Кухонное помещение играет большую роль в жизни людей. В тепле и уюте кухни семья проводит время во время утренних завтраков, семейных ужинов или обедов выходного дня. Многофункциональность этого особого места делает важным вопрос оформления кухонного интерьера. Как совместить все возможные варианты забот приготовления пищи, совместных трапез, быстрых перекусов и долгих посиделок? Одним из ответов на этот вопрос является дизайн кухни с барной стойкой.

Создание кухонного интерьера предполагает решение практических задач организации пространства и эстетической функции. Поэтому в интерьерах современных кухонь применение барной стойки стало весьма распространенным явлением. Барная стойка позволяет удобно организовать пространство и вносит стильную элегантную изюминку в атмосферу жилища.

История вопроса

В Британии уже несколько веков барами называют мебель для хранения алкоголя. В этом же смысле слово «бар» используется в наши дни. В питейных заведениях подданные британской короны выпивали, перекусывали прямо на ящиках, служивших по совместительству местом хранения заветных бутылок с выпивкой.

Но, по основной версии, считается, что появлению барной стойки поспособствовали заведения общепита в США в 18-м веке. В салунах ковбойского Запада барная стойка разделила зону обслуживания горячих ирландских парней и зону обслуживающего персонала. При часто возникающих конфликтах с применением силовых «аргументов», барная стойка служила эффективным защитным барьером для бармена и хрупкой стеклянной посуды.

Те времена давно превратились в легенду, которую кинематограф тщательно пестует в жанре «вестерн». Но принципы удобства и функциональности использования барной стойки в салунах, поныне повсеместно применяется в общественных заведениях. В наши дни эта конструкция стала частой деталью интерьера в жилых домах.

Зонирование кухонного пространства как функциональная необходимость

Зонирование помещения производится, чтобы разделить его на несколько необходимых бытовых функциональных зон. Для этого отдельные площади выделяются с помощью разных материалов, контрастных цветов, мебели и освещения. Таким образом, общее открытое пространство студии может удачно совместить гостиную с кухней.

Барная стойка разделяет места готовки и хранения кухонной утвари от обустроенного места, где можно посидеть за обеденным столом, спокойно принять пищу и пообщаться с семьей, друзьями. Заметим, что такой подход позволяет поддерживать необходимую для кухонного помещения гигиену.

При процессе зонирования кухни актуально использование разных типов половых покрытий в функционально разделяемых зонах. С той стороны, где происходит приготовление еды, пол нередко подвергается загрязнениям. Здесь уместней использовать напольную плитку для оформления пола. Сторона, где принимают пищу, будет уютней смотреться с уложенным ламинатом или паркетом.

Совет! При зонировании кухни с помощью барной стойки, используйте возможности освещения. Выделяйте и подсвечивайте зоны, сообразуясь с необходимостью более яркого или рассеянного света. Установите над столешницей галогеновые точечные светильники или люстру с направленным источником света.

Предмет роскоши или необходимый элемент?

В качестве элемента кухонного интерьера барная стойка появилась недавно. Когда-то такая кухонная конструкция олицетворяла собой признак достатка, финансового благополучия, роскоши. Прошло совсем немного времени. Теперь на многих кухнях барная стойка применена как стильный и функциональный вид мебели. Благодаря многообразию форм, материалов, наработанной базе типовых и индивидуальных дизайнерских решений, вариант интерьера кухни с барной стойкой стал доступным решением на любой вкус и кошелек.

Ее использование помогает решить ряд практических задач при организации пространства. Особенно важным решение этого вопроса представляется в условиях небольшой площади. К примеру, дизайнеры добиваются удивительных результатов, объединяя небольшую площадь кухни с другим помещением. В этом случае использование барной стойки способно стильно и функционально объединить площади разных конфигураций. Это превращает применение на кухне в необходимость.

Оптимальная высота

Вопрос оптимальной высоты предполагает два возможных решения.

Барная стойка устанавливается по уровню столешницы кухонного гарнитура. Этот способ позволяет существенно добавить рабочей поверхности для приготовления и приема пищи.

Чтобы рассчитать высоту в этом случае надо учитывать высоту фасадов, толщину столешницы, цоколь, базу. Учитывая, что стандарт производителей типовой кухонной мебели предполагает среднюю высоту столешниц 88-91 см, примерно на эту высоту стоит ориентироваться при подборе оптимальной высоты барной стойки в интерьере кухни.

Совет! Такая конструкция весьма удобно подходит в качестве обеденного стола. Используйте барную стойку удобной ширины в качестве зоны приема пищи на малогабаритной кухне для небольшой семьи. Это позволит сделать пространство кухни более эргономичным.

Барная стойка, установленная отдельно от кухонного гарнитура, несет самостоятельную функцию. В этом случае она становится частью дизайнерского решения и подбирается индивидуально по росту и потребностям пользователей кухни.

