Можно остаться совсем без урожая, если завязи огурцов начали желтеть и опадать. Но вовремя принятые меры помогают исправить положение.

В большинстве случаев завязи огурцов желтеют из-за погрешностей в уходе. Основные причины такого осложнения:

1. Растениям недостает света. Возможно, грядки расположены на затененном участке или теплица установлена там, куда попадает мало солнечных лучей.
2. Просчеты с поливом. Если влаги мало, могут засохнуть не только завязи, но и вся плеть. Если излишек - загнивают корни. Неправильный полив не только ослабляет растения, но и создает условия для развития болезней.
3. Формирование завязей на молодых, неразвившихся плетях. Такому побегу самому нужны силы для роста, поэтому слишком рано образовавшиеся завязи он сбрасывает.
4. Слишком много листьев. Сюда относятся и случаи, когда образуется множество боковых побегов. В такой ситуации питание идет к ботве, а завязи желтеют и опадают.
5. Излишек завязей. Оптимальное количество завязей на одном стебле - до 30 штук. Если их больше, корневая система не сможет их обеспечить питанием и влагой.
6. Перезревшие огурцы. Растение все силы начинает тратить на эти экземпляры, стараясь довести дело до полного вызревания семян. Зачастую даже один такой плод может спровоцировать потребность побега избавиться от остальных завязей.
7. Недостаток питательных веществ. Микроэлементы, которые есть в грунте, огурцы расходуют быстро. Отчего им скоро начинает не хватать азота, калия и фосфора. При недостатке фосфора листья мельчают и темнеют, плохо растут боковые побеги. При недостатке калия пожелтевшие листья скручиваются, завязи опадают.

Причиной того, что завязи гибнут, могут быть и болезни. Это бактериоз, грибки, корневая гниль, плесень. Благоприятные условия для развития заболеваний - высокая влажность, особенно при холодной погоде, и отсутствие вентиляции.

Огурцы, пострадавшие от насекомых вредителей, тоже сбрасывают завязи.

В теплице

Есть дополнительные причины, почему желтеют завязи на огурцах в теплице. Во-первых, это некомфортные условия:

1. Очень сухой воздух. Огурцам нужна влажность воздуха до 90%. При сухости их листья так активно испаряют влагу, что корни не успевают доставлять воду из почвы. В результате завязи желтеют и начинают опадать.
2. Слишком жарко. При температуре выше +30°C пыльца огурцов стерильна, и мужские цветки становятся неспособны к оплодотворению. Плоды не завязываются.
3. Побеги размещены очень тесно. Микроклимат в таких условиях неблагоприятен для огурцов: затененность, невозможность проветрить, высокая влажность, вспышки заболеваний.

Во-вторых, завязи вянут, если в теплицу посажены сорта, предназначенных для выращивания на улице. То есть те, которые опыляются пчелами. Насекомые переносят пыльцу с мужских цветов на женские. В закрытый парник они попасть не могут, и неоплодотворенные завязи желтеют.

В открытом грунте

Если огурцы растут на улице, для них крайне важны хорошие погодные условия.

Проблемы возникают, если температура воздуха:

• +35°C - перестает образовываться завязь;
• +15°C - развитие замедляется, снижается качество пыльцы;
• +10°C - рост останавливается;
• +8°C - огурцы погибают.

Неблагоприятна для огурцов и слишком большая разница между ночными и дневными температурами.

Огуречные кусты сбрасывают завязи и при затяжных дождях, когда вода постоянно заливает грядки. Кроме того, огурцы, высаженные на улице, дождливым летом могут не опылиться из-за отсутствия насекомых, которые не летают при плохой погоде.

Что делать если желтеют, засыхают и опадают завязи у огурцов

В большинстве случаев ситуацию, связанную с пожелтением завязей огурцов, можно исправить. Следует устранить причину, которая вызвала нарушения в развитии овоща.

Удобрение

Если завязи огурцов желтеют и засыхают из-за нехватки питания, нужно срочно провести внекорневую подкормку комплексными удобрениями: «Диаммофоской», «Аммофоской», «Нитрофоской», «Сульфатом калия». Следует помнить, что при передозировке листья могут получить ожоги, поэтому нужно строго придерживаться рекомендованных дозировок.

Из народных средств в такой ситуации поможет состав:

• мочевина - 1 ст. л.;
• древесная зола - 3 ст. л.;
• вода - ведро.

Опрыскивают вечером, когда нет солнца: оставшиеся на листве капельки воды фокусируют жаркие лучи, вызывая ожоги.

