Недавно на прилавках рынков и магазинов стали появляться необычные большие плоды. Это помело или памела, иногда называют помпельмус, шеддок. Он сразу завоевал сердца людей нежным вкусом, приятным ароматом. Что же это? Откуда появился фрукт? Давайте разбираться вместе.

Помело фрукт . Считается, что появился в Китае (иногда родиной считают Малайзию), только на исходе 17 столетия попал сначала в Азию, Индонезию, затем появился в Европе. На исторической родине до сих пор признается символом благоденствия, достатка, благополучия. Его принято преподносить как дорогой подарок. Может быть поэтому китайцы держали их подальше от иностранцев.

Помело гибрид или нет

Многие люди считают помело , просто очень большим, но это отдельная группа цитрусовых. Помело не гибрид, а вполне самостоятельный фрукт, который набирает все большую популярность.

Дерево вечнозеленое, высота достигает 15 метров, одаривает урожаем круглый год. У цитруса толстая плотная четырехсантиметровая кожура, окрашена в салатовый, желтый, розоватый цвета. Весит от одного килограмма до шести – десяти килограммов.

Виды помело:

• Красное помело. У этого сорта плоды с приятной горчинкой, красной мякотью, кисловатого вкуса, овальной формы, напоминают небольшой грейпфрут, корочка зеленоватого цвета. Путем скрещивания помело с получился грейпфрут.
• Розовый. У плода этого типа внутренность сочная, розового цвета, сладковатый вкус.
• Белый. Фрукт достигает внушительных размеров. Форма , мякоть белая, сладкая.

Сколько калорий в помело

Невелика, на 100 граммов мякоти плода - 31 - 32 килокалории, 35 - вместе с кожурой.

Калорий в помело как фрукта:

• одна пиала мякоти фрукта содержит 70 калорий;
• при добавлении в салат цитруса, на одну порцию придется 29 калорий;
• при ежедневном потреблении 160 грамм - 50.

В Китае используют его при приготовлении десертов, тем самым снижают калорийность блюд. В тортах, пирожных также используется сушеная кожица, в качестве ароматизатора.

В Англии из него делают мармелад. Благодаря низкой энергетической ценности, помела хороший заменитель дорогих, жирных десертов.

Состав продукта

Какой состав имеет помела фрукт?

Плод хорошо защищен. Кожура помело толщиной 2-4 сантиметра, имеет приятный аромат, в ней находятся биофлавониды, эфирные масла. Под кожурой фрукта – белая пористая оболочка, в которой 10-11 крупных долек мякоти.

В 100 граммах продукта содержится:

• Белки – 0.8 -1.0 гр.
• Жиры – 0 гр.
• Углеводы – 9.0- 9,8 гр.
• Пищевые волокна – 2 гр.
• Вода – 90 гр.

Энергетическое соотношение БЖУ – 7/2/92.

Помимо основного состава во фрукте имеются микро и макроэлементы: калий, фосфор, железо, магний, кальций, медь, марганец, цинк.

Он поражает своим мультивитаминным комплексом: большое количество аскорбиновой кислоты, витамины В12 (цианокобаламин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В1 (тиамин), В9 (фолиевая кислота).

Кроме этого присутствуют гликозид, лимонин, пектин, липаза (фермент, который расщепляет жиры). Хотя энергетическая ценность памело маленькая, это уникальный продукт по многим показателям.

В продукте присутствует сахар, но в тоже время его . В чем же секрет этого плода?

Чем полезно помело

Фрукт полезен людям, страдающим сердечно - сосудистыми заболеваниями. Регулярное употребление укрепляет стенки сердечной мышцы, снижает риск инфаркта миокарда, улучшает сократительную деятельность сердца.

Присутствие витаминов, в том числе, аскорбиновой кислоты улучшает эластичность сосудов, нормализует артериальное давление, повышает иммунитет, помогает бороться с вирусными респираторными инфекциями.

Кальций укрепляет кости, нормализует работу нервной системы, избавляет от депрессии, усталости.

Улучшается работа головного мозга за счет присутствия фосфора.

Благодаря свойствам фрукта помела устранять холестериновые бляшки, улучшается кровообращение.

Шеддок используют для профилактики развития онкозаболеваний, так как лимоноиды сдерживают деление раковых клеток. Американские ученые заметили, что при постоянном употреблении мякоти был более выраженный эффект, чем при приеме лекарственных препаратов.

Ускоряется обмен веществ, поэтому диета, включающая его, используется при похудении. Способствует быстрому расщеплению белков и жиров.

Полезен во время значительных физических нагрузок, так как дает прилив энергии.

Применяется при астме, длительном кашле, склонностях к отекам.

Характеристики, полезные свойства, состав фрукта позволяют употреблять его в качестве средства против атеросклероза.

Чем полезно для женщин

Польза помело для женщин поистине огромная. Биофлавониды, содержащиеся в кожуре помело, положительно влияют на гормональный фон представительниц слабого пола, нормализуют количество эстрогенов.

Если отсутствует аллергия на цитрусовые, продукт , он уменьшает проявления токсикоза, помогает защититься от паники перед родами. Фолиевая кислота (необходима в первые недели беременности) помогает правильно сформировать плаценту, ткани плода. На последних месяцах беременности у женщин повышенная жажда. Употребление сока в небольшом количестве поможет справиться с этой проблемой, при этом снизится объем потребляемой жидкости. Это убережет от отеков.

Женщинам важно в любом возрасте быть красивой и моложавой. Проблемы со стулом мгновенно отражаются на коже, поэтому употребление в пищу мякоти фрукта (содержится клетчатка) способствует очищению кишечника от токсинов. Кожа становится гладкой, бархатной.