Оптимальная ширина

Определение оптимальной ширины также является важным вопросом при установке конструкции. Стандарты требуют ширины столешницы минимум 30 см, чтобы на ее поверхности можно было расположить традиционные для этого вида мебели стаканы с напитками. При увеличении функциональности барной стойки требуется увеличение ширины ее столешницы. Для того чтобы полноценно использовать площадь барной стойки в качестве рабочей поверхности для готовки или обеденного стола, ширина столешницы в этом случае должна составлять минимум 50 см и более.

С другой стороны, чем шире столешница барной стойки, тем больше пространства она занимает. На площади малогабаритной кухни это может обернуться тем, что этот стильный и многофункциональный вид мебели загромоздит собой всю кухню, сведя этим все плюсы ее использования практически к нулю. Чтобы не допустить подобного результата, необходимо подходить индивидуально к каждому проекту, для совмещения удобства и респектабельного внешнего вида.

В классическом стиле

Классика неоспорима во всех своих проявлениях. Ставка на классический стиль априори является доказательством отличного вкуса и практичного подхода.

Классическая барная стойка похожа на своих «прародителей», которые «служили» в салунах, барах, ресторанах. Согласно сложившейся традиции, высота классической барной стойки составляет 110-120 см. Обязательны высокие барные стулья или табуреты, иногда барные полукресла на высоких ножках. Применение классического стиля обязывает позаботиться о соответствующих деталях и стильных мелочах. Стилизованные под старину деревянные полки для алкоголя, блестящие рейлинги, подвески для бокалов дополнят атмосферу старого бара.

Классическая барная стойка изготавливается из добротных натуральных материалов. Особенно в подобных проектах неоценимо натуральное дерево. Также применимы материалы, имитирующие поверхность «под старину».

Двухуровневая

Двухуровневая барная стойка по своей конструкции имеет верхнюю и нижнюю панели. Верхняя панель предполагается для использования в качестве обеденного стола и распития напитков. Нижняя панель служит для приготовления еды, закусок, смешивания коктейлей. Подобно классическому варианту для комфортного времяпровождения за двухуровневой стойкой используются мебель для сидения на длинных ножках (барные стулья, табуреты, кресла).

Весьма удобно использовать подобную конструкцию большой семье с маленькими детьми. В этом случае особым удобством становится возможность готовить и кормить шумную детскую компанию, практически не сходя с одного места. Мамы, знающие, каково это — одновременно кормить своих непоседливых чад и убирать за ними, несомненно оценят подобное удобство.

Однако надо учитывать, что две панели одной барной стойки занимают двойную ширину. При минимальных габаритах ширина подобной конструкции составит не более 60 см. Для небольших кухонь подобное решение может оказаться слишком громоздким.

Из стекла

Стеклянная барная стойка способна удачно вписаться в интерьер кухни. Стекло в качестве столешницы очень удачный материал в плане поддержания гигиены благодаря своей плотности и гладкости.

Для изготовления стеклянной барной стойки вполне подойдет обычное листовое стекло толщиной от 10 мм. Чем толще стекло, тем прочнее получается изделие.

Так же для изготовления столешниц используется многослойное стекло — триплекс. Это прочный долговечный материал толщиной до 30 мм. Существующие технологии позволяют укладывать между его слоями декоративные покрытия с рисунками, орнаментом, текстурой. Это дает широкие декоративные возможности для использования этого материала.

Толстые стеклянные столешницы барных стоек смотрятся стильно, но немалая масса этого материала требует прочного основания, правильно распределяющего его вес. Чтобы избежать повреждений и трещин, при установке барных стоек со стеклянной поверхностью, лучше обратиться к специалистам, умеющих монтировать такие конструкции.

Маленькая стойка

Если площадь кухни очень ограничена, то устроить полноценную барную стойку в таких условиях крайне затруднительно. Не беда! В дизайн такой кухни отлично впишется мини-вариант.

Узкую длинную стойку достаточно разместить вдоль стены, чтобы с удобством выпить утренний эспрессо или устроить уютные вечерние посиделки с просмотром любимого сериала.

В целях экономии пространства раскладную мини-стойку можно прикрепить к стене, раскладывая ее по необходимости. Другим решениям, оптимизирующим использование места на кухне, является выдвижная барная стойка. Когда нужно увеличить рабочую поверхность, она просто выдвигается из корпусного гарнитура. Когда этой потребности нет — задвигается, освобождая пространство.

Высота маленькой стойки варьируется по необходимости от 80-90 см до классической высоты 110-120 см. Под ее поверхность можно компактно устанавливать на хранение кухонные стулья и табуреты, чтобы не загромождать небольшое помещение.

Совмещенная с подоконником

Еще одним способом увеличения рабочих поверхностей кухни является совмещение подоконника и барной стойки. Бонусом такого решения становится возможность готовить и проводить время у окна. Таким образом, используются естественное дневное освещение, появляется возможность любоваться видом из окошка во время готовки и посиделок.

