termosicu iznutra.
   
2. U to sipati šipak i metvicu, dodati šećer. Po želji, šećer se može dodati u već infuzirano piće.
   
3. Napunite ohlađenu kipuću vodu i dobro zatvorite termosicu.
   
4. Ostavite da se uliti preko noći.
   

Napitak od šipka treba uključiti u svoju prehranu tjedan ili dva prije sezone prehlada i epidemija, tako da je do tog vremena imunološki sustav imao vremena da se podigne i ojača.

U prirodi postoji više od 100 vrsta divljeg šipka, koji se u narodu naziva i divlja ruža. Na području našeg kopna ova je biljka sveprisutna: možete je pronaći na rubovima šuma, čistinama, u poplavnim područjima rijeka ili jezera te u gudurama. Danas se šipak uzgaja u vrtovima, u ljetnim vikendicama, jer se svi dijelovi biljke koriste za poboljšanje ljudskog tijela. Sada je divlja ruža postala ne samo ukrasni ukras za vrtlare, već i ljekovita sirovina za pripremu dekocija, tinktura, sirupa i drugih korisnih proizvoda.

Prednosti šipka za tijelo

Šipak sadrži veliku količinu vitamina IZ, njegov postotak je puno veći od limuna ili ribiza. Osim toga, plodovi divlje ruže sadrže riboflavin, folnu kiselinu, beta-karoten, tiamin i druge vitamine. Šipak nije lišen mineralnih komponenti: u svom sastavu kalij, mangan, željezo, cink, bakar.

Blagotvorna svojstva divlje ruže poznata su od davnina, kada su se bolesti liječile metodama iscjelitelja. Danas službena medicina priznaje šipak nezaobilazno sredstvo za održavanje i poticanje imuniteta:

• Najčešći je izvarak ili infuzija bokova ruže. Piće povećava ukupni tonus tijela, jača imunološku obranu, smanjuje propusnost vaskularnog zida i krhkost krvnih žila, poboljšava metaboličke procese, ubrzava metabolizam. Kod prehlade, ovaj lijek pomaže u brzom oporavku tijela.
• Šipak učinkovito nadoknađuje nedostatak vitamina i minerala u oslabljenom tijelu s beriberi.

• Uvarci i infuzije mogu sniziti krvni tlak, a alkoholna tinktura, naprotiv, pomoći će kod hipotenzije.
• Sirup od šipka nije ništa manje uobičajen. U ljekarnama se može naći pod nazivom "Holosas". Koristi se za hepatitis ili kolecistitis, budući da je lijek izvrstan koleretski agens. Ovaj prirodni lijek ne sadrži bojila i aditive, preporučuje se za korištenje čak i trudnicama.

• Uljni ekstrakt bobica šipka naziva se karotolin, koristi se kao sredstvo za zacjeljivanje rana u liječenju ekcema, trofičnih ulkusa, rana koje dugo ne zacjeljuju, a također i kao kozmetički proizvod za poboljšanje regeneracije epiderme.
• Ako se kuha korijenje biljke, dobiveni izvarak može se uspješno koristiti u liječenju kolelitijaze, kao i urolitijaze ili crijevnih poremećaja.
• Za žene koje doje, dekocije plodova divlje ruže korisne su kao sredstvo za poticanje laktacije, kao i za brzo vraćanje ravnoteže vitamina i minerala nakon trudnoće i poroda. Posebno je dobro uzimati ove lijekove kod anemije uzrokovane nedostatkom željeza.
• Kozmetičari koriste šipak u obliku maski za lice koje vraćaju elastičnost i glatkoću zrele kože, osim toga, biljne komponente se koriste za jačanje kose u slučaju gubitka kose.

Svi dijelovi biljke imaju ljekovita svojstva. plodovi, cvjetne latice, korijenje i mladi izdanci. Međutim, najkorisnija sorta je cimet ili, kako se još naziva, svibanjski šipak. Ima bobice okruglog oblika, a kora na granama je glatka sa smeđom nijansom. Plodovi se beru najranije u rujnu ili listopadu, zatim se suše u pećnici. Latice divlje ruže i mladi izdanci beru se u rano proljeće, ubrane sirovine suše na tamnom i hladnom mjestu.

Šteta i kontraindikacije

Pripravci divlje ruže su jaki, pa se s njima mora postupati vrlo oprezno. Kod nekontrolirane uporabe, osim koristi, mogu donijeti neželjene posljedice na tijelo:

• Ne možete koristiti pripravke na bazi šipka za gastritis ili čir na želucu s povećanom sekretornom funkcijom, jer će velika količina askorbinske kiseline sadržane u njima samo pojačati učinak klorovodične kiseline, što će pogoršati tijek bolesti.
• Hipertenzivni pacijenti ne bi trebali uzimati alkoholne tinkture s šipkom, jer povećavaju krvni tlak, što može izazvati tešku hipertenzivnu krizu kod bolesne osobe.
• Ako je razina protrombina povišena u krvi ili postoji sklonost trombozi, kao i u prisutnosti upalnih procesa venskih stijenki, nazvanih tromboflebitis, pripravci s šipkom su kontraindicirani za takve pacijente, jer funkcija zgrušavanja krvi protiv njihove pozadine će se još više povećati.
• Pretjeranom uporabom šipka, askorbinska kiselina koja se nalazi u njemu može s vremenom promijeniti funkcioniranje jetre, uzrokujući neinfektivnu žuticu.