Витамины, минералы, которые содержатся в составе помпельмуса, помогают укреплять корни волос, делают их красивыми и здоровыми.

Чем полезно для мужчин

Полезен фрукт для мужчин.

Употребление помело повышает сексуальную активность, является прекрасным афродизиаком. Учеными было доказано благотворное влияние на процесс сперматогенеза у мужчин.

В странах Азии считается, что если мужчина получает в подарок шеддок, то ему желают долголетия и мужской силы. Благодаря витамину С укрепляются сосуды, усиливается кровоток органов малого таза. Употребление плода в пищу благотворно сказывается на интимной функции, поэтому памело используется как средство для потенции.

Еще стоит знать, что мякоть уменьшает симптомы отравления, поэтому может пригодиться для борьбы с похмельем после хорошего застолья.

Помело – в чем вред для здоровья

Как видим, польза от употребления этого цитрусового продукта велика, но вред помело нанести тоже может.

Противопоказания при употреблении помело:

• Однозначно нельзя тем, у кого аллергия на цитрусовые.
• При обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
• При имеющихся заболеваниях: колит, гепатит, нефрит, мочекаменная болезнь, повышенная кислотность при гастрите.

Учитывая, что употребление может нанести вред для здоровья человека, нужна консультация доктора, можно ли в вашем случае есть его.

Правильно употреблять фрукт нужно маленькими порциями, особенно если вы новичок. Несмотря на то, что мы знаем какой он на вкус (сладкий, приятный) не нужно съедать целый плод за один раз, разделите на 4-5 приемов.

Кушать его можно как самостоятельное блюдо, так и в составе салатов, фрукт может стать украшением на тортах, пирожных, применяется его кожура.

Продолжаем серию статей о пользе и вреде продуктов питания. Сегодняшняя тема замечательный экзотический фрукт памела или помело. Это самый большой по диаметру цитрусовый и один из самых богатых полезными веществами.

В отличие от гуавы и питахайи , помело плод не такой нежный и довольно легко транспортируется, хранится достаточно долго и неприхотлив. Именно по этим причинам мы имеем возможность купить его практически в любом супермаркете и по умеренной цене. Это неоспоримый плюс фрукта памела, ведь в отпуск удается вырваться один, максимум 2 раза в год – этого недостаточно, чтобы вдоволь наесться супер-вкусными экзотическими фруктами.

Фрукт памела – общие сведения

Помело это вид цитрусовых фруктов. Называют его по разному – помело, памела, помпельмус, шеддок, цитрус максима. Деревья помело произрастают в основном с Юго-Восточной Азии, а также в некоторых штатах США и Израиле.

Существуют 3 вида помело:

1.Красный. Плод с красной мякотью, на вкус кислый, с горчинкой. Форма у него овальная, размер с небольшой грейпфрут только корка зеленого цвета. Именно этот вид помело скрестили с апельсином и получили грейпфрут.

2. Розовый. Мякоть розового цвета, имеет много семян, на вкус сладкий и сочный. Считается хорошим антигельминтным средством.

3. Белый. Этот помело больше по размеру, достигает веса в 1-2 килограмма. Форма у него грушевидная, а мякоть белая и сладкая.

Применение . Из сладкого помело получаются очень вкусные цукаты, мармелад. В Таиланде из памелы делают джем и консервируют разными способами. Конечно, лучше всего есть помело в свежем виде, так от него больше пользы, чем после обработки.

Помело – полезные свойства

Как и другие виды цитрусовых, помело в первую очередь богат витамином С, но у него есть явное преимущество – малое количество лимонной кислоты которая противопоказана тем, у кого проблемы со здоровьем желудка и пищеварительной системы.

Кроме витамина С, помело богат витаминами группы В, бета-каротином и минералами: кальций, железо, магний, фосфор, калий, медь. Дополнительно, это хороший источник фолиевой кислоты, чем полезен беременным женщинам, так как это очень важное и нужное вещество особенно в первые месяцы развития плода.

100 грамм мякоти помело обеспечивает суточную норму витамина С.

Калорийность. Это очень низкокалорийный продукт – содержит примерно 50 калорий на 100 грамм.

Чем еще полезен фрукт памела:

• Имеет противовоспалительные свойства, в Таиланде считают что регулярное потребление помело обеспечивает профилактику воспалительных процессов в уретре, особенно доказана его эффективность при инфекции бактерией Escherichia Coli;

• Улучшает работу почек;

• Укрепляет иммунитет, повышает резистентность организма и его способность регенерации клеток;

• Способствует укреплению зубов и уменьшает кровоточивость десен;

• Содержит достаточное количество железа, чем способствует выработки гемоглобина, а значит является хорошей профилактикой анемии. Неоспоримый плюс помело в том что содержится большое количество витамина С, который улучшает усваиваемость железа.

Многие минералы мы получаем с пищей, однако очень и очень ничтожное количество усваивается, так как они капризны и нуждаются в особых условиях. Кальций, например, один из самых нужных, но и самый трудно усваиваемый. Всего около 20 процентов достигает «пункта назначения» так сказать, и с возрастом эта цифра только уменьшается. Вот такие дела. И вот почему, такие продукты которые обеспечивают все условия для микроэлементов, очень важны.

• Регулирует артериальное давление;

• Предупреждает формирование остеопороза;

• Улучшает работу пищеварительной системы так как содержит очень много полезной клетчатки, которая еще и очищает, освобождает от токсин.

• Это идеальный продукт для худеющих, много пользы и очень мало калорий.

• Флавоноиды, эфирные масла и антиоксиданты содержащиеся в помело, делает его настоящим борцом с формированием раковых клеток. Да и крепкий иммунитет важен в этой борьбе.