Если в почве много азота, огурцы вместо образования завязей тратят силы на прирост зелени. В этом случае поможет полив вытяжкой суперфосфата. Для ее приготовления 20 ст. л. суперфосфата растворяют в 3 л кипятка. Затем смесь сутки держат в теплом месте, часто помешивая. Перед применением на грядке 2 ст. л. вытяжки дополнительно разводят в ведре воды.

Опыление

Огурцы разделяются по типу опыления. Существует на 3 вида:

• те, что опыляются пчелами;
• самоопыляемые гибриды;
• партенокарпические гибриды (им опыление не требуется).

При выращивании в закрытой теплице или на балконе сорта, которые опыляются пчелами, придется обрабатывать вручную. Делают это мягкой кисточкой. Можно сорвать мужской цветок и с его помощью перенести пыльцу на женский.

Второй способ - привлечь на участок пчел. Делают это, опрыскивая посадки сахарной или медовой водой. Раствор должен быть слабым. Иногда его разводят борной кислотой - грамм кислоты на литр жидкости. Еще способ - поставить рядом с огуречными грядками емкости со сладкими растворами.

Можно использовать препараты «Бутон» или «Завязь».

Хорошо привлекают пчел петунии, бораго, подсолнухи, жасмин. Теплицу по возможности нужно держать открытой.

Подсушивание почвы

При переувлажненной почве огурцы цветут, но завязи не образуются. В таком случае посадки несколько дней не поливают. Через некоторое время листья начинают вянуть. В такой ситуации растения усиленно формируют множество женских цветков.

Пустоцветы опадают сами. Если этого не происходит, следует аккуратно их удалить.

Пасынкование

В случае, если на огурцах слишком много пасынков, их убирают. Удаляют все нижние побеги до 5 листа. На остальных оставляют по 2 листка, остальное обрезают.

Иногда плети начинают бурно тянуться вверх. В этом случае нужно прищипнуть верхушку. Растение сразу выбрасывает боковые побеги, на которых во множестве образуются женские цветки.

Прикапывание

К нему прибегают, если стебель поражен гнилью. Корни перестают доставлять питательные вещества к завязям, вследствие которые желтеют и опадают. Тогда его нижнюю часть опускают к земле и присыпают грунтом. На стебле образуются новые корни, которые начинают полноценно питать растение.

Пока огурцы не набрали силы, большую часть завязей лучше удалить. Пострадавшие побеги подкармливают минеральными удобрениями.

Борьба с насекомыми

Если огурец сбрасывает завязи из-за нападения вредоносных насекомых, посадки обрабатывают:

• настоем луковой шелухи;
• нашатырным спиртом (3 ст. л. на ведро воды);
• смесью суперфосфата (100 г) и хлористого калия (50 г);
• раствором соды (1 ст. л.) и натертого хозяйственного мыла (1⁄4 куска) в литре воды;
• золой (300 г), прокипяченной 30 минут в двух литрах воды и разбавленной в 10 л жидкости.

Эффективны химические средства, но их применяют только до начала плодоношения. Это «Актара», «Командор», «Алатар».

Менее вредны биопрепараты: «Биотлин», «Фитоверм», «Клещевит». Тем не менее они также имеют рекомендации по срокам снятия огурцов после обработки грядок.

Как предупредить пожелтение завязей

Огурцы - культура, не слишком сложная в выращивании.Тем не менее перед посадкой нужно учесть некоторые требования. Так, нужно продумать:

1. Выбор сорта. Самоопыляющиеся сорта подходят для открытого грунта. В защищенном грунте или на балконе лучше посадить гибриды: самоопыляемые или партенокарпические.
2. Объединение сортов. Рядом с растениями, которые требуют обязательного опыления, полезно посадить огурцы-опылители.
3. Выбор места. Это должен быть защищенный от сквозняков солнечный участок с хорошо удобренной почвой. Место посадки огурцов ежегодно меняют.
4. Выбор семян. Семена, собранные в предыдущем году, формируют преимущественно мужские цветы, а тот посадочный материал, который подготовлен 3 года назад - женские. Поэтому для посадки следует выбирать более старые семена.
5. Подготовка семян. Получить больше женских завязей от свежих семян поможет их предварительное прогревание или закаливание. От возможных заболеваний предохранит протравливание семян марганцовкой.

Чтобы огурцы не затеняли друг друга и вокруг них было движение воздуха, на 1 м2 сажают не более четырех кустов. А для высокорослых сортов такая площадь требуется на один куст.

Огурцы, высаженные в открытом грунте, нужно оберегать от неблагоприятных условий. При жаркой погоде грядки защищают от солнца, оборудуя навес.