Для обстоятельного совмещения иногда требуется нарастить или опустить основание подоконника. Чтобы избежать подобных забот, идеально планировать этот дизайн на этапе проектирования и ремонта кухни. Площади барной стойки и подоконника накрываются одной столешницей. Ширина подоконника позволяет спланировать обеденные места для 2-3 человек.

К минусам такого решения можно отнести повышенный риск загрязнения откосов и оконных стекол. Возможно ухудшение теплообмена, если отопительные батареи расположены под окном, но эта проблема решаема. Для этого в столешнице вырезаются одно или два отверстия, которые можно закрыть вентилирующими решетками.

Интерьер кухни с барной стойкой — «островом»

Кухонный «остров» является отличным образцом кухонной эргономики. Невероятное удобство использования этой конструкции обеспечивается объединением систем хранения кухонной утвари и продуктов с обширными рабочими площадями. Однако надо отметить, что размещение небольшого, но полноценного по своему функционалу «острова» посреди кухни требует минимальных габаритов помещения 12 кв.м. и более.

Барная стойка — «остров» более компактна. Это дает больше вариантов мобильно вписать ее в небольшую кухню. Поэтому на небольших кухнях часто используется конструкция с хромированной трубой и небольшой поверхностью столешницы.

Если площадь кухни позволяет смонтировать полноценную двухуровневую «островную» конструкцию, то это открывает возможность вынести мойку и варочную поверхность на нижнюю панель.

Современные материалы позволяют изготовить основание и столешницы любых форм: круглые, квадратные, волнообразные барные стойки, состоящие из одного или нескольких уровней.

Угловая кухня с барной стойкой

Использование углового кухонного гарнитура позволяет использовать площадь кухни по максимуму. Расстановка кухонной мебели вдоль стен освобождает пространство основной площади комнаты. Такой дизайн с лихвой избавляет от дефицита рабочих площадей. Однако, если площадь кухни невелика, барная стойка может отлично исполнять роль обеденного стола и служить элементом стиля в общем ансамбле кухонного убранства.

При совмещении стойки с угловым гарнитуром, расположенным вдоль двух стен кухни, рекомендовано её параллельное расположение основной линии мебели, для имитации планировки буквой «П». Этот прием оптически увеличивает помещение кухни, упорядочивает пространство, оставляя центр комнаты не загроможденным.

Оформление стойки в единой стилистике с кухонным гарнитуром сделает ее единым комплектом кухонной мебели. Выше в статье приведены оптимальные габариты в случае использования барной стойки в качестве продолжения кухонного гарнитура.

Резюмируя информацию

Материалы для изготовления

При изготовлении барной стойки можно использовать многообразие материалов, представленных на современном рынке строительных материалов. Сочетание фантазии, смекалки и финансовых возможностей позволит создать оригинальные, уникальные образцы. Основным принципом подбора материалов для изготовления барной стойки должны служить целесообразность использования определенного материала в контексте общего стилевого решения. Например, стойка, изготовленная из дерева, великолепно впишется в интерьер в стиле «лофт», «кантри» или «прованс», и будет нелепо смотреться в стеклянно-металлическом «хай-теке».

Список материалов, из которых изготавливаются современные столешницы:

• натуральное дерево;
• натуральный камень;
• искусственный камень;
• ДСП (ламинированная), МДФ;
• стекло.

При изготовлении основания барной стойки применяются:

• хромированная труба – классическое, часто используемое основание;
• МДФ, ДСП;
• гипсокартон;
• натуральное дерево;
• нижняя часть стены, специально оставленная при перепланировке помещений.

Своими руками

Процесс создания этого вида мебели своими руками прост и увлекателен. Достаточно немного желания, навыков и фантазии, и ваша кухня преобразится волшебным образом. Примерный алгоритм изготовления варианта с использованием хромированной трубы:

• Выбрать материал столешницы. Вырезать форму столешницы элетролобзиком. Зачистить кромку краев и заклеить специальной лентой.
• Круглой насадкой на дрель по диаметру хромированной трубы высверлить отверстие в столешнице согласно проекту.
• Продеть хромированную трубу сквозь столешницу, зафиксировать ее крепежом.
• Смонтировать стык между трубой и столешницей фланцами. Закрепить столешницу кронштейном.

Совет! При создании барной стойки своими руками, используйте для столешницы износоустойчивый материал, который не боится влаги и повышенных температур. В магазинах можно приобрести готовую столешницу. Не забывайте о сезонных распродажах, это позволит существенно снизить затраты на покупку составляющих, получив стильный результат по своему дизайн-проекту.

И напоследок…

После рассказа о барных стойках и их использовании в кухонном интерьере, напоследок пара советов которые могут пригодится при установке барной стойки на кухне.