• Очень полезен при лечении атеросклероза. Исследования показали значительное улучшение самочувствия пациентов всего лишь после пару месяцев регулярного потребления в пищу фрукта помело.

• Улучшает работу сердца и сердечнососудистой системы.

• Повышает работоспособность и концентрацию.

В общем, полезный и достаточно доступный для нас фрукт, почему бы не покупать чаще и радовать себя и своих близких?

Как едят помело, как выбрать и хранить

Едят помело разными способами, но легче всего просто его почистить от кожуры, к слову, чиститься он намного легче апельсина или грейпфрута, потом отделяются дольки,. Снимается с них пленочка. Остается вкусная мякоть готовая к употреблению.

Выбрать следует памелу у которой кора упругая, без вмятин и коричневых пятен. Помело не должен быть слишком мягким, это признак что внутри он начал портиться. Лучший плод это тот, что меньше по размеру, но тяжелее –это значит что кора более тонкая а мякоть более сочная.

Неочищенный помело хранится в холодильнике около 2-3 недель. Если уже почистили фрукт, то придется его съесть не больше чем через 2-3 дня.

Посмотрите интересное видео о том как выбрать помело:

Противопоказания и вред памелы

У некоторых цитрусовых фруктов, есть такая особенность, нарушать усваиваемость разных медикаментов. В частности, это касается грейпфрута и помело. Так, не рекомендуется употреблять эти фрукты в период проведения лечения от разных инфекций и заболеваний, а при наличие хронических болезней лучше проконсультируйтесь с врачом перед введением любого нового продукта в свой рацион.

Это только в отношение некоторых медикаментов уменьшается всасывание, а в отношении других, дела обстоят совершенно противоположным образом. Пмела увеличивает их действие, что тоже плохо.

Действие памелы на организм сохраняется в течение трех дней, поэтому учтите этот факт, и не ешьте памелу и грейпфрут во время лечения.

Бонус. Рецепты с помело

• Тайский салат с помело «Юм Сом О»

Один из самых популярных, традиционных тайских салатов. Обычно делается с креветками и помело или грейпфрутом.

Ингредиенты: 200 грамм мякоти помело, 1 зубчик чеснока, 1 небольшая луковица, немного свежих листьев мяты, 100 грамм очищенных креветок, соль.

Заправка: 2 ложки сока лайма, 2 ложки рыбного соуса и немного сахара по вкусу.

Приготовление. Почистить помело, разделить мякоть руками на мелкие частицы, лук и чеснок обжарить на сковороде, также поступить и с креветками. Накладываем салат в тарелку: сначала помело, потом лук и чеснок, креветки, сверху посыпать рубленной мятой и заправить смесью из сока лайма и рыбного соуса.

• Салат вьетнамский с помело

Ингредиенты: 1 средний помело, 1 огурец, 1 мелкая луковица, 1 морковка, 50 грамм обжаренного арахиса, немного свежей мяты.

Заправка: 2 ложки рыбного соуса, 1 ложка сока лайма, 1 ложка воды, 1 чайная ложка сахара, 1 измельченный зубчик чеснока.

Приготовление . Мякоть помело разделить руками на мелкие частицы, нарезать морковь и огурец соломкой, смешать все ингредиенты и добавить заправку. Салат готов.

Фрукт памела (помело) это полезное, доступное, и к тому же низкокалорийное чудо которое заслуживает гораздо больше внимания. Если правильно выбрать плод, то вас удивит сладость и сочность этого фрукта.

Помело

Добрый день, мои дорогие читатели! Помело или, как его принято называть научно помпельмус – это цитрусовое растение с красивыми большими плодами, напоминающими собой внешне большой грейпфрут.

Родом помело из Китая, однако уже давно данное растение выращивают и на территории таких государств, как Таиланд, Израиль, Индия и др.

Масса помело может достигать 10 кг, а диаметр плода составлять 30 см., но это самые большие фрукты, в магазинах таких практически не найти.

Потребителю в корзину попадают лишь маленькие плоды, средний вес которых около двух килограмм, а диаметр около десяти сантиметров.

Чем же полезно помело, какой состав и калорийность имеет данный фрукт и может ли он нанести вред организму человека? Давайте прямо сейчас во всем этом разберемся.

Помело: состав

Состав полезных веществ, содержащихся в помело, как утверждают ученые, прямо пропорционален объему и степени созревания плода.

В вызревшем фрукте содержится наибольшее количество полезных элементов и, соответственно, чем больше будет продукт, тем больше витаминов и микро соединений получит человек, съев его.

В состав помело входят следующие полезные вещества:

– Вода (на 100 грамм продукта более 85 гр. воды);

– Углеводы;

– Витамины (преобладает содержание витамина С);

– Эфирные масла;

– Клетчатка;

– Провитамины;

– Бета-каротин;

– Натрий;

– Железо;

– Магний;

– Марганец;

– Фосфор;

– Кальций и некоторые другие.

Как растет помело. Фото

Помело: калории

Несмотря на то, что в экзотическом фрукте содержится большое количество углеводов, по калорийности помело читается диетическим продуктом. Все дело в том, что съедобная часть плода, как уже было отмечено, на 85% состоит из воды.

В 100 граммах мякоти помело содержится от 34 до 40 Ккал. Следовательно, если человек скушает один фрукт среднего размера (вес 1 кг.), то он получит не более 400 калорий.

Внимание! Следует учесть тот факт, что калорийность помело, как и любого другого цитруса немного варьируется и зависит она главным образом от зрелости фрукта и непосредственно его сорта.

Сколько можно съесть помело в день?

По мнению диетологов оптимальная суточная норма помело в день для взрослого человека 200 гр., а для ребенка 100-150 гр.