Такое же укрытие закроет растения от проливных дождей. Если лето сырое, у огуречных грядок нужно выкопать канавки, отводящие влагу.

В холодные ночи огурцы накрывают пленкой или агроволокном.

При необходимости согреть воздух в теплице ставят емкости с теплой водой. Хорошо сохраняет тепло в почве мульчирование.

Чтобы огуречные посадки в теплице не перегревались при жаркой погоде, ее необходимо постоянно проветривать. Это же спасает и от повышенной влажности.

Важен и правильный уход за огурцами. Полив - только теплой водой. В идеале ее температура должна быть такой же, какова температура почвы. Но не ниже 23 C, потому что холодная вода стимулирует образование мужских цветков. Поливают огурцы не меньше трех раз в неделю, не допуская пересыхания грунта.

В норме корни растут вглубь на 30–40 см, но при недостаточно глубоком проливании грунта они располагаются близко к поверхности. В этом случае корни с большей вероятностью могут пострадать от жары или похолодания.

Удобрение огуречных посадок должно проводиться в системе. Полезны комплексные подкормки минеральными составами: «ОМУ», «Азофоской», «Кальциевой селитрой», «Карбамидом». Удобряют огурцы не менее четырех раз за сезон. При необходимости это делают каждые 10 дней, чередуя фабричные препараты с народными средствами (золой, настоями трав, коровяком).

Пожелтение завязей и плодов огурцов - часто встречающаяся проблема, причин её много. Большинство причин устранимо, надо лишь немного поработать, прежде всего - установить, почему это произошло..

Почему огурцы желтеют и как с этим бороться

Пожелтение огурцов встречается даже на рассадной стадии, когда желтеют листья. Но особенно обидно, когда желтеют зародыши, а тем более - готовые к съёму плоды.

Желтеют завязи огурцов

Часто современные сорта и гибриды огурцов завязывают столько плодов, что растению, в силу несовершенства агротехники, не под силу их все «вытянуть», часть завязей желтеет и затем опадает. Огрехи в уходе могут состоять в следующем:

• растения посажены гуще, чем положено;
• внесено недостаточное количество удобрений;
• огурцам не хватает воды, тепла или света;
• не проводится формировка растений;
• сорт или гибрид пчёлоопыляемый, а опыление проводить некому;
• созревшие зеленцы вовремя не срываются;
• на огурцы напали вредители или болезни.

Бывает, что желтеют и опадают самые первые завязи, появившиеся тогда, когда растение ещё не окрепло, – это нормальное явление. Все приведенные причины встречаются как в открытом грунте, так и в теплице. На открытых грядках чаще виноваты колебания температуры и влажности (холодные ночи и жаркие дни), в теплице - отсутствие полноценного опыления.

Завязи могут стать жёлтыми как до опадения лепестков цветка, так и после этого

Исправление ситуации зависит от происхождения проблемы. Так, в случае загущенной посадки растения следует проредить. Наладить режим полива и рыхления, удалить лишние пасынки и повреждённые листья, подкормить огурцы настоем навоза и минеральными фосфорно-калийными удобрениями. Если сорт пчёлоопыляемый, а насекомых мало, наладить искусственное опыление. Созревшие огурцы собирать вовремя, не оставлять на кустах переростки. При обнаружении заболеваний или вредителей срочно принять меры к искоренению проблемы, если это ещё возможно.

Желтеют огурцы в открытом грунте

Пожелтение подросших зеленцов встречается нечасто. Основными причинами могут быть:

• недостаток влаги или поливы холодной водой;
• недостаток кислорода в зоне корней вследствие плотной почвы;
• нехватка солнечного освещения;
• заболевания (пероноспороз, фузариоз и др.).

Не надо забывать и о физиологическом пожелтении плодов: зрелые огурцы постепенно теряют зелёную окраску и желтеют, семена становятся спелыми, вкус плода изменяется. Это нормальный процесс, но если огурцы не нужны для семенных целей, надо скорее оборвать переростки, чтобы дать возможность растению развиваться и продолжать плодоношение.

Если начинает желтеть уже крупный огурец, возможно, он просто достиг своей зрелости

Исправить проблему, связанную с поливами, просто: надо содержать почву умеренно влажной, но не заболоченной. Поливают огурцы водой с температурой не ниже 25 о С, желательно вечером. Неглубокое рыхление и мульчирование почвы помогут как решить проблему влажности, так и обеспечить доступ воздуха к корням.