• Šipak se ne koristi za dijabetes melitus, Crohnovu bolest, a također iu prisutnosti žučnih kamenaca.
• Povećani sadržaj askorbinske kiseline u pripravcima divlje ruže nepovoljno utječe na zubnu caklinu. Stoga, za osobe s oštećenom ili stanjenom zubnom caklinom, uporaba takvih sredstava uzrokovat će neugodnu bol. U tom smislu, preporuča se ispiranje usta nakon uzimanja lijekova na bazi šipka kako bi se isključio destruktivni učinak askorbinske kiseline na zubnu caklinu.
• Ako osoba ima alergijsku reakciju na agrume, tada treba biti vrlo oprezan pri uzimanju proizvoda na bazi divlje ruže, jer će mogućnost alergije na njegove komponente biti vrlo velika.
• Ne preporučuje se uzimanje alkoholne tinkture za kozmetičke postupke, jer postoji visok rizik od alergijskih manifestacija ili je moguća opeklina osjetljive kože. Najbolje je koristiti dekocije latica ruže ili njezinih mladih izdanaka kao obloge, losione, a također koristiti ulje šipka.

Moderna medicina dugo i učinkovito kombinira lijekove uz istovremenu upotrebu divlje ruže. Ako slijedite sva pravila opreza, vješto izvlačeći pozitivna svojstva ove biljke, koristi od nje bit će vrlo opipljive.

Metode kuhanja piva

Da bi šipak zadržao sve svoje korisne komponente tijekom kuhanja, morate znati kako to učiniti ispravno. Činjenica je da pri vrenju sve aktivne tvari umiru, a ako se kuhanje vrši u metalnoj posudi, tada počinje interakcija askorbinske kiseline s metalom, tvoreći proizvode koji nisu najkorisniji za tijelo - oksidanse.

Za pripremu pripravaka od divlje ruže najprikladniji su stakleni, zemljani ili emajlirani spremnici s poklopcem.

Postoji nekoliko načina kuhanja:

• U termos bocu. Za pripremu infuzije koristite termosicu sa staklenom tikvicom. Bobice je potrebno oprati, zgnječiti ili probosti iglom na nekoliko mjesta, pa ih preliti kipućom vodom koja je tek počela ključati, odnosno pojavili su se prvi mjehurići. U tu svrhu uzima se prethodno prokuhana voda, dovodeći je do točke vrenja. Termosica se zatvori i ostavi preko noći. Ujutro se kuhano piće filtrira kroz sito, nakon čega je spremno za piće.
• Bez termosice. Bobice se stavljaju u posudu, pune vodom, a zatim stavljaju na laganu vatru sa zatvorenim poklopcem. Čim voda počne kuhati, posuda se uklanja s vatre, juha se kuha dok se potpuno ne ohladi, dok se poklopac ne otvara. Najbolje je dodatno omotati posudu s nečim toplim: tako će se vrijeme infuzije pića produžiti, a bobice će moći odustati od svih svojih korisnih tvari. Nakon što se infuzija ohladi, mora se filtrirati.

• Od sušenog voća. U lancu ljekarni možete kupiti sušene plodove šipka, kojima je dodan glog, ponekad se prodaju u obliku biljnog čaja, usitnjene i pakirane u vrećice čaja. Takvu vrećicu možete skuhati prije upotrebe, poput običnog čaja, ostavljajući piće da se kuha 10-15 minuta. Ne treba ga filtrirati, napitak je odmah spreman za piće.
• Od svježih bobica. Svježe bobice se kuhaju prema istom principu kao i sušene, samo se vrijeme izlaganja može smanjiti. Napitak od svježeg voća priprema se u termos boci ili posudi, poparujući ih kipućom vodom i ostavljajući vrijeme da se kuhaju.
• Od korijena. Možete skuhati suhe ili svježe korijene biljke, nakon što ih zgnječite, a zatim presavijete u posudu. Zatim se preliju vodom i drže na laganoj vatri ili u vodenoj kupelji oko 15-20 minuta dok ne prokuhaju. Zatim se posuda makne s vatre i zamota kako bi se juha što duže kuhala na toplom. Uzmite izvarak nakon što se ohladi i filtrira.

• Od latica. Sirovine se uzimaju iz izračuna - jedna žlica po čaši kipuće vode. Posuda je zatvorena poklopcem, zatim ostavljena da se kuha na toplom, nakon čega se infuzija filtrira i pije.
• Od bježanja. Mladi izdanci s grančicama kuhaju se u termos ili drugom spremniku, znojeći se na laganoj vatri. Ova sirovina zahtijeva dugo vrijeme infuzije, pa takve napitke prave navečer, ostavljajući ih toplim cijelu noć. Ujutro se juha filtrira i konzumira.