На заметку! Переваривается помело в желудке около двух часов.

Помело фрукт, гибрид чего?

Многие задаются вопросом, помело фрукт, гибрид чего, наивно полагая, что этот экзотический продукт появился путем скрещивания каких-то двух культур. Как правило, большинство считает, что помело вывели, скрестив апельсин и . Это совсем не так.

Помело – это не гибрид, это самостоятельное растение, о котором, стоит заметить, были упоминания даже в Библии. В Китае данный цитрус, о чем свидетельствуют найденные исторические писания, потребляли еще в сотом году до нашей эры.

В Европе помелу попробовали благодаря мореплавателям, которые и привезли данный плод сюда в 14 веке.

Помело: польза

Несмотря на то, что на 85% помело состоит из воды, плоды этого дерева обогащены и полезными веществами, которые, насыщая организм, оказывают ему непосильную пользу.

Чем же именно полезны плоды помело?

1. Укрепляют иммунитет, что дает возможность человеку лучше и быстрее выздоравливать при и некоторых иных вирусных заболеваниях.

2. Способствуют регенерации клеток, предотвращают их раннее старение.

3. Очищают сосуды, улучшают кровоток и работу сердца, избавляют от появления холестериновых бляшек.

4. Помогают при гипертонии и повышенном .

5. Являются профилактикой атеросклероза и способствуют снижению постоянных головных болей.

6. Способствуют похудению.

7. Ускоряют обменные процессы в организме, улучшают работу пищевода.

8. Выводят сахар, облегчают острые симптомы при сахарном диабете.

9. Восполняют дефицит железа в организме, способствуют предотвращению .

10. Улучшают и координируют зрение.

11. Понижают никотиновую зависимость.

12. Благоприятно сказываются на работе легких и дыхательных путей, очень полезны при астме, .

13. Помогают предотвратить развитие и

14. Активизируют работу мозга.

15. Служат средством омоложения кожи.

Внимание! Особенно полезны фрукты тем, кто проживает в чрезмерно загрязненной экологической среде или трудится на загрязненных заводах, предприятиях.

Чем полезно помело для женщин?

Помело (Помпельмус) – шкатулка полезных веществ, которые особо важны для женского организма. Представительницам прекрасного пола этот фрукт оказывает непосильную помощь:

– при появлении первых морщинок;

– при плохом обмене веществ и плохой работе пищевода;

– при ожирении и быстром наборе веса;

– при повышенном уровне глюкозы в крови;

– при упадке сил и постоянной усталости;

– при пониженном либидо;

– при различных дерматологических заболеваниях кожи;

– при зашлакованности организма;

– при кашле и простуде;

– при ломкости и ослаблении силы волос;

– при обильных выделениях во время менструального цикла;

– при сильных болях, появляющихся в период месячных.

Можно ли беременным помело?

Многих женщина в период вынашивания малыша волнует вопрос, можно ли беременным помело? Помело во время беременности не просто можно, а нужно, как указывают медики.

Специалисты особо рекомендуют употреблять этот экзотический фрукт в первом триместре, когда женщине и хорошему развитию плода просто необходим дополнительный комплекс витаминов и, конечно же, , которой богата по содержанию мякоть помело.

Но при этом не нужно злоупотреблять продуктом, достаточно беременным в день съедать по 1-2 дольки или выпивать пол стакана разбавленного сока. Этого количества будет достаточно для прекрасного развития плода и поддержания здоровья женщины.

Как правильно чистить помело?

Способ очистки помело немало, но основных два:

1. Плод вымывают под теплой водой (если имеются следы воска, моют в горячей воде и обрабатывают щеткой), при помощи ножа прорезают кожуру от хвостика по кругу, не касаясь при этом самой мякоти, снимают кожицу и затем аккуратно разделяют фрукт на дольки. Из долек нужно убрать кости и очистить их от толстых перегородок – они в пищу не пригодны. Потребляют только мякоть помело.

2. Приобретенный продукт помыть, снять ножиком верхушку, отрезав так сказать кружок в области плодоножки, далее сделать небольшие продольные надрезы по кожуре в нескольких местах с примерным расстоянием один от другого 3-4 см. и снять, начиная сверху, кожуру руками.

Перед вами будет лежать продукт с дольками, с них снимаются верхние жесткие перепонки, они горчат и портят вкус фрукта, а так же убираются косточки. Все готово, помело очищено.

Видео: Как почистить помело за одну минуту

Как есть помело правильно?

Многие считают, что есть помело можно только в свежем виде и глубоко ошибаются. Этот сочный, сладкий, напоминающий собой смесь апельсина с грейпфрутом плод применяют в приготовлении различных холодных закусок – фруктовых муссов, салатов, соусов, десертов, а так же горячих блюд.

Знаменитые кулинары помело жарят, варят, тушат, готовят на фритюре, добавляя мякоть этого плода и к мясу, и к рыбе, смешивая с иными овощами и фруктами. Они считают что помело – продукт, который способен придать любому блюду свою изюминку, пикантность, яркий цитрусовый аромат.

На заметку! Потребляя помело в свежем сыром виде, не нужно посыпать цитрус сахаром, мякоть плода сама по себе очень сладкая, если фрукт вызревший, и совсем не горчит, если правильно очистить продукт.

Помело: вред

3. Отказаться от частого употребления фрукта в пищу следует и тем, у кого поставлен диагноз колит или гепатит.

5. Кроме всего прочего цитрусовые лучше исключить из рациона питания и не злоупотреблять ими при повышенной кислотности желудка, а так же в тех случаях, когда человек проходит курс интенсивной терапии.