Чтобы не допустить пероноспороза, надо вовремя обрывать лишние и желтеющие листья. При появлении первых же пятен на них стоит опрыскать растения Триходермином согласно инструкции: возникшую болезнь лечить будет гораздо сложнее.

Желтеют огурцы в теплице

В закрытом грунте причины пожелтения те же, что и на открытом воздухе, но проблемы усугубляются: в теплице без смены грунта накапливается негативный фон из токсичных веществ и болезнетворных бактерий. В закрытом микроклимате, особенно без регулярного проветривания, возникновение болезней более вероятно. Но и неправильное проветривание, сопровождающееся сквозняками, опасно для теплолюбивых огурцов.

Если пожелтение началось с листьев, возможно, это болезнь или нехватка питательных элементов

Часто пожелтение плодов в теплице обусловлено вынужденным загущением посадок. Кроме того, в закрытом грунте всегда выращивают огурцы в вертикальной культуре, при этом квалифицированная формировка растений обязательна, а неопытный огородник не всегда справляется с этой процедурой.

Если грунтовые огурцы поливают не чаще чем через день, в теплицах в жаркие месяцы бывает необходим ежедневный полив. Яркое солнце может оказать плохую услугу, перегревая воздух. Необходимо стараться поддерживать дневную температуру на уровне 22…26 о С и не допускать перегревания тепличного воздуха выше 30 о С.

Критической нижней температурой считается 12–13 о С: при дальнейшем похолодании пожелтение огурцов происходит очень часто.

В теплице более, чем вне её, важен севооборот: огурцы нельзя сажать несколько лет подряд на одном месте. Накапливающиеся в почве болезнетворные организмы частично уничтожаются при осенней и весенней дезинфекции: её проводят растворами перманганата калия (0,1%) или медного купороса (1%). В случае появления вредителей в теплице особенно нежелательно использовать химические инсектициды: стараются обходиться народными средствами.

Видео: как бороться с пожелтением огурцов

Пожелтение огурцов и их завязей иногда является естественным процессом, но чаще связано с неблагополучием в условиях выращивания. В большинстве случаев проблема находится «на поверхности» и легко устранима.