Семь раз отмерь – один отрежь

Необходимо тщательно предусмотреть место установки барной стойки. Перед заказом у производителя или самостоятельным изготовлением необходимо тщательно вымерить пространство, предусмотрев свободу перемещения для приготовления пищи и комфортное расположение всех членов семьи за обеденным столом.

Без труда не вытащишь рыбки из пруда

Приняв решение самостоятельно изготовить барную стойку, настройтесь на тщательную проработку проекта, уделите время на поиск нужной фурнитуры, аксессуаров, столешницы, материалов и прочих необходимых для изготовления вещей. При грамотном подборе качественных расходных материалов, которые воедино смотрятся удачным стилевым решением, барная стойка на кухне станет гордостью домашнего очага.

В последнее время все большую популярность набирает такой элемент кухни как барная стойка. Она может выступать как просто как элемент интерьера кухни, может заменять стол, а может выполнять свое прямое предназначение – быть барной стойкой, за которой можно посидеть, пообщаться и выпить. Так или иначе, интерьер кухни с барной стойкой смотрится по особому изысканно и стильно.

Виды барных стоек

Прежде всего, Вам следует определиться с видом барной стойки, которая будет у Вас в кухне. Существует несколько основных барных стоек для кухни:

• Стойка-перегородка - служит для зонирования пространства и отделяет, например, кухню от гостиной;
• Классическая – является продолжением кухонного гарнитура и служит чаще всего рабочей поверхностью;
• Двухуровневая – больше всего напоминает барную стойку, где верхний уровень служит для размещения стаканов и тарелок, а нижний является рабочей поверхностью;
• Островная – такая барная стойка выносится в центр кухни и ни как не связывается с кухонным гарнитуром;
• Совмещенная – служит в качестве обеденного стола и рабочей зоны.

При грамотном подходе, любую из стоек можно вписать в интерьер даже самой маленькой кухни. Так как мы рассматриваем дизайн угловой кухни с барной стойкой, то так или иначе сюда может подойти любой из видов стоек. Все зависит от площади кухни, ведь главное здесь не переборщить с размерами барной стойки. Пусть она лучше будет небольшая и компактная и занимает меньше места, чем Вы сделаете громоздкую барную стойку.

Совет! Если у Вас кухня небольших размеров, то здесь лучше устроить двухуровневую барную стойку, таким образом, на одной площади, Вы получите отдельные и рабочую поверхность и непосредственно барную стойку.

Как стильно разместить стойку

Немало важным, помимо выбора барной стойки, является и ее размещение. Правильно установленная барная стойка, помимо выполнения непосредственных своих функций станет еще и ярким элементом декора. Обычно барная стойка размещается на одной хромированной ножке консоли, которая крепится либо к полу, либо к потолку. Все это дополняется высокими барными стульями и модный образ Вашей кухни готов! А если еще рядом повесить небольшую планку с различными напитками, то кухня превратиться в стильный бар.

В первую очередь стоит сразу понимать, что речь идет о небольших размерах. Не стоит устанавливать стойку на полкухни, ведь она будет только мешать. Постарайтесь добиться баланса между функциональностью, пространством и красотой.

Как можно сделать?

Наиболее популярными является два варианта проектирования барной стойки :

• В виде углового островка («аппендикса») без вертикальной стойки;
• Или же с таковой.

В первом случае рабочая зона кухни как бы продлевается от одного из углов кухонного гарнитура.

В условиях небольшой площади такое решение может выступать практически равноценной заменой обеденному столу.

При таком подходе вы неограниченны металлической стойкой, которая порой может только мешать. Вместо этого можно свободно осветить обеденную зону с помощью навесных светильников.

Различные примеры реализации «безстойковой» барной зоны присущи кухням, оформленным в современном стиле или кухнях-гостиных в лофт-манере. Обратите внимание, как гармонично смотрятся специальные высокие стулья.

Помимо того, что они отлично вписываются в интерьер, так еще и функционально хорошо подходят.

Второй вид является более классическим и чаще встречается в наших квартирах.

Основной конструктивной «достопримечательностью» такого дизайнерского решения является вертикальная опора. Как правило, она крепится к дальнему углу рабочей зоны продленной столешницы как сверху, так и снизу.

Освещение и аксессуары

Чтобы принимать пищу за барной стойкой на маленькой кухне было комфортно, её нужно хорошо осветить.

В большинстве случаев верхний край этой конструкции делают закруглённой и площадью, которая повторяет форму нижней столешницы. В верхнюю поверхность монтируют скрытые точечные светильники или ЛЕД-ленту.

Такой вариант барной зоны, на взгляд многих дизайнеров, является наиболее оптимальным для небольших кухонь.