6. Данный продукт, как указывают медики, зачастую не совместим с теми веществами, которые содержатся в том или ином лекарственном средстве и могут навредить, придав лекарству повышенное лечебное действие и вызвав нежелательные побочные эффекты, или напротив сделав медикаменты неэффективными.

Видео: “Жить здорово” и Елена Малышева. Фрукт помело – полезные свойства

В современном мире в продаже есть огромное количество цитрусовых, которые полезны для организма человека. Помело уже успело завоевать большую популярность среди населения нашей страны. Фрукт сочетает в себе интересные вкусовые характеристики и целебные свойства. Его родиной считаются азиатские страны. К плодам там относятся с большим почтением и нередко преподносят в качестве презента. Особой популярностью этот цитрусовый плод пользуется у тайцев и китайцев. Давайте рассмотрим его подробнее.

Применение фрукта

Итак, в чем его особенность? Для чего же может применяться помело? Польза этого фрукта уже давно известна. В кулинарии его часто используют в виде ингредиента для приготовления различных блюд. Этот цитрус прекрасно сочетается с рыбой, мясом и кондитерской продукцией. Цедра помело может использоваться в качестве добавки к вареньям и горячим напиткам. Особо ценятся вкусовые характеристики свежевыжатого сока из помело.

В Европе можно найти в продаже поделки из шкурки помело. Из нее также делают саше. Такой аксессуар позволит наполнить помещение ароматом цитрусовых. Если поставить такое саше в комнате, можно улучшить качество сна. Просыпаться будет намного легче, при этом вы обеспечите себе заряд бодрости и хорошее настроение на весь день.

Калорийность

Многих интересует польза и вред помело с точки зрения составления диетического меню. Этот цитрус, несмотря на достаточно богатый состав и большой размер, относится к низкокалорийным продуктам. Количество калорий в 100 граммах продукта зависит от сладости фрукта. Мякоть может быть трех видов: красная, розовая, белая. Низкая калорийность продукта обусловлена тем, что фрукт состоит на 90 % из воды.

Химический состав экзотического фрукта

В чем же польза помело для организма? Вот лишь некоторые из витаминов и микроэлементов, содержащихся в этом фрукте:

1. Аскорбиновая кислота: уже научно доказано, что помело способствует укреплению иммунитета. Благодаря витамину C, организму не страшны будут вирусы и инфекции.
2. Эфирные масла. Если вы подхватили вирус в межсезонье, употребление помело поможет вам в кратчайшие сроки победить простуду. Эфирные масла помогают ускорить процесс выздоровления. Они способствуют эффективному укреплению иммунной системы организма.
3. Грубые волокна: данные вещества передвигаются по кишечнику и позволяют эффективно очищать его. Они способствуют удалению шлаков из организма.
4. Лемониды: в целом помело оказывает благоприятное воздействие на все органы и клетки человеческого организма. Мякоть этого цитруса способствует повышению жизненного тонуса и помогает бороться с депрессией. В свою очередь, лемониды нормализуют работоспособность и продуктивность.
5. Фосфор: этот компонент отвечает за улучшение мозговой активности.
6. Кальций: данный минерал отвечает за укрепление костной ткани. Кроме того, кальций необходим для роста ногтей и волос.
7. Антиоксиданты: всем известно, что данные вещества помогают организму оставаться молодым и здоровым. Они позволяют защитить его от токсичных соединений и шлаков.

Свойства

Польза помело для организма человека просто огромна. Во-первых, научно доказано, что регулярное употребление этого фрукта благотворно сказывается на работе сердца. Даже врачи рекомендуют употреблять его для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, помело помогает нормализовать артериальное давление и избежать возникновения тромбоза.

Последние научные исследования подтверждают, что помело эффективен при онкологических заболеваниях. Этот цитрусовый фрукт помогает бороться с образованием злокачественных опухолей. Некоторые путают помело с грейпфрутом, хотя эти фрукты имеют явные отличия в цвете и размерах кожуры. К тому же, помело имеет характерный приятный аромат. По размерам грейпфрут немного меньше и имеет более яркую кожуру. Стоит также учитывать, что мякоть помело более сладкая на вкус и не отдает горечью.

Цитрус при различных заболеваниях

Кому еще следует регулярно употреблять фрукт помело? Польза данного продукта при заболеваниях дыхательных путей научно доказана. Помело помогает вывести токсины из организма. Его рекомендуется употреблять в пищу при сильной жажде. Врачи советуют включить помело в повседневный рацион людям, страдающим от сахарного диабета. Регулярное употребление этого фрукта помогает стабилизовать уровень глюкозы в крови. Цитрус еще будет полезен на ранних стадиях гастрита. Он также прекрасно помогает и при других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Для приготовления лечебных отваров используют цедру помело.

Для чего еще может использоваться этот фрукт? Кожура помело эффективна при первых признаках простуды. Она помогает облегчить состояние и снять заложенность носа. Помело отлично зарекомендовало себя, как средство для похудения. Люди, которые хотят избавиться от лишнего веса, обязательно должны включить этот фрукт в свой рацион питания.

Помело активно используется в синтезе белков и способствует эффективному сжиганию жиров. Происходит существенное улучшение метаболизма. Калории просто тают на глазах.

В чем еще заключается польза помело? Для женщин этот продукт может использоваться в качестве косметического средства. На основе помело изготавливают различные крема и маски. Его сок полезен для увлажнения и питания кожи. Также помело отлично помогает от жирного блеска. Он способствует нормализации работы сальных желез и снижению выработки подкожного сала. Если кожу протирать таким составом систематически, уже после первого применения будет заметен эффект. Исчезнет неприятный жирный блеск, а сами ткани на клеточном уровне обновятся.