Пожелтение листьев у огурцов - проблема, с которой сталкивается чуть ли не каждый огородник. У одних желтеют или покрываются пятнами нижние листья, у других огурцы желтеют, вянут и засыхают, у третьих - листья желтеют по краям, образуя своего рода кайму.
Почему желтеют листья огурцов, зачастую не так-то просто понять, ибо причин много и, кажется, что все они подходят под твой случай. А надо же что-то делать, урожай ведь терять не хочется. Как предупредить пожелтение огуречной ботвы и что делать, если листья у огурцов уже начали желтеть? Сейчас выясним.
Некоторые нижние листья внутри грядки желтеют и отмирают от недостатка света. Это вообще не повод для беспокойства, это нормальное явление. Как правило, огуречная грядка похожа на настоящие буйные джунгли, неудивительно, что внутрь свет проникает с трудом и нижним старым листьям его не хватает. В этом случае просто время от времени обрывайте желтые листочки и наслаждайтесь сбором урожая.
Причина вторая: желтые листья появляются из-за недостатка или переизбытка влаги
В обычное лето огурцы рекомендуют обильно поливать два-три раза в неделю, а жарким летом - каждый день, глубоко промачивая землю. В противном случае корни огурцов станут «выбираться» на поверхность земли в поисках влаги и могут подсохнуть. Для растений это катастрофа, начинают желтеть и листья, и завязи. Дождливая погода огурцам тоже не по душе: загнивают корни, образуются гнили на стеблях, в итоге мы опять видим на огуречной грядке желтые листья.
Причина третья: огурцы желтеют из-за поражения грибковыми заболеваниями
Чаще всего именно фузариоз, питиоз и другие грибковые болезни являются причиной желтых листьев на огурцах. Сначала на ботве появляются ржавые пятна, потом листья покрываются пятнами полностью, засыхают, опадают. При этом в случае фузариоза плети становятся вялыми, как тряпочка, и не реагируют на полив. Если тридцатиградусная жара сменилась холодными дождями и понижением ночных температур, держитесь: грибки не заставят себя ждать.
Причина четвертая: листья становятся желтыми из-за вредителей
Белокрылка или паутинный клещ высасывают все соки из огуречных листьев, в результате листья желтеют и погибают. В данном случае рекомендации очевидны: хороший вредитель - мертвый вредитель. Придется либо опрыскивать грядку «отравой», либо спасаться народными средствами.
Причина пятая: листья желтеют из-за нехватки питательных элементов
Нехватка микро- или макроэлементов - самая маловероятная, но все-таки встречающаяся причина пожелтения листьев огурца. Если у огуречных листьев желтеют и сохнут краешки, возможно им не хватает калия или магния. Темно-зеленые жилки на фоне желтизны могут сигнализировать о дефиците железа или марганца. Желтеющие верхние листья бывают при недостатке меди. Эту ситуацию помогут исправить своевременные подкормки.
Причина шестая: листья желтеют из-за переохлаждения
Огурец родом из жарких и влажных индийских джунглей, то есть любовь к теплу у него «врожденная». Особенно требовательна к теплу корневая система огурцов. Лето средней полосы в последнее время жаркими деньками не балует, а пониженные температуры воздуха (а самое главное - почвы) не позволяют корням работать в полную силу. Результат - начинаеся пожелтение листьев.
Причина седьмая: пожелтение листьев из-за повреждения корней
Не только прохладное лето может стать причиной неэффективной работы корней. Мехнические повреждения тоже негативно сказываются на корневой системе. Поэтому рассаду лучше высаживать в фазе 1-2 первых настоящих листочков, стараясь не повредить земляной ком. С рыхлением и выдергиванием сорнков тоже не нужно слишком усердствовать: вместо рыхления рекомендуется мульчирование, а сорняки лучше не вынимать с корнем, а подрезать у поверхноси почвы.
Причина восьмая: желтые пятна появляются вследствие солнечного ожога
Эта «болезнь» прежде всего тепличных огурцов. В жаркие дни капельки конденсата попадают на листья, обжигают их и мы видим на огурцах бледно-желтые пятнышки. В этом случае тоже особого повода для беспокойства нет.
Причина девятая: огуречные листья стареют
Со временем лист огурца грубеет, стареет, прекращает фотосинтез, желтеет и отмирает. Скорее всего к этому времени вы уже наелись огурцов до отвала, и стареющие плети вас не волнуют. Но если свежего огурчика прямо с грядки хочется до осени, способы «продлить жизнь» огуречным плетям существуют, и мы поговорим о них позже.
Что делать, если листья огурцов желтеют
Чтобы огуречные листья не желтели
Лучшим лечением всего на свете является профилактика, и пожелтение листьев у огурца не исключение. Проще не допустить подобного на своей грядке, чем потом лечить. Поэтому:
- старайтесь соблюдать севооборот. Не сажайте огурцы на одном и том же месте из года в год, не сажайте их после кабачков или тыквы, иначе существенно повышается вероятность «подхватить» грибковое заболевание.
- своевременно и обильно поливайте свои огурчики. Если вы бываете на участке только в выходные, не поленитесь хорошо замульчировать грядки сорняками или скошенной травой. Толстый слой мульчи не даст влаге испариться, а так же обеспечит огуречным корням дополнительное питание и тепло.
-проводите подкормки органическими или минеральными удобрениями. Самая простая, но эффективная подкормка - травяной настой в сочетании с подсыпкой в лунки золы. Зола является не только дополнительным источником калия, она еще и от паразитов огурцы поможет защитить.
-после появления всходов в фазе 3-4 листочков (а затем через каждые 10 дней) опрыскайте огурцы следующим составом: 20 грамм хозяйственного мыла, 1 литр молока и 30 капель йода на 10 литров воды.
-другой вариант профилактического опрыскивания: вечером замочите батон хлеба в ведре воды, утром разомните хлеб и добавьте маленький пузырек йода. Один литр такой смеси разведите в ведре воды и обработайте огурцы. Если повторять данную процедуру раз в две недели, можно сохранить огурцы зелеными до самой осени.
-в июне пролейте огурцы раствором соды (1 ст.л. на 10 литров воды). Щелочная среда не по нраву патогенным грибкам.
Что делать, если листья на огурцах уже начали желтеть
Если все-таки не убереглись и листья начали желтеть, попробуйте первым опрыскать огурцы раствором молочной сыворотки или кефира (2 литра на 10 литров воды). Для лучшего завязывания плодов можно добавить в раствор 150 грамм сахара.
Внимательно осматриваем растения на предмет вредителей. От вредителей и паразитов помогает луковая шелуха. 700-граммовую банку луковой шелухи нужно залить 10 литрами воды, довести до кипения, закрыть крышкой и настаивать 12-14 часов. Затем луковую шелую отжимают, отвар процеживают и разводят в соотношении 2:8 с водой. Таким раствором опрыскивайте листья сверху и снизу, а потом пролейте землю.
Когда листья только начинают желтеть, может помочь полив слабым раствором марганцовки.
Чтобы продлить плодоношение и омолодить стареющие листья огурцов, проводят внекорневую подкормку мочевиной, одновременно подсыпая перегной под корни. С этой же задачей отлично справляется опрыскивание настоем прелого сена. Для получения настоя сено замачивается в воде (1:1) два дня. Опрыскивают огурцы три раза с интервалом в неделю.
Для защиты от болезнетворных грибков и бактерий лучше использовать биологические препараты (например, триходермин). Они подавляют вредные микроорганизмы, но при этом безопасны для человека и животных.