Это подтверждается огромным количеством фото готовых проектов. Более того, такое решение несёт еще и положительный эстетический эффект. Саму трубу, кстати, можно дополнить миниатюрными полочками, держателями для бокалов и фужеров, или даже минибаром.

Зонирование

Использование в не означает, что не остаётся места для полноценной обеденной зоны.

При тщательном подходе к планированию интерьера можно с легкостью добиться идеального расположения всех зон комнаты. Помните, что еще должно оставаться пространство для комфортного перемещения по кухне.

С помощью барной стойки можно проводить условную линию между зоной готовки и обеденной зоной или же между кухонной и жилой частью квартиры, если у вас кухня-гостиная. Такое зонирование очень практично не создает визуальной нагрузки на интерьер.

Если говорить о каких-либо конкретных решениях, то мы представим еще несколько фото. На них вы сможете увидеть реальные, а не концептуальные примеры оформления интерьера маленькой кухни с барной стойкой.

Таким образом, даже владельцы небольших кухонь могут себе позволить рассмотреть возможность размещения барной зоны. Как видите, есть различные пути и способы её оформления. Выбирайте тот вариант, который по душе вам и вашим близким.

Барная стойка для маленькой кухни может стать не просто стильным элементом декора, но и сослужить добрую службу, сэкономив ценные квадратные метры и существенно повысив функциональность помещения. Она будет уместна как в кухне изолированного типа, так и в квартире-студии, где поможет эффективно зонировать пространство, сохранив при этом визуальное единство гостиной и столовой.

Эта изящная барная стойка удачно вписалась не только в интерьер кухни, но и в интерьер гостиной

Интерьер с барной стойкой органично вписывается в динамичный ритм нашей жизни, когда все делается быстро и стремительно, на лету, на ходу, на бегу. Отличный вариант для молодых людей с интенсивным рабочим графиком и активной социальной жизнью, которым особо некогда засиживаться за долгими трапезами. Безусловно, в этом четко прослеживается нечто фастфудное, но ведь барные стойки, пришедшие к нам с запада, изначально заимствованы именно из баров, кафе и ресторанов. Не удивительно, что они привносят с собой в дом атмосферу раскованности, непринужденности, торжественности и веселья.

Не станет ли барная стойка обузой для маленькой кухни

Классическая барная стойка представляет собой высокую столешницу (110-115 см), закрепленную на барных консолях и дополненную колоритными высокими стульями или табуретами с перекладиной-подставкой для ног, а иногда и подлокотниками. «Одомашненная» барная классика часто беспощадно укорачивается для большего удобства использования, но при этом, конечно же, теряет определенную долю своей аутентичной неповторимости. Учитывая более чем скромные пространственные возможности малогабаритной кухни, стойка может быть логичным продолжением рабочей столешницы. В данном случае ее высота будет составлять около 90 см, что не превышает высоту рабочей поверхности стола. Отличным дополнением для такой стойки станут стулья или табуреты средней высоты (63-65 см).

Двухуровневая барная стойка при необходимости может выполнять функцию рабочей поверхности

Барная стойка при умелом использовании может выполнять такие функции:

• зонировать/объединять пространство;
• бережно хранить габаритную кухонную утварь, посуду и прочие хозяйственные принадлежности;
• делать процесс приготовления и поглощения пищи комфортным и приятным.

Пример зонирования пространства

Оригинальная дизайнерская барная стойка может выполнять эстетическую функцию, будучи главным элементом декора кухни, ее изюминкой. Однако, воплощая свои дерзкие творческие задумки в жизнь, не стоит забывать о практической стороне вопроса.

Месторасположение барной стойки должно быть тщательно продумано. Прежде чем заказать ее или сделать самостоятельно, нужно не один раз измерить пространство с рулеткой, предусмотрев свободный подход с разных сторон и достаточно места для семейных посиделок.

Что следует учесть при разработке дизайн-проекта

Планируя барную стойку в маленькой кухне, учитывайте:

• размер и конфигурацию помещения;
• общую концепцию кухни;
• габариты (высоту, ширину);
• способ крепления;
• наполнение;
• наличие дополнительных функций (уровней, подсветки);
• цвет;
• материал.

Решив обзавестись барной стойкой для современного дизайна маленькой кухни, будьте готовы побегать по салонам и магазинам в поиске подходящей столешницы, функциональных стоек, полочек, цоколей, ножек, подсветки, металлической фурнитуры и прочих аксессуаров. Разрабатывая концепцию будущей стойки, следует брать во внимание общее стилевое решение интерьера кухни, преобладающие в декоре материалы и цвета.

Пожалуй, барная стойка с глянцевой столешницей из ударопрочного стекла для маленькой кухни станет самым выигрышным вариантов в плане визуального облегчения пространства. Впрочем, неплохо будет смотреться и любой другой материал, по фактуре и цвету подходящий к мебели – дерево, пластик, природный или искусственный камень, металл, ДСП, стекло, плитка или их сочетания. На сегодняшний день наибольшей популярностью в качестве облицовочного материала для столешниц пользуется кориан – композит, напоминающий мрамор, но отличающийся от последнего значительно большей прочностью.