Помело очень полезно употреблять в пищу при заболеваниях центральной нервной системы. Этот фрукт помогает отлично справиться со стрессом и депрессией. В нем содержится серотонин, который напрямую связан с положительными эмоциями. При этом, настроение способна поднять не только мякоть помело, но и сам аромат.

Можно ли фрукт детям?

Все цитрусы являются сильными аллергенами. Поэтому, давая помело ребенку, следует соблюдать особую осторожность. Детям младше одного года этот фрукт лучше вообще не употреблять в пищу. Если вы собираетесь включить помело в рацион, проконсультируйтесь с педиатром. После приема пищи обязательно следите за состоянием ребенка. Если аллергической реакции не возникнет, то можете смело продолжать давать малышу фрукт. При этом стоит помнить и о более привычных сезонных цитрусах. Наш организм будет легче усваивать необходимые микроэлементы из груш и яблок. Подобные фрукты не принесут никакого вреда, к тому же они гипоаллергенны.

Чем экзотический цитрус хорош для девушек?

Сегодня много говориться о таком экстравагантном фрукте, как помело. Польза и вред для организма этого продукта представляют собой достаточно спорные вопросы. Научно доказано, что помело помогает избавиться от шлаков. Кожа становится шелковистой и сияющей. Это особенно важно для представительниц прекрасного пола. Помогает фрукт и при запорах. Регулярное употребление помело помогает справиться с недугом в сжатые сроки. Ведь часто подобные проблемы отражаются на лице. Старайтесь ежедневно есть помело, конечно, в случае отсутствия каких-либо противопоказаний.

Применение в косметических средствах

Как еще можно использовать помело? Свойства и польза этого продукта позволяют применять его для создания косметических средств. Можно использовать сок помело в качестве тоника. Он подойдет для любого типа кожи. Также на основе фреша полезно создавать различные питательные маски. Сок подойдет для сухих участков кожи. Должное увлажнение будет обеспечено поврежденным областям. Цедру помело можно использовать для протирания ногтей и кутикулы. Это позволит укрепить пластины и сделать их более ровными.

Зеленый или спелый фрукт

Как правильно выбрать помело? Польза и вред для здоровья этого продукта напрямую зависят от его качества. В спелом плоде содержится большое количество важных химических элементов. Питательные вещества дополняют этот набор и приносят организму огромную пользу.

Чтобы выбрать качественный помело, достаточно придерживаться следующих рекомендаций:

1. Возьмите фрукт в руку. Несмотря на относительно небольшие размеры, он должен быть достаточно тяжелым.
2. Качественный плод должен иметь приятный аромат.
3. Обязательно пощупайте кожуру помело. Она должна быть мягкой.
4. Цвет созревшего фрукта должен быть желтоватым, без признаков красноты или зелени.
5. С января по март помело лучше не покупать. В это время происходит созревание плодов.
6. Обязательно осмотрите плод на отсутствие повреждений. При наличии видимых порезов или вмятин от приобретения лучше отказаться.
7. Если вы планируете некоторое время хранить помело, то лучше всего для этой цели использовать проветриваемый деревянный короб. В холодильнике спелые плоды можно держать не больше трех суток.

Противопоказания и вред

Перед употреблением фрукта обязательно ознакомьтесь с данным вопросом. Некоторым абсолютно противопоказано употреблять в пищу помело. Польза в этом случае вряд ли от него будет.

Рассмотрим, при каких заболеваниях нельзя употреблять помело:

• При гепатите, колите, нефрите, аллергии, повышенной кислотности желудка, язве.
• Помело не следует употреблять в пищу во время обострений хронических заболеваний пищеварительного тракта. В цитрусовых содержится много кислот, которые могут вызвать раздражение и изжогу.
• От поедания помело лучше воздержаться в том случае, если у вас есть неприятные симптомы после употребления в пищу лимонов, апельсинов и других цитрусовых.
• Не следует кушать плоды помело во время беременности. У будущего малыша может выработаться индивидуальная непереносимость.

Заключение

На востоке помело считается символом благополучия, достатка и процветания. Этот фрукт принято дарить друг другу во время крупных праздников. Но как бы там ни было, на сегодняшний день многие бояться употреблять помело. Польза этого фрукта просто огромна. Диетологи настоятельно рекомендуют включить его в рацион. Он обладает множеством полезных свойств. Витамины и минералы, содержащиеся в помело, помогают нормализовать функционирование организма и ускорить обмен веществ.

Самое главное, не забывайте о том, что нужно правильно подобрать помело. Польза будет максимальной только от свежего и спелого фрукта.

Помело - цитрусовый плод, который недавно появился на прилавках наших магазинов, и практически моментально завоевал популярность. Это вызвано не только приятным нежным вкусом фрукта. Он способен помочь многим людям, особенно женщинам, справиться с разными проблемами здоровья.

Кое-что о помело

Свою популярность помело получило не только за необычайный аромат, вкус и размер плодов, которые могут достигать веса более 10 килограмм.

Учёные, изучив биохимический состав этого фрукта, пришли к выводу, что он обладает уникальными свойствами, которые можно использовать в лечении людей. В частности, весьма полезно помело для женского организма.

Помело или помпельмус (так его называли в Голландии) – древнейший вид семейства цитрусовых. Первые упоминания о нём относятся к 100 году до нашей эры. Уже тогда в Китае плоды растения использовались людьми в пищу и для приготовления лекарственных средств. До сих пор этот фрукт считается символом процветания, достатка и удачи.

В Европе помело появилось лишь в начале XV века, когда английский мореплаватель капитан Шеддок завёз семена с Малайского архипелага.

Сейчас этот плод повсюду выращивают на юге и юго-востоке Азии, на юге Европы, в некоторых штатах США, а также в Израиле, Японии и на экваториальных островах Тихого, Индийского и Атлантического океана.