Часто бывает, что завязи на огурцах есть, но они не развиваются, а желтеют и со временем опадают. Явление неприятное, но исправимое. Поэтому предлагаем поговорит о том, почему желтеют завязи огурцов и что с этим делать.

Почему завязь огурцов не растет, а желтеет?

Куст растет без формирования

Большинство тепличных сортов огурцов (чаще всего желтеют завязи огурцов в теплице) способны наращивать огромную вегетативную массу. Такие растения нужно обязательно пасынковать – прищипывать, ослеплять. Если говорить коротко, то необходимо прищипывают все пасынки, растущие из пазух первых 3-5 листьев, а также все побеги, растущие выше, после 2-го листа. Только в таком случае солнцелюбивый огурец сможет получать достаточно света для роста завязей, и завязь огурцов не будет желтеть и опадать.

Загущенные посадки огурцов

Мы знаем, что теплицы для огурцов оборудуются на самом солнечном месте. Но даже если место произрастания выбрано удачно, загущенность посадок огурцов приведет к тому, что будут желтеть и сохнуть завязи огурцов от недостатка света. На одном «квадрате» теплицы должно произрастать не более 2-4 растений, а если вы выращиваете партенокарпики – то и вовсе 1-2 растения. Поэтому обязательно учитывайте указанные на упаковке рекомендации от производителя семян, и не загущайте посадки огурцов, иначе хорошего урожая получить не удастся.

Высокоурожайные гибриды не могут выкормить слишком много завязей

Здесь пойдет речь о высокоурожайных гибридах, часто – патернокарпических (не требующих опыления), у которых завязи располагаются практически в каждой пазухе листа. Часто такие растения не в состоянии «выкормить много деток», поэтому жертвуют частью из них, а иногда и всеми малышами-зеленцами, чтобы растение выжило. Что делать, если завязи огурцов не развиваются и опадают по этой причине? Избавлять растение от непосильной нагрузки – удалять часть завязей еще до того, как распустились цветы. Одновременно огуречная лиана способна выкормить не более 25-30 плодов.

Но если вы замечаете, что желтеют лишь немногие завязи огурцов, остальные растут хорошо, - это нормально. Это значит, что растение само знает, сколько плодов оно может выкормить, а от остальных – избавляется.

Огурцы завязались на слишком молодом растении

У неокрепшего растения со слабым листовым аппаратом, но уже длинной основной и боковыми плетями, нередко образуются огурчики. Но огурец-«подросток» еще не может дать полноценное питание плодам, и вынужден избавляться от зеленцов. Старайтесь не допускать этого – удаляйте цветы на слишком молодых, неокрепших растениях, обрезайте плети.

Растения не опыляются

Большинство садоводов выращивают в теплицах самоопыляющиеся и не требующие опыления сорта. Тем не менее, традиционные сорта огурцов, требующие опыления, – тоже довольно частые гости в теплицах. Если женский цветок не оплодотворен – завязь огурцов не развивается, желтеет и опадает.

Как помочь растению в таком случае?

- привлечь опылителей . Открывайте форточки, чтобы насекомые могли попасть в теплицу, опрыскивайте растения подслащенной водичкой с борной кислотой (на 1 литр – 1 грамм) для более интенсивного формирования завязей. Но пасмурную, дождливую погоду, или очень жаркую и душную пчел в теплицу трудно заманить, поэтому придется прибегнуть к опылению вручную.

- ручное опыление огурцов . Можно либо сорвать мужской цветок и аккуратно обмахнуть им женский, либо же перенести пыльцу с мужского цветка на женский при помощи кисточки.

- высаживать несколько сортов огурцов , точнее – к высокоурожайным сортам, у которых формируются преимущественно женские цветки, нужно подсаживать сорт-опылитель, на котором формируются и мужские цветки.

Проблемы с опылением возможны при слишком высокой температуре, выше 30 градусов, когда пыльца мужских цветков становится стерильной. В таком случае даже опыленная стерильной пыльцой завязь огурцов пожелтеет и опадет.