Благодаря высокой пластичности материала столешнице из кориана можно придать абсолютно любую форму – прямоугольную, круглую, изогнутую, многогранную. Подходящую форму подскажет само помещение и планировка кухни. Усложнять барную стойку для малогабаритной кухни чрезмерным количеством деталей и изгибов не стоит. Главное – не нарушить эргономику кухни.

Традиционные варианты размещения

Классических вариантов два:

• Перпендикулярно к мебельному гарнитуру или подоконнику.
• Параллельно к основной линии кухонной мебели или подоконнику.

Кроме этих двух основных стандартных способов размещения, когда стойка изначально планируется вместе с кухонной мебелью, существует множество разнообразных вариаций, которые напрямую зависят от предназначения и способа использования барстойки.

Если барная стойка нужна, как дополнительная рабочая поверхность для приготовления еды, она встраивается параллельно или перпендикулярно к столешнице, как бы ее продолжая. Также привычным стало размещение барстойки параллельно или перпендикулярно подоконнику, Дополнительная площадь, образовавшаяся в результате объединения двух поверхностей, редко пустует у рачительных хозяек.

Дизайн барной стойки для маленькой кухни

Приобретение полноценной барной стойки для маленькой кухни – дело неблагодарное. Солидная массивная конструкция с многочисленными шкафчиками, аксессуарами и всевозможными профессиональными наворотами «съест» слишком много места, да и чисто визуально утяжелит пространство. Более рационально, с точки зрения эргономики, установить облегченный вариант в виде изящной барной мини-стойки или, как ее иногда называют, стойки для коктейлей. При своих скромных габаритах, простой и лаконичной конструкции она вполне способна заменить традиционный обеденный стол, а также стать уютным и желанным местом для отдыха и душевного общения в приятной компании за бокалом вина или чашечкой кофе. Когда места на кухне совсем мало, компактную мини-стойку можно разместить вдоль стены.

Привычный вид барной стойки иногда уступает место смелым и необычным дизайнерским решениям

Варианты дизайна и размещения мини-стоек:

Совмещение с обеденным столом

Уж где-где, а на высоком барном табурете ребенку совсем не место, поэтому если в семье есть маленькие дети или пожилые люди, а душа все равно просит барного флера, лучше остановить выбор на комбинированном варианте «2 в 1», который гармонично сочетает в одной конструкции барную стойку с небольшим кухонным столиком для маленькой кухни. Как правило, данная конструкция предполагает два уровня высоты – нижний уровень служит обеденным столом, а верхний, соответственно, выполняет роль барной стойки.

В интерьере этой небольшой кухни место под барной стойкой эффективно использовано для размещения кухонных шкафчиков

В интерьере квартиры-студии совмещенная композиция поможет отделить кухню от гостиной. При этом обеденный стол логичнее расположить в зоне кухни, а барную стойку со стороны гостиной. Такой вариант зонирования помещения может оказаться очень удобным и практичным, но также важно, чтобы он органично вписался в интерьер квартиры, без ущерба эстетике.

Ошибки проектирования барной стойки в маленькой кухне

Практичная идея использовать барную стойку в качестве обеденного стола идеально подходит для маленькой семьи

Барная стойка это вовсе не предмет мебели, как многие ошибочно считают, а независимая конструкция, которая проектируется и изготовляется по индивидуальному заказу. Решив обзавестись барной стойкой для современного дизайна маленькой кухни, будьте готовы побегать по салонам и магазинам в поиске подходящей столешницы, функциональных стоек, полочек, цоколей, ножек, подсветки, металлической фурнитуры и прочих аксессуаров. Разрабатывая концепцию будущей стойки, следует брать во внимание общее стилевое решение интерьера кухни, преобладающие в декоре материалы и цвета.

Пожалуй, барная стойка с глянцевой столешницей из ударопрочного стекла для маленькой кухни станет самым выигрышным вариантов в плане визуального облегчения пространства. Впрочем, неплохо будет смотреться и любой другой материал, по фактуре и цвету подходящий к мебели – дерево, пластик, природный или искусственный камень, металл, ДСП, стекло, плитка или их сочетания. На сегодняшний день наибольшей популярностью в качестве облицовочного материала для столешниц пользуется кориан – композит, напоминающий мрамор, но отличающийся от последнего значительно большей прочностью. Благодаря высокой пластичности материала столешнице из кориана можно придать абсолютно любую форму – прямоугольную, круглую, изогнутую, многогранную. Подходящую форму подскажет само помещение и планировка кухни. Усложнять барную стойку для малогабаритной кухни чрезмерным количеством деталей и изгибов не стоит. Главное – не нарушить эргономику кухни.