Своеобразие вкусовой палитры мякоти помело в том, что для кого-то она кажется сладкой, кому-то покажется горьковатой, а кто-то определит кислинку. Всё зависит от степени зрелости, места произрастания и сорта.

При перезревании плоды лопаются прямо на ветках. Их размер в зрелом виде может достигать 30–40 см в диаметре

Однако, независимо от этого, плоды помпельмуса способны сохранять свои вкусовые и полезные свойства длительный период, даже если хранятся в обычных условиях при комнатной температуре. А всё благодаря толстой кожуре, которая предохраняет сердцевину от пересыхания и порчи.

Кожица помело толстая и мясистая, обладающая горьким вкусом и насыщенным ароматом, напоминающим бергамот. Но даже эта часть фрукта имеет свои полезные качества.

Польза фрукта для женского организма

Помело - это кладезь витаминов и минералов, необходимых женскому организму в любом возрасте.

При низкой калорийности, от 30 до 43 килокалорий, плоды имеют в изобилии широчайший набор полезных веществ. Именно поэтому регулярное употребление плодов помело в пищу позволяет нормализовать работу внутренних органов.

Таблица содержания полезных веществ в свежих плодах помело

Несмотря на отсутствие многообразия составляющих природных веществ, количество имеющихся впечатляет.

На страже красоты и здоровья

Решение проблем с красотой и органами пищеварения

Для женщин очень важно долго оставаться красивой и молодой. Проблемы с работой кишечного тракта и желудка мгновенно отражаются на качестве кожи. Только у тех женщин, у которых нет проблем с самоочищением кишечника, и отсутствуют дерматологические заболевания, кожа обладает гладкостью и бархатистостью . В помело содержится большое количество клетчатки, ускоряющее вывод токсинов из организма естественным путём. Регулярное потребление плодов перед едой, даже в небольшом количестве, приводит к стимуляции секреции, упрощая процесс пищеварения. Соответственно, у женщин, использующих в своём рационе помело, нет проблем с шлаковыведением, работой желудка и красотой кожных покровов.

Помело поможет многим женщинам сохранить красоту и здоровье волос. Витамины и минералы, содержащиеся во фрукте, способствуют укреплению волос. Они улучшат внешний вид и блеск, поспособствуют быстрому росту и укрепят луковицы. Сок этого экзотического плода поможет сделать волосы густыми и крепкими.

Источник витамина С

Помпельмус - это стимулятор иммунной системы. Многие поколения народных целителей Азии использовали плод, как источник витамина С (в свежем фрукте его до 600% суточной нормы), способного быстро бороться с различными инфекциями и заболеваниями.

Витамин С и эфирные масла:

• помогают бороться со старением и увяданием кожи;
• выводят и/или нейтрализуют действие свободных радикалов, предохраняя от онкологии;
• предотвращают развитие простуды;
• справляются с кашлем, облегчая протекание астмы и бронхитов;
• улучшают активность лейкоцитов.

Предотвратить риск развития заболеваний сердца

Женщины часто страдают от гипертензии и различных болезней сердца. Использование в пищу плодов помело поможет снизить риск возникновения этих заболеваний за счёт большого содержания калия. Именно этот минерал помогает расслабить сосуды и усилить циркуляцию крови. Калий снижает нагрузку на сердце, уменьшая тем самым риск появления , инфаркта и инсульта. Параллельно особые ферменты, содержащиеся в помело и обладающие мочегонным эффектом, позволяют снимать отёки и снижать артериальное давление.

Помело и диабет

Благодаря низкому гликемическому индексу (30), который является цифрой скорости переработки углеводов в глюкозу, плоды этого экзотического фрукта разрешены к употреблению при сахарном диабете. Свежевыжатый сок помело помогает облегчить протекание этого заболевания. Но более 100 грамм сока или мякоти употреблять диабетикам нельзя.

Благотворное влияние на весь организм

Бороться с дисфункциональностью поджелудочной железы помогают биофлавониды, содержащиеся в мякоти и кожуре фрукта. Они препятствуют развитию раковых клеток в молочной железе и облегчают состояние после применения химиотерапии или операционного вмешательства.

Установлено, что помело - природный антидепрессант. Благодаря фитогормонам, имеющимся в плодах, несколько долек фрукта способны заменить плитку шоколада, который любят многие женщины. Именно помело используется с древнейших времён в лечении депрессий, нервных расстройств и бессонницы у женщин.

Полезные свойства помело: видео

Помело и народная медицина

В народной медицине используют различные части растения помело, не только сами плоды. В ход идут:

• листья деревьев;
• кожура;
• семена;
• мякоть;

Конечно, найти свежие листья помпельмуса в условиях России практически невозможно, но остальные лекарственные формы фрукта доступны многим.

Рецепты здоровья

Домашние рецепты красоты и здоровья с использованием разных частей фрукта:

1. Снять кровоточивость дёсен, отсрочить появление кариеса поможет регулярное полоскание ротовой полости свежевыжатым разбавленным соком. Для этого необходимо сок разбавить тёплой водой в соотношении 1:1.
2. Если натощак на завтрак каждый день съедать 2–4 дольки помело, то в течение нескольких дней проблемы с запором будут решены без использования лекарств.
3. Для укрепления ногтевой пластины и выравнивания валика используют каждый день протирание ногтей кожурой плода. Эту процедуру проводят регулярно на протяжении 1–2 месяцев.
4. Ежедневная обработка кожи лица дважды в день (утром и вечером) чистым соком повышает упругость, улучшает тонус, мягко очищает и освежает. Рекомендуется для постоянного использования, если нет противопоказаний.
5. Для выведения излишков эстрогена из организма и для профилактики различных проблем с ЖКТ рекомендовано использование сушёных корочек, которые добавляют при заваривании в чай. В напиток добавляют ½ чайной ложки растительного сырья, настаивают 3 минуты, процеживают. Употреблять можно с мёдом.
6. Если каждые сутки на ночь перед сном выпивать от 100 до 200 мл свежевыжатого сока в течение двух недель, то можно очистить от шлаков печень и почки, стабилизировать сахар, укрепить нервную систему.
7. Для питания и увлажнения сухой кожи лица используют маску на основе мякоти плода. Для приготовления косметического средства смешивают до однородной массы: 100 грамм протёртого фрукта, 1 чайную ложку мёда, 1 столовую ложку сока лимона и 1 чайную ложку овсяной муки. Смесь накладывают ровным слоем на лицо, избегая области вокруг глаз и носогубный треугольник, и выдерживают 10–20 минут. Маску смывают тёплой водой, и затем наносят питательный крем. Процедуру желательно проводить перед сном, что позволит коже напитаться и отдохнуть в полной мере. Регулярность применения такой маски - не чаще двух раз в неделю.
8. Для жирной кожи лица подойдёт маска из мякоти помело и нежирного кефира. Для этого 1 дольку фрукта очищают, протирают вилкой и смешивают с кефиром, доводя смесь до однородной густой массы, которая не будет стекать с поверхности (можно использовать блендер). Ватным диском мягко наносят массу на кожу лица. Оставляют до полного высыхания, но не более, чем на 15 минут. Смывают прохладной водой. Процедуру повторяют не чаще двух раз в неделю.
9. Можно использовать специальный раствор для полоскания горла в лечении ангины. Для этого свежевыжатый сок разводят тёплой водой в соотношении 1:1. Используют несколько раз в день после приёма пищи.
10. Отвар из сушёных корочек пьют при простуде для снижения температуры, снятия заложенности носа, снижения кашлевого синдрома. Для этого 1 столовую ложку сырья заливают 500 мл кипятка и доводят до кипения. Настаивают 20 минут, процеживают и используют по 1–3 чайной ложки несколько раз в день. В отвар можно добавить немного мёда.

Огромное количество ферментов в плодах помело, и его низкая калорийность способствуют расщеплению жиров. Поэтому данный фрукт рекомендуется диетологами всего мира для борьбы с лишним весом. Установлено, что даже при отсутствии особых диет и регулярном употреблении каждый день на завтрак нескольких долек помело, приведёт к снижению веса.

Можно ли цитрус беременным и кормящим женщинам

Полезен этот экзотический плод для женщин в период беременности. В это время женщина должна особенно внимательно относиться к себе и здоровью будущего ребёнка. Корректировать самочувствие помогут природные лекарства - фрукты и овощи, входящие в рацион будущей мамы. Помело - один из уникальных даров природы, который способен бороться со многими проблемами:

1. Высокое содержание витамина С повысит иммунитет, предотвратит простуду на любом сроке беременности.
2. Минералы, содержащиеся в плодах, помогут в развитии костной системы и головного мозга у малыша, особенно на 1 триместре.
3. Ферменты, ускоряющие расщепление жиров, не дадут беременной набрать избыточный вес.
4. Изменение гормонального фона может приводить к частым депрессиям. Вкусная и полезная мякоть фрукта поможет с этим справиться, взбодрив и улучшив настроение.
5. Регулярное употребление мякоти в пищу на любом сроке поможет избавиться от проблем со стулом. О запорах можно будет забыть.
6. Женщины, особенно на последних месяцах вынашивания ребёнка, часто страдают от жажды. Сок помело, даже небольшим количеством легко утолит жажду и восстановит водно-минеральный баланс, снизив объём потребляемой жидкости. Это облегчит работу сердца матери и её малыша.
7. Фолиевая кислота, необходимая в первый период беременности, имеющаяся во фрукте, поможет правильно сформировать ткани плода и плаценту матери.

Однако, не следует кушать помело в неограниченных количествах. Достаточно 2–3 очищенных дольки в сутки.

Если врач не запрещает употребление плодов помело в период беременности: кушайте их на здоровье!

Если у женщины «в положении» присутствует аллергическая реакция на цитрусовые, то от употребления помело придётся отказаться.

В период грудного вскармливания, в первые 3 месяца не стоит рисковать здоровьем малютки и употреблять помело в пищу, даже если у матери нет явных аллергических эффектов. Малыш в это время проходит период адаптации к жизни. А вот по достижении трёхмесячного возраста можно в меню вводить небольшое количество (несколько долек в сутки 1–2 раза в неделю) мякоти фрукта, наблюдая за здоровьем и поведением малютки.

Прежде, чем вводить в свой рацион в период беременности или лактации какие-то продукты, необходимо обязательно посоветоваться с врачом!

Противопоказания

Однако, помело - фрукт небезопасный для всех. Существует ряд противопоказаний использования этого экзотического плода. Запрещено употребление в пищу свежей мякоти и сока, если имеются следующие заболевания:

• язва двенадцатипёрстной кишки и желудка в период обострения;
• обострение гастроэнтерита;
• гастриты с повышенной секрецией;
• воспаление печени, включая гепатиты;
• разной этиологии;
• болезни почек, особенно во время обострения:
  • нефраз;
  • почечная недостаточность;
  • мочекаменная болезнь;
• пищевая аллергия на цитрусовые.

Польза и вред: видео

Использование женщинами в пищу помело может помочь избежать некоторых проблем со здоровьем, улучшить общее состояние всего организма и поднять настроение. Но не стоит злоупотреблять чрезмерным количеством плодов. Ведь во всём должна быть мера. Главное, не навредить.