Нехватка или дисбаланс питания огурцов

Подкармливать огурцы нужно регулярно с поливами, раз в 7-10 дней. Но, в зависимости от этапа развития, состав огуречных подкормок должен меняться: во время набора зеленой массы растению нужно больше азота и фосфора, а в период налива огурцов – фосфора и калия. Если растения и после цветения подкармливать одним настоем коровяка, травы, куриного помета и прочими богатыми азотом, но бедными калием удобрениями, - завязи огурцов будут желтеть. Особенность нехватки калия выражается в скрученности и пожелтении малыша-огурчика с конца. В таком случае хорошо опрыскать (а также добавлять в азотные удобрения) растение раствором древесной золы и кальциевой селитры (3 ст. ложки золы и 10 грамм селитры на ведро воды), или же полным минеральным удобрением типа Растворина, Кемиры.

Перезревание огурцов

Очень важно не передерживать созревшие огурчики на растениях. «Желтяки» и переростки существенно сдерживают рост молодых огурцов - растение считает, что оно справилось с заданием, выкормило потомство с полноценными семенами, и развитие плодов в дальнейшем не так уж и нужно.

Неправильный полив и нехватки влаги

Огурцы очень любят воду, но здесь есть нюансы. До цветения огурцов и во время плодоношения огурцы нужно поливать часто – 3 раза в неделю, а в жару – и каждый день. Однако во время цветения, для формирования большего количества женских цветков, рекомендуется на несколько дней прекратить полив, чтобы почва подсохла и листья слегка привяли. После появления женских цветков с завязями полив сразу же возобновляют, причем в больших объемах, чем до цветения. Если в это время почву пересушить – завязь огурцов опадает.

Еще один важный момент – не поливайте огурцы холодной водой. Температура воды и почвы должна быть примерно одинаковой, в районе 23-25 градусов (в идеале). Полив огурцов холодной водой не только способствует появлению большого количества мужских цветов, но и ведет к пожелтению и опаданию завязей огурцов.

Неблагоприятная температура воздуха

Этот фактор регулировать трудней всего. Идеальная температура для развития огуречных завязей – 21-26 градусов днем и 18-20 градусов ночью. При резких перепадах ночных и дневных температур почва охлаждается, корни начинают отмирать и, естественно, желтеют завязи огурцов. Чтобы избежать перегрева почвы днем, мульчируйте ее; в слишком холодную погоду рекомендуется устанавливать темные емкости с водой в теплице – они аккумулируют дневное тепло и сглаживают перепады температур в ночное время.

Не забывайте в жару проветривать теплицы – бывает, что сохнут завязи огурцов просто от катастрофически высокой температуры.

Болезни огурцов

Болезни также являются причиной пожелтения завязей огурцов. Это, главным образом, бактериозы, развивающиеся на слишком слабых, густо растущих растениях. Благоприятные условия для бактериозов создают резкие температурные колебания. С бактериозами огурцов борются фунгицидами.

Очень часто увядают завязи огурцов от корневых гнилей, когда здоровое с виду растение начинает подсыхать сверху. Из-за неполноценной работы корневой системы растение не обеспечивает должным образом плоды питательными веществами. В этом случае избежать опадания завязи огурцов можно, наклонив растение к почве и насыпать на здоровую часть стебля плодородной земли. Со временем на этом участке лианы появятся молодые, здоровые корни, и растение благополучно восстановится. В этом ему можно помочь, обработав комплексной минеральной подкормкой и удалив значительную часть завязей.

Серьезная проблема, когда желтеют завязи огурцов. Что делать? Не сидеть сложа руки, а пасынковать, поливать, подкармливать, проветривать, и ваши огурчики обязательно отблагодарят вас щедрым урожаем!

Вы посеяли семена огурцов по всем правилам, бережно ухаживали за рассадой, вовремя поливая и подкармливая, наблюдали, как спеют первые огурцы… Представляя себе освежающий вкус зеленого огурца, вы срываете первый плод с растения, но на деле он оказывается горьким! Или огурцы и вовсе начинают желтеть раньше времени, а вместе с тем ухудшаются и их вкусовые качества.

От чего появилась горечь в огурцах, и что теперь делать?

Что же послужило причиной таких досадных неприятностей? Почему огурцы горькие или преждевременно пожелтевшие ? Как предотвратить в дальнейшем появление желтых или горьких огурцов и можно ли куда-нибудь использовать такие плоды? Подробные ответы на все эти вопросы вы найдете ниже. Не отчаивайтесь, ваши усилия по выращиванию огурцов не пропадут даром!