Особое внимание стоит уделить вертикальному пространству над барной стойкой, которое можно дополнить легкими полочками, оригинальным освещением, аксессуарами. Весьма живописно интерьер любой кухни дополнит присоединенное к стойке функциональное дерево, на котором удобно размещаются рюмки, фужеры, соломинки, фрукты, однако в небольшом помещении оно не должно быть слишком ветвистым.

В этой просторной кухне в стиле хай-тек барная стойка органично соединяется с рабочим столом

Все чаще на кухнях встречаются двухуровневые барные стойки, выполняющие одновременно несколько функций

Оформление барной стойки в стиле всей кухни способствует созданию единой гармоничной композиции

• Непродуманные размеры – слишком маленькая барная стойка не сможет выполнять возложенные на нее задачи, слишком большая будет загромождать кухню, а непропорционально подобранные барные стулья создадут дискомфорт в процессе ежедневного использования. Массивная отдельностоящая барная стойка не сделает пространство кухни более функциональным. Поэтому островная модель с крупногабаритными ящиками для посуды – не лучший вариант для маленьких помещений. Съедая ценные квадратные метры, она будет крайне непрактична и неудобна в использовании и вместо того, чтобы радовать хозяйку и облегчать ее хозяйственные хлопоты, будет неудобной для использования в качестве дополнительной рабочей поверхности или обеденного стола. Рациональнее совместить барную стойку с подоконником, столешницей или встроить ее в мебельный гарнитур или стену.

• Неправильная форма: любителям четких линий может быстро наскучить стойка округлой формы, а тем, кто привык к плавным линиям в интерьере, не подойдет модель строгой и лаконичной формы.
• Контрастные по цвету и фактуре материалы могут смотреться вычурно, выбиваясь из контекста.
• Слишком темная цветовая гамма визуально уменьшит пространство небольшого помещения.
• Несоответствие стилю интерьера. Например, стеклянная столешница и хромированная ножка идеально впишутся в интерьер в стиле хай-тек, но будут абсолютно неуместны в кухнях в стиле кантри, ретро или лофт, а благородные деревянные модели белого или голубого цвета – лучшее решение для кухонь в стиле прованс.

Много деталей – не всегда хорошо:

Большое количество «навесной» посуды – это не только красиво, но и утомительно. Чтобы интерьер был аккуратным, перемывать ее придется не только после праздничных мероприятий.

Чтобы вместить все необходимое для полноценного времяпрепровождения в малогабаритной кухне, создать комфортные условия для приготовления пищи и семейных ужинов, нужен настоящий дизайнерский талант, нестандартное мышление, практический опыт, время и желание экспериментировать. Значительно проще воспользоваться готовыми решениями, с помощью которых легко обустроить даже нестандартное пространство.

Барная стойка зачастую кажется довольно объемной и громоздкой конструкцией, поэтому ее выбирают для особо просторных кухонь и объединенных пространств – со столовой и гостиной. Фактически такая столешница увеличивает рабочую поверхность, предоставляет дополнительные места для перекуса или же полноценного приема пищи, позволяет гармонично расположить приятные функциональные и декоративные мелочи – держатели для бокалов, фруктовницы и др. Учитывая широкий спектр возможностей, которые предоставляет такая конструкция, стоит задуматься и об ее обустройстве в скромном помещении.

Маленькая кухня с будет более функциональной и оригинальной. Это нестандартное решение для малогабаритного помещения, поэтому и интерьер получится необычным. Такой прием сделает его индивидуальным и более гармоничным. Но с этой целью стоит все-таки грамотно расположить столешницу, чтобы она действительно не стала слишком громоздкой деталью обстановки.

Барная стойка в объединенном пространстве

Традиционным решением можно назвать использование барной стойки в качестве инструмента зонирования в помещении, объединяющем в себе . В этом случае размеры кухонного блока даже не имеют значения, ведь за ней открывает свободная территория, что делает более комфортным и пространство рабочей зоны.

Барные стойки в такой комнате могут быть разного размера и формы – в зависимости от общей площади помещения и расположения в нем функциональных зон. Конечно, между столешницей и ближайшей капитальной конструкцией должен быть проход достаточной ширины.

Дизайн самой стойки может быть разным. При всем соответствии стилю оформления существенно отличаться могут опоры под столешницей. Это могут быть и опоры, как у обычного стола, и кирпичная кладка, и тумба со шкафами. Очевидно, что капитальные сооружения более громоздкие, поэтому их выбирают для более просторных помещений. Когда столешница опирается на стену и одну ножку, она выглядит ненавязчиво.

Нередко барная стойка является частью островного гарнитура, но следует помнить, что остров только для больших кухонь, поэтому даже при совмещении комнат пространства может и не хватить.