Metode kuhanja, koje se razlikuju jedna od druge, ne utječu na kvalitetu pića. Možete odabrati bilo koji od njih, vođeni vlastitim preferencijama.

Kako koristiti?

Da bi pripravci od šipka donijeli maksimalnu korist tijelu, moraju se pravilno piti, po mogućnosti svaki dan tijekom cijelog tijeka liječenja, bez propuštanja jednog dana. Najčešće se preporuča korištenje dekocija ili infuzija plodova divlje ruže do tri puta dnevno jedan sat prije jela. Pripravci od šipka mogu pobuditi apetit, pojačavaju izlučivanje žuči, pa ih nije preporučljivo piti nakon jela, ali je nepoželjno piti i na prazan želudac.

Uvarak uzet na prazan želudac može izazvati jak osjećaj peckanja u želucu.

Tijek liječenja može trajati do dva tjedna. Ne preporučuje se dugotrajno uzimanje šipka jer može doći do hipervitaminoze. Šipak se propisuje za odrasle da uzimaju pola čaše odjednom, za djecu je dovoljna četvrtina čaše. Obično se piju infuzije ujutro, popodne i navečer. Noću ne morate piti pripravke od šipka jer može poremetiti vaš uobičajeni ritam sna, okrepljujući cijeli organizam.

Često oni koji se podvrgavaju terapiji ovom biljkom zaboravljaju da nakon upotrebe morate stalno ispirati usta čistom prokuhanom vodom kako zubna caklina ne bi bila oštećena izlaganjem askorbinskoj kiselini.

Možete sami početi uzimati šipak za sezonsku prevenciju beriberija ili prehlade. Liječnici savjetuju održavanje trajanja profilakse 20 dana, a još bolje - 45-60 dana. Tijekom godine tečajevi se održavaju s prekidima, što je ukupno 2 ili 3 tečaja.

Ako se sastojci biljke koriste za liječenje ili korekciju bilo koje funkcije organizma, dozu, kao i način primjene, može savjetovati samo liječnik koji liječi određenu bolest.

Šipak se može koristiti za pripremu ne samo vitaminskog izvarka ili infuzije. Njegova korisna svojstva sačuvana su i na bilo koji drugi način korištenja. Evo nekih od najčešće preporučenih:

• voćni sirup- svježe bobice se operu, iz njih se uklone sjemenke s resicama, a zatim se sitno nasjeckaju. U dobivenu masu dodaje se voda u omjeru 1: 2, a zatim se kuha 10-15 minuta od trenutka vrenja. Juha se ostavi kuhati najmanje 10 sati, nakon čega se filtrira. Zatim mu se doda šećer u omjeru 1: 2 i juha se zagrijava na laganoj vatri tako da se šećer rastopi. Dobiveni sirup čuva se u tamnim staklenim bocama s čvrstim poklopcem.
• Ulje šipka- suho voće se usitnjava u stanje praha. Uzmite 3 male staklenke. Prašak od šipka podijeli se na tri jednaka dijela i stavi u svaku posudu. Rafinirano ulje se zagrijava na oko 50 stupnjeva i puni šipak u svaku posudu. Nakon 10 dana sastav prve tegle preliti u drugu teglu, dobro stisnuti cijelu masu. Nakon još 10 dana, sastav druge limenke, nakon cijeđenja, dodaje se u treću limenku i inzistira još 10 dana. Nakon toga se masa iscijedi, procijedi i gotovo ulje čuva u hladnjaku.

• Džem od šipka i gloga- svježe bobice se operu, uklanjaju sjemenke iz njih, nakon čega se plodovi blanširaju kipućom vodom. Bobice spremne za kuhanje preliju se gotovim šećernim sirupom u omjeru 1: 2, a zatim kuhaju do vrenja. Nakon toga džem se makne s vatre, ostavi da se kuha oko 6 sati, pa opet na laganoj vatri, dovede se do točke vrenja i opet se kuha 5-6 sati. Tako se radi 3-4 puta dok pekmez ne postane gust. Za 2 kilograma bobica uzmite 1 kilogram šećera i 500 mililitara vode.
• Kompot od šipka- za pripremu ovog pića uzimaju se velike bobice koje nisu prikladne za sušenje. Očistite ih od peteljki i sjemenki, a zatim prelijte sirupom pripremljenim u omjeru 500 grama šećera na 500 mililitara vode. Šipak treba kuhati u sirupu oko 5-10 minuta, a zatim u masu dodati 2 litre vode i prokuhati. U kompot možete dodati kriške limuna i malo mljevenog cimeta, piti ga toplog ili ohlađenog.

Preparate od šipka mogu uzimati djeca i odrasli. Čak i bebama prve godine života preporučuje se davanje juhe od šipka počevši od jedne žličice, postupno povećavajući volumen. Trudnice i dojilje moraju obavezno uzimati šipak, jer se nikakvi umjetni vitamini ne mogu usporediti s njim u djelotvornosti održavanja imuniteta i razine vitaminsko-mineralne ravnoteže u tijelu.

Za informacije o tome kako skuhati šipak, pogledajte sljedeći video.