С виду горькие огурцы ничем не отличаются от обычных – такой же яркий зеленый цвет, хрустящая корочка, свежий аромат. Кто из хозяек ни разу не испортил салат горечью, обманувшись привычным внешним видом огурца! Можно, конечно, просто срезать кожуру, в которой накапливается больше всего горечи, но ведь именно в кожуре огурца содержится основное количество полезных микроэлементов и витаминов, пренебрегать ею постоянно не стоит.

С виду горькие огурцы ничем не отличаются от обычных

Почему горчат огурцы?

Причина кроется в особом веществе кукурбитацине , имеющем горьковатый привкус. Это вещество содержится во всех огурцах, но в одних сортах его больше, а в других (гибридных) – меньше. При определенных обстоятельствах содержание кукурбитацина может заметно увеличиться. Основные причины проявления горечи в огурцах:

• недостаток влаги;
• нерегулярные поливы;
• обилие влаги в холодное, дождливое лето;
• избыток солнца;
• прямое воздействие солнечных лучей;
• пониженная влажность в теплице;
• нехватка азотно-калийного питания;
• выбор семян из задней части семенного огурца.

Поливайте огурцы только теплой водой, увеличивая полив в жаркую солнечную погоду и приостанавливая при похолодании. Увлажнять почву достаточно на глубину 10-15 см. в сильную жару рекомендуется дополнительно опрыскивать растения (по утрам или по вечерам). Для подкормки лучше брать калийную селитру и комплексные удобрения со сбалансированным составом питательных веществ. Помните, что свежего навоза огурцы не переносят.

Чтобы подстраховаться, отдавайте предпочтения таким сортам огурцов, на упаковках которых указано, что горчить они не будут. Такие сорта содержат особый ген, препятствующий накоплению кукурбитацина. Однако имейте в виду, что вкус у этих огурцов будет менее выразительным, мягким. Сорта с ярким вкусом больше подвержены проявлению горечи.

Поливайте огурцы только теплой водой, увеличивая полив в жаркую солнечную погоду и приостанавливая при похолодании

Выбрасывать горькие огурцы не стоит – при обработке кукурбитацин расщепляется, а значит, можно замариновать или засолить плоды, непригодные к употреблению в свежем виде. Если же горечь не слишком сильная, можно срезать кожуру и попробовать подержать огурцы в обычной воде несколько часов, чтобы горечь ушла.

Огурцы желтеют на глазах, как их спасти?

Причины, по которым желтеют завязи, плоды или листья огурцов, могут быть разными. Здесь важно правильно определить: виноваты во всем вредители, болезни, лишние завязи или же неправильный уход за растениями?

Итак, почему желтеют огурцы :

• недостаточно света;
• нарушен режим полива (почва пересыхает);
• слишком жарко и душно в теплице;
• низкая температура воздуха;
• на одном растении более 20 завязей;
• не хватает азота и фосфора;
• в теплице посажены пчелоопыляемые, а не самоопыляемые сорта огурцов;
• несколько лет подряд огурцы выращиваются на одном и том же участке земли, из-за чего в почве накапливаются инфекции и споры грибов.

Поскольку огурцы очень любят воду, нужно внимательно соблюдать режим полива и использовать только отстоянную, теплую воду (из шланга поливать огурцы в теплице нельзя), иначе растения начнут желтеть. В период плодоношения поливы нужно участить: в солнечные дни поливать с утра, а в пасмурные – днем. В сильную жару можно добавить освежающий легкий дневной полив растений под корень.

Желтизну плодов и листьев может вызывать скудная почва с недостаточным питанием

Желтизну плодов и листьев может вызывать скудная почва с недостаточным питанием. Время от времени вносите подкормку раствором коровяка и комплексными минеральными удобрениями. Но и передозировка удобрений тоже может негативно сказаться на растениях, соблюдайте меру.

Если вы заметили, что на растениях сформировалось более 25 завязей, новые побеги нужно будет прищипнуть, чтобы они не задерживали формирование зеленцов. Из множества завязей образуются мелкие некрасивые плоды, которые быстро начинают желтеть и портиться.

Видео про появление желтых огурцов

Пожелтению плодов и листьев могут способствовать различные или же нападение вредителей. О профилактических мерах и методах борьбы с подобными проблемами вы узнаете из соответствующей статьи на нашем сайте. Соблюдайте правила ухода за огурцами, своевременно реагируйте на появление тревожных симптомов, и вам удастся вырастить вкусные, хрустящие огурчики!