Отдельная кухня: уместна ли здесь барная стойка

Для маленькой , барная стойка является редкостью. Несмотря на минимальную площадь, здесь по-прежнему можно увидеть обычные столы с табуретками или даже мягкий уголок, а вот рабочая зона тогда представлена компактным, чаще всего угловым гарнитуром. Но дизайнеры предлагают новейшие функциональные решения, которые помогают использовать буквально каждый квадратный сантиметр с максимальной пользой.

• Барная стойка вместо обеденного стола – лаконичное и не громоздкое решение . Она располагается примерно на месте столовой группы, но опирается на стену и 1-2 ножки. Это делает конструкцию более легкой, хоть и менее мобильной – передвинуть ее, как обычный стол, не получится. Соответственно, такая столешница находится на привычной высоте и комплектуется обычными стульями или табуретками.
• Складная барная стойка – еще один компактный вариант, который помогает экономить пространство. При необходимости она раскладывается, а когда не нужна – убирается и хранится вдоль стены. Таким образом освобождается пространство, которого и так здесь мало.
• Подоконник в качестве барной стойки , конечно, предполагает расширение стандартной конструкции, но она исключает необходимость в организации дополнительной обеденной зоны. Это, несомненно, подойдет только для небольших семей – без детей. Можно за чашкой кофе или обедом любоваться видом из окна. Такой вариант также удобен, когда столовая вынесена в другую комнату. Например, в одном помещении с гостиной может находиться полноценный обеденный стол или столик-трансформер. , прилегающем к кухне, тогда барная стойка вместо подоконника применима и в домах, где живут довольно большие семьи. Просто тогда она станет местом для отдыха хозяйки, а также дополнительной рабочей поверхностью для разделки продуктов.

• Для интерьера маленькой кухни с барной стойкой можно подобрать П-образный гарнитур , часть которого будет располагаться у окна. Отсутствие верхних ящиков в этой части делает мебель визуально более легкой и негромоздкой. Тому же эффекту способствует и барная стойка, которая является не продолжением столешницы, а перекрещивается с ней на разных уровнях. Это увеличивает функциональность рабочей поверхности, так как появляется место для хранения мелкой утвари или других предметов. Расстояние между рабочим столом и барной поверхностью может служить «укрытием» для мелочей, которые нужны хозяйке всегда под рукой, а в ящиках для них места не хватает или просто это не удобно.
• Интересным решением является параллельный гарнитур с барной стойкой . Здесь так или иначе задействовано окно, если оно находится на длинной стороне комнаты. Подобный проект наиболее уместен в узкой кухне, где расстояние между деталями мебели будет небольшим – около 1 метра. Роскошно в таких интерьерах смотрится деревянная столешница из дорогого сорта древесины, которая используется и для обустройства подоконника.

Вариантов обустройства барной стойки в маленькой кухне можно придумать немало, важно лишь просчитать расстояние между конструкциями для свободного прохода.

Особенности конструкции барной стойки для компактных помещений

Дизайн кухни маленького размера так или иначе разрабатывается с учетом небольшой площади и требований к ней. Здесь нередкими являются , компактная столовая группа и даже складные конструкции. Требованию компактности также отвечает и барная стойка. Даже при объединении помещений она должна оставаться пропорциональной рабочей зоне. Но размеры таковой не влияют на выбор конструкции. Основным отличием являются опоры.

• Для малогабаритного кухонного пространства обычно выбирают наиболее легкие визуально решения . И это традиционно единственная металлическая опора в виде трубы, которая нередко размещается между полом и потолком. На части над столешницей используются подвесные фруктовницы, держатели для бокалов и просто сетки для хранения разных мелочей. Другая сторона опирается на стену. Именно так получается добиться максимальной устойчивости и компактности конструкции.
• На одной ножке без продолжения может быть выполнена как традиционная барная стойка , так и выдвижная конструкция. Столешница в этом случае держится на телескопических направляющих, а опора снабжается колесом для свободного передвижения ножки.
• Также облегченным вариантом барной стойки является консоль , одна сторона которой также опирается на стену, а другая продолжается в виде ножки аналогичной ширины. По сути это целостное полотно, будто сложенное под прямым углом. Здесь достаточно места под столешницей для хранения стульев.
• Кирпичная или каменная кладка выглядит и является более капитальной опорой для столешницы любого размера , поэтому ее выбирают чаще для просторных помещений. Такая конструкция уместна в объединенном пространстве, так как в малогабаритной кухне в ней просто нет смысла. Материал для опоры выбирается в зависимости от стиля оформления.

Дизайнерские решения сегодня порой поражают воображение. Это и прозрачные опоры, и аналогичные стулья, и трансформирующаяся мебель. Даже может включать в себя потаенные функции благодаря складным и выдвижным конструкциям. Конечно, такие решения обходятся недешево из-за стоимости механизмов. Но для маленькой кухни они становятся реальным выходом для фактического увеличения функциональности небольшой